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2020: Vos bulles de l'année?

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2020: Vos bulles de l'année? Empty 2020: Vos bulles de l'année?

Message par Yves Martineau Sam 2 Jan 2021 - 10:20

Pas une catégorie que je fréquente beaucoup, même si j'aime bien un bon Champagne ou un Vouvray de Foreau à l'occasion, mais il y a ici de grands amateurs, alors éduquez moi!
Yves Martineau
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2020: Vos bulles de l'année? Empty Re: 2020: Vos bulles de l'année?

Message par Frederick Blais Sam 2 Jan 2021 - 16:34

2020 a été une année de bulle de toute façon, je suis resté dans ma bulle Wink les autres sont trop chères ahah
Frederick Blais
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2020: Vos bulles de l'année? Empty Re: 2020: Vos bulles de l'année?

Message par François Guyot Sam 2 Jan 2021 - 18:42

Même s'il n'y a pas eu beaucoup d'occasion de festoyer en 2020, j'ai quand même ouvert quelques bouteilles en cours d'année. Les trois suivants m'ont procuré beaucoup de plaisir:

Ulysse Collin Les Pièrrières Extra Brut
Cédric Bouchard Roses de Jeanne Cuvée Presle 2013
Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature 2018

François Guyot

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Message par Ludwig Desjardins Sam 2 Jan 2021 - 18:52

Rose de Jeanne Presle 2013
Selosse rose (dégorgement 2012)
Cristal 2008


Ludwig Desjardins

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Message par Michel Therrien Sam 2 Jan 2021 - 19:07

Moins d'événement mais plusieurs grandes bouteilles.

Le 2 mars dernier, jour anniversaire de Tamara, lors d'une visite chez notre ami- producteur Bertrand Lilbert....
Grand cru Blanc de blancs 1994 Lilbert Père et Fils.

Le 26 mai dernier, un magnum chez Vincent,
Sir Winston Churchill 2002 pour la fête non célébrée de Natacha.

Un trio de grandes bouteilles 2008 tout au cours de l'année dont certaines à quelques reprises....
Grande Année 2008 Bollinger
Sir Winston Churchill 2008, Pol Roger
Dom Pérignon 2008

et un Dom Ruinart Blanc de blancs 2006 avec une gang de tannants le 26 juin dernier....

_________________
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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2020: Vos bulles de l'année? Empty Re: 2020: Vos bulles de l'année?

Message par Dagenais, Simon Dim 3 Jan 2021 - 1:01

Top 3:

Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avise 2011
Pierre Péters Rosé d'Albane
Drappier Grande Sendrée 2008
Dagenais, Simon
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Message par Gael Giraud Dim 3 Jan 2021 - 5:49

Nicolas Maillart Platine 1er cru. En magnum. Superbe et à un prix plus que gentil.
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Message par Vincent Messier-Lemoyne Dim 3 Jan 2021 - 7:22

Winston Churchill de Pol Roger 2002 et R.D. 2002 de Bollinger ont marqué mon année.

Mentions honorables à PN VZ 15 de Bollinger bu récemment et à Saignée de Sorbée de Vouette et Sorbée, le champagne le plus convaincant du genre année après année.

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
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Message par Pierre Beauregard Dim 3 Jan 2021 - 10:51

Plusieurs champagnes en 2020 (l'ami Dan y est pour beaucoup Very Happy ) mais mention spéciale à ces deux là :

Stroebel Heraclite 2014, une tonne de fines bulles
Rose de Jeanne Côte de Béchalin 2010
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Message par Mario Vaillancourt Lun 4 Jan 2021 - 23:03

Dom Perignon 2008 est celui que je retiens le plus
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Message par Patrick Désy Mar 5 Jan 2021 - 17:50

Mon Top 3 de cette année:

3. Cédric Bouchard Roses de Jeanne Presle Brut 2014
Ce été, au chalet, avec ma douce et un sac de chips
2020: Vos bulles de l'année? Rdj10

2. Dom Pérignon Vintage Brut rosé 2006
À Noël, avec ma douce durant une partie de dés
2020: Vos bulles de l'année? Luminu10

1. Bollinger Vieilles Vignes Françaises Brut 2000
À l'anniversaire de Jean-Fred.
2020: Vos bulles de l'année? Vv10
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Message par Ludwig Desjardins Mer 6 Jan 2021 - 17:22

Presle! Ce Champagne ferait la barbe a bien d’autres vendus des centaines de dollars.

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