Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
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Martin Letarte
Olivier Collin
Gael Giraud
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Ludwig Desjardins
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Michel Larouche
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Salut Michel, mon pote Villy ne pourra pas en être, je serai donc 1.
Gael
Gael
Gael Giraud- Messages : 2023
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Pas de probleme Gael...nous serons donc 10...
Michel Larouche- Messages : 1024
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Nous sommes maintenant 10 personnes....
En passant, pour ceux qui n'ont pas encore annoncer leur contribution: Vidal-Fleury la Chatillonne 2005 arrive cette semaine a Signature...
En passant, pour ceux qui n'ont pas encore annoncer leur contribution: Vidal-Fleury la Chatillonne 2005 arrive cette semaine a Signature...
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Malheureusement la saison des fêtes et son lot d'événements festifs m'oblige à me retirer de cette dégustation. Mauvais timing pour moi.
Ludwig Desjardins- Messages : 5748
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Donc une place de disponible....a qui la chance....
Michel Larouche- Messages : 1024
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Si je les ai à temps, j'aimerais en être avec La comtesse de Pichon 2008... Je pourrais t'amener tes bouteilles en même temps
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
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Age : 40
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Bienvenu Alexandre....je te laisse confirmer ton offrande plus tard...au pire aller, j'ai surement une bouteille que je pourrait te refiler...
Michel Larouche- Messages : 1024
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Salut Michel,
Je vais devoir me désister, on vient de me booker un événement client le 9 décembre au soir.
Désolé, on se reprend.
Je vais devoir me désister, on vient de me booker un événement client le 9 décembre au soir.
Désolé, on se reprend.
Jean-Sebastien Rivard- Messages : 131
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Localisation : Montréal
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Une place de disponible...
Michel Larouche- Messages : 1024
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Un vidéo parlant de la syrah.
http://www.rezin.com/telerezin/index.php
http://www.rezin.com/telerezin/index.php
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
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Localisation : Joliette
Une place disponible ce jeudi 9 dec...
Juste un petit rappel...
Les directions ont ete envoyees par MP....
Les directions ont ete envoyees par MP....
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Voici mon offrande,
Côte Rôtie Le Combard 2007, Gilles Barge.
Nous devrions être près de chez vous vers 18hres30. On quittera Joliette vers 17 hres et selon la congestion routière......
Côte Rôtie Le Combard 2007, Gilles Barge.
Nous devrions être près de chez vous vers 18hres30. On quittera Joliette vers 17 hres et selon la congestion routière......
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Pas de probleme Michel, on vous attends...
Avez-vous des suggestions pour les services....
Est-ce qu'on mets les CR 100% syrah ensemble....je suis ouvert aux suggestions
Avez-vous des suggestions pour les services....
Est-ce qu'on mets les CR 100% syrah ensemble....je suis ouvert aux suggestions
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Grandiose dégustation, repas gastronomique, bonne humeur, des extras top niveau, une soirée qui restera mémorable pour moi.
Un gros merci à tous et en particulier à Michel et Johanne, LA cuisinière[u]
Un gros merci à tous et en particulier à Michel et Johanne, LA cuisinière[u]
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Je vais y aller dans le même sens que Gaël: grande dégustation, repas à couper le souffle, belle humeur et des extras à couper le souffle...
Merci à Johanne et à Michel
Merci à Johanne et à Michel
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Après toutes ces années, toutes ces dégustations, rarement été aussi bien accueillis et remplis! Il y en avait des bouchées..............sauf ceux avec des champignons gratinés qu'Olivier a tous mangé! vraiment toutes très bonnes ces bouchées. Merci Michel et Johanne.
Plusieurs vins,
Hermitage blanc Chante Alouette 2000, Chapoutier
Côte Rôtie Combard 2007, Gilles Barge
Côte Rôtie Comtesse 2008, Pichon
Paso Robles Denner Vineyards The Dirt Worshiper Estate 2007
Côte Rôtie Jamet 2006
Côte Rôtie Terres Sombres 2003, Cuilleron
Côte Rôtie Château d'Ampuis 2000, Guigal
Romanée Saint-Vivant 1987, Robert Arnoux
Côte Rôtie Les Grandes Places 2006, Gerin
Côte Rôtie Massales 2007, Ortheguy
Côte Rôtie Jamet 2005
Côte Rôtie Tupin 2006, JM Stephan
Côte Rôtie Les Grandes Places 2006, Stephane Montez
Côte Rôtie La Turque 2005, Guigal
Côte Rôtie La Belle Hélène 2006, Ogier
Côte Rôtie 2007, Ogier
De mémoire et j'en oublie peut-être car sans notes dans mon lit!
Plusieurs vins,
Hermitage blanc Chante Alouette 2000, Chapoutier
Côte Rôtie Combard 2007, Gilles Barge
Côte Rôtie Comtesse 2008, Pichon
Paso Robles Denner Vineyards The Dirt Worshiper Estate 2007
Côte Rôtie Jamet 2006
Côte Rôtie Terres Sombres 2003, Cuilleron
Côte Rôtie Château d'Ampuis 2000, Guigal
Romanée Saint-Vivant 1987, Robert Arnoux
Côte Rôtie Les Grandes Places 2006, Gerin
Côte Rôtie Massales 2007, Ortheguy
Côte Rôtie Jamet 2005
Côte Rôtie Tupin 2006, JM Stephan
Côte Rôtie Les Grandes Places 2006, Stephane Montez
Côte Rôtie La Turque 2005, Guigal
Côte Rôtie La Belle Hélène 2006, Ogier
Côte Rôtie 2007, Ogier
De mémoire et j'en oublie peut-être car sans notes dans mon lit!
Dernière édition par Michel Therrien le Ven 10 Déc 2010 - 21:26, édité 1 fois
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Michel Therrien a écrit:Après toutes ces années, toutes ces dégustations, rarement été aussi bien accueillis et remplis! Il y en avait des bouchées..............sauf ceux avec des champignons gratinés qu'Olivier a tous mangé! vraiment toutes très bonnes ces bouchées. Merci Michel et Johanne.
Donc tu ne regrettes pas les 96 Km de voiture ;-)
Soiree des plus agreable, merci a tous pour votre participation....Il a fallu que je repete a Joanne a plusieurs reprises que les vins sont les vedettes de la soiree...par chance.
Encore une fois merci a tous....Je sirotte le fond de la Romanee St-Vivant tranquillement...
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Petite correction a la liste de Michel:
Le Denner est un 2006 Dirt Worshipper
Ajouter Domaine Rosiers Cote-rotie 2008 de Louis Drevon.
Le Denner est un 2006 Dirt Worshipper
Ajouter Domaine Rosiers Cote-rotie 2008 de Louis Drevon.
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Gros line-up! Bien hâte aux CRs!!
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Gros line-up! Bien hâte aux CRs!!
Même chose ici !
Une soirée de rêve pour amateur de Syrah
Patrick
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Comment était la Turque 2005 ? Était-il fermé à double tour ?
Merci à l'avance.
Merci à l'avance.
Julien Delisle- Messages : 196
Date d'inscription : 30/06/2009
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Certainement pas !!
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Il était déjà grandement ouvert ? Quel est le potentiel de garde selon toi ?
Julien Delisle- Messages : 196
Date d'inscription : 30/06/2009
Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010
Selon Martin et Michel, le fait qu'elle passe en fin de parcours a joué en sa faveur. J'ai trouvé particulièrement accessible, mais c'est sûr que ça reste encore jeune et que ça n'a pas la complexité qu'elle aura dans 10/15 ans.
Aucune idée du potentiel de garde car pas assez d'expérience, mais j'en aurais, j'y toucherais pas avant 15 ans, malgré la tentation.
Aucune idée du potentiel de garde car pas assez d'expérience, mais j'en aurais, j'y toucherais pas avant 15 ans, malgré la tentation.
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Ludwig Desjardins- Messages : 5748
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
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