juste une date possible le 19 octobre...

Bonjour
après un périple que je démarre maintenant...je serai à Montréal le 19 octobre au soir

si ca vous intéresse, on pourrait se faire un petit souper dégustation...ou juste une dégustation

le lieu, j'en sais rien. dans ma chambre d'hotel?
le thème, j'en sais rien. Bourgogne orientée est-sud est dans les années 1990? Rhone sud dans une année peu chaleureuse pour mon ami le chevalier? Vin du Chili dans les zones fraiches balayées par le courant pacifique?
le nombre de participants 13 tables de 12?

sérieusement, je ne suis pas sur place donc je ne sais pas ou? le nombre disons 6-9 (j'adore ces deux chiffres surtout quand ils sont collés), le thème, peu importe, offrande cachée de 0 à 9999 $CAD


Édité Michel Therrien...........organisateur délégué!

Thème:
Loire ou Bourgogne en blanc!
Bourgogne ou Provence en rouge!

Nombre de participants: 8

Endroit: Chez Christophe
http://www.restaurantchristophe.com/index.html
1187 avenue Van Horne
Outremont (Québec)


Confirmés:

Arnaud Lafaurie
Yves Martineau
Natacha Vanasse
Michel Therrien
Alexandre Deslauriers
Olivier Tassan

Natacha et moi serons là!
Et si le thème était ligérien? Et pourquoi pas Sancerre/Menetou/Quincy/Pouilly Fumé?
Nous aurions un blanc et un rouge que ce soit Bourgogne ou Loire.
Ça peut être ouvert également.
Pour le Chevalier: Sancerre pour les blancs et Rhône Sud pour les rouges?

Je pense que tu devrais (Arnaud) dire ce qui te ferais plaisir!

ce qui me ferait plaisir est dans un premier temps être avec une bande d'épicuriens!
bonne idée Michel, les dégustations ligériennes sont à la mode en ce moment, elles font parler...
mon seul souci est le parcours que je vais devoir faire si j'apporte des bouteilles achetées en france. en gros là je suis en allemagne puis marseille-paris-los angeles-vancouver-mineapolis-chicago-cincinnati-pittsburgh-cleveland-NY-Montreal...puis retour Vienne, Slovaquie, Istanbul, moscou, Saint Petersburg...
je vais aviser mais pour ma part ca sera Loire, Bourgogne et Provence (en mémoire du bronzage intensif du chevalier facon cachet d'aspirine ou ecrevisse au choix)

Justine et moi avons des billets pour un concert ce soir là ... mais si vous mangez dans un resto montréalais, il n'est pas impensable que nous passions vous saluer en fin de soirée!

Rien de certain pour ma part, mais actuellement je suis disponible pour le 19! Donc, interessé

Également partant. Je me mets à chercher une gardienne.

Le resto est réservé à mon nom pour 19 hres au salon du haut.

Endroit: Chez Christophe
http://www.restaurantchristophe.com/index.html
1187 avenue Van Horne
Outremont (Québec)

Il reste une place pour prendre quelques bouteilles avec Arnaud de La Caisse!
Mise-à-jour au message initial.

Bonsoir à vous,

nouvel arrivant, j'ai envie de participer à cette dégustation alors ok.
que dois-je apporter?

au plaisir de vous rencontrer pour déguster.

Olivier

je suis à Vancouver, j'ai 2 bouteilles dans la valise, j'espère qu'elles supporteront le voyage. j'en ai gouté une avant de partir, le caviste m'a bluffé, j'espère qu'elle fera de même! de toute facon j'en aurai d'autres au passage

Olivier Tassan a écrit:Bonsoir à vous,

nouvel arrivant, j'ai envie de participer à cette dégustation alors ok.
que dois-je apporter?

au plaisir de vous rencontrer pour déguster.

Olivier

Bienvenue Olivier,
Pour ton offrande,
Thème:
Loire ou Bourgogne en blanc!
Bourgogne ou Provence en rouge!

Endroit: Chez Christophe
http://www.restaurantchristophe.com/index.html
1187 avenue Van Horne
Outremont (Québec)

Donc complet pour mardi le 19 octobre à 19hres.

Olivier Tassan a écrit:Bonsoir à vous,

nouvel arrivant, j'ai envie de participer à cette dégustation alors ok.
que dois-je apporter?

au plaisir de vous rencontrer pour déguster.

Olivier

Bienvenue Olivier!

Bon, il te faudra endurer les humeurs du Comte Arnaud-de-la-Caisse mais pour le reste on va bien s'amuser!
Au plaisir

Bonjour Michel,

Ok, ce sera un rouge en provence....j'ai hate de faire ma première dégust avec des connaisseurs....super content....

Au plaisir.

Olivier

Olivier Tassan a écrit:Bonjour Michel,

Ok, ce sera un rouge en provence....j'ai hate de faire ma première dégust avec des connaisseurs....super content....

Au plaisir.

Olivier

Excellent Olivier et au plaisir de te rencontrer entre amateurs passionnés.

yes passionnés et passionnant.......have a nice day. Olivier

Yves Martineau a écrit:

Olivier Tassan a écrit:Bonsoir à vous,

nouvel arrivant, j'ai envie de participer à cette dégustation alors ok.
que dois-je apporter?

au plaisir de vous rencontrer pour déguster.

Olivier

Bienvenue Olivier!

Bon, il te faudra endurer les humeurs du Comte Arnaud-de-la-Caisse mais pour le reste on va bien s'amuser!
Au plaisir

et les jérémiades du chevalier sur la grandeur de chateauneuf du pape

Salut amis confirmés!
Pouvez-vous confirmer à nouveau en mentionnant vos couleurs afin d'avoir un beau choix de vins dans les deux couleurs.

Natacha avec un vin rouge bourguignon.
Michel avec un vin rouge bourguignon.
Natacha et Michel avec un blanc ligérien......privilège de l'organisateur!

Confirmés:

Arnaud Lafaurie
Yves Martineau
Natacha Vanasse
Michel Therrien
Alexandre Deslauriers
Julien Martel
Benoît Beauséjour
Olivier Tassan

En attente:
Mélanie Alarie

Bonjour,

ça sera avec du vin.....rouge (on peut apporter n'importe quelle région....?)

Olivier Tassan a écrit:Bonjour,

ça sera avec du vin.....rouge (on peut apporter n'importe quelle région....?)

Salut Olivier
Dans le premier message:

Thème:
Loire ou Bourgogne en blanc!
Bourgogne ou Provence en rouge!

ok thanks j'avais oublié la loire et je ne me souvenais plus de la bourgogne.....ça ne s'arrange pas ma mémoire... ok je vais chercher un provence en rouge....le prix des bouteilles....?

J'y serais en blanc bourguignon

Olivier Tassan a écrit:....le prix des bouteilles....?

Ceci est aussi dans le premier post...

merci pour l'info....sorry pour le premier post...

Problème de gardienne, je dois me retirer.

J'ai avisé Mélanie qui est réserviste, et je crois malheureusement qu'elle a le même problème moi, mais je la laisserai confirmer cette information directement à l'organisateur pour éviter de parler en son nom.

En résumé.
Julien se désiste.
Mélanie et Benoît également.
Nous serons donc en comité restreint!

Arnaud Lafaurie en décalage horaire possiblement!
Yves Martineau en rouge habituellement
Natacha Vanasse en blanc et en rouge
Michel Therrien en blanc et en rouge
Alexandre Deslauriers en blanc bourguignon
Olivier Tassan en s'y retrouvant!