Semaine du 18 février 2024
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Alain Roy
Patrick Ayotte
Michelle Champagne
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Simon Grenier
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Re: Semaine du 18 février 2024
Clos Rougeard 2005 Les Poyeux: la robe est un peu trouble et tuilée mais le nez frais sans être exempt de notes qui poivronnent quelque peu est assez intense. En bouche le vin montre des tanins polis par le temps et une acidité encore bien présente qui rend le vin un brin austère et anguleux. Joli vin du Saumurois mais ne lui demandez pas plus qu’il ne peut offrir. Bien.
Francois Fontaine et Frédéric Beaulieu aiment ce message
Re: Semaine du 18 février 2024
Tuons le veau gras! L'enfant prodigue est de retour
Toujours un plaisir de te lire Patrick.
Toujours un plaisir de te lire Patrick.
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Patrick Essa et Fabien Rosiau aiment ce message
Re: Semaine du 18 février 2024
Domaine Louis Boillot et Fils Gevrey-Chambertin Les Évocelles 2015
Un nez magnifique de fleurs mauves et de cerises rouges. La bouche est gorgée de fruit, fraiche et énergique, avec en arrière-plan la structure de l’appellation qui se fait discrète. Finale précise, de bonne longueur, avec un coté salin charmant. Très beau Gevrey, difficile d’imaginer mieux comme niveau village. J'adore ce millésime!
Un nez magnifique de fleurs mauves et de cerises rouges. La bouche est gorgée de fruit, fraiche et énergique, avec en arrière-plan la structure de l’appellation qui se fait discrète. Finale précise, de bonne longueur, avec un coté salin charmant. Très beau Gevrey, difficile d’imaginer mieux comme niveau village. J'adore ce millésime!
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Fabien Rosiau aime ce message
Re: Semaine du 18 février 2024
C'est une sacrée parcelle Les Evocelles quand même, qui aurait probablement accédé au rang de premier cru si elle avait été située sur Gevrey même plutôt que sur Brochon.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Yves Martineau aime ce message
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