La Paulée en Ligne
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Arrivage Cellier du jeudi

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Message par Yves Martineau le Jeu 26 Nov 2020 - 19:58

C'est aussi ce que je me disais, un positionnement. Quand tu t'es plus cher que Dauvissat ou Raveneau....
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Message par Alain Roy le Jeu 26 Nov 2020 - 20:30

Mais oui mais on paie pour le nom d'un pote qu'on apprécie ici, ça n'a pas de prix ! Laughing
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Message par Patrick Désy le Ven 27 Nov 2020 - 10:17

Yves Martineau a écrit:C'est aussi ce que je me disais, un positionnement. Quand tu t'es plus cher que Dauvissat ou Raveneau....

L'ennui avec Dauvissat et Raveneau, et je ne t'apprends rien, c'est d'en trouver. Du moins, suffisamment pour en boire une fois par mois.

Je m'étais juré de ne plus acheter les vins de Pico depuis la hausse de prix marquée à partir de 2016. Puis, j'ai reçu une bouteille en échantillon. Et j'ai flanché...

Popez une bouteille de Vaillons 2017 pour voir! Et surtout goûtez!

On est dans la lignée des très grands blancs. C'est effectivement cher pour du premier cru à Chablis, mais le vin est nettement au-dessus de la mêlée. Niveau grand cru avec et une personnalité singulière qui n'est pas sans rappeler les vins de chez Raveneau. Ce sont des vins qui, pour moi, m'allument plus que n'importe quel grand cru de Droin ou Christian Moreau. Bref, quand les vins de Thomas - un jeune vigneron que j'aime bien, c'est vrai - passent à la SAQ, surtout en mag, je saute dessus! C'est malheureusement le prix à payer pour me faire plaisir une fois par mois. Et je me console en me disant que ça reste moins cher que les grands noms à Puligny, Chassagne, Meursault ou St-Aubin.

En parallèle, je continue d'acheter du Samuel Billaud et du Gilbert Picq en malade pendant que ça dure! Very Happy
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Message par Yves Martineau le Ven 27 Nov 2020 - 10:37

Tant mieux pour vous si le prix ne vous dérange pas et je vous crois que c'est bon voire excellent. Mais pour mettre en perspective, un magnum de Vosgros de Picq sur 2017 se vendait 127$ en IP (donc avec 10% que la SAQ a ajouté)....grosse marche!

J'ai beaucoup de peine à croire que je préfèrerais ce Beauregard à un des deux Clos de Fabien Moreau, voire qu'à la cuvée Guy Moreau pour rester en 1er cru, mais bon, chacun ses goûts, pas de souci. Ce que je sais par contre, c'est que je n'ai pas vraiment envie d'en acheter à ce prix juste pour faire la comparaison.

Il faut croire que son pari est réussi puisque tout s'est vendu très vite.
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Message par Alain Roy le Ven 27 Nov 2020 - 10:46

Mais j'achète pas ça moi, je parlais pas de Pico mais de M.Beauregard ! Laughing
Moi j'achète du Coeur de "Roy" de Dugat-Py ! alien
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Message par Alexandre Deslauriers le Ven 27 Nov 2020 - 11:23

Yves Martineau a écrit:Tant mieux pour vous si le prix ne vous dérange pas et je vous crois que c'est bon voire excellent. Mais pour mettre en perspective, un magnum de Vosgros de Picq sur 2017 se vendait 127$ en IP (donc avec 10% que la SAQ a ajouté)....grosse marche!

J'ai beaucoup de peine à croire que je préfèrerais ce Beauregard à un des deux Clos de Fabien Moreau, voire qu'à la cuvée Guy Moreau pour rester en 1er cru, mais bon, chacun ses goûts, pas de souci. Ce que je sais par contre, c'est que je n'ai pas vraiment envie d'en acheter à ce prix juste pour faire la comparaison.

Il faut croire que son pari est réussi puisque tout s'est vendu très vite.

Pour une fois que Yves et moi sommes d'accord, faut le souligner Wink Pico s'est positionné au niveau tarifaire pour être dans l'élite. C'est une position audacieuse pour quelqu'un qui attire les revues de presse mais qui n'a pas un recul important de production! Quand on pense au prix sorti domaine chez Dauvissat et Raveneau, ça fait un brin mal au coeur de voir ça. Malheureusement, pour moi, j'ai pas beaucoup de plaisir à boire ses vins. Trop big, trop mûr et trop cher. Je prends Moreau/Picq bien avant et ça me fait en plus moins mal au portefeuille! Tant mieux pour lui et pour ceux qui y ont du plaisir ceci-dit, on ne peut pas tout acheter et faut faire des choix!
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Message par Pierre Beauregard le Ven 27 Nov 2020 - 14:31

Alain Roy a écrit:Mais j'achète pas ça moi, je parlais pas de Pico mais de M.Beauregard ! Laughing
Moi j'achète du Coeur de "Roy" de Dugat-Py ! alien

Alain, quand j'ai reçu mes bouteilles du courrier vinicole Bourgogne 2017, plus spécifiquement les 1er Cru Bel Air, j'ai pensé à toi Very Happy Laughing
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Message par Alain Roy le Ven 27 Nov 2020 - 16:22

Âhhhhhhh......Manon !!!! I love you Sad
Mais elle commence à avoir des goûts de luxe ! Evil or Very Mad
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Message par Patrick Désy le Sam 28 Nov 2020 - 2:01

Yves Martineau a écrit:Tant mieux pour vous si le prix ne vous dérange pas et je vous crois que c'est bon voire excellent. Mais pour mettre en perspective, un magnum de Vosgros de Picq sur 2017 se vendait 127$ en IP (donc avec 10% que la SAQ a ajouté)....grosse marche!

J'ai beaucoup de peine à croire que je préfèrerais ce Beauregard à un des deux Clos de Fabien Moreau, voire qu'à la cuvée Guy Moreau pour rester en 1er cru, mais bon, chacun ses goûts, pas de souci. Ce que je sais par contre, c'est que je n'ai pas vraiment envie d'en acheter à ce prix juste pour faire la comparaison.

Il faut croire que son pari est réussi puisque tout s'est vendu très vite.

J'avais du boulot vin à rattraper. Ai ouvert Clos 2018 de Moreau. Le millésime n'aide pas. C'est puissant. Mais c'est profond et strucuré. Capiteux. Acidité arride. Mais dense. Profond. Élevage en fût trop marqué. À intégrer. Bref, c'est top bon. Demain probablement meilleur.
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Message par Michel Therrien le Sam 28 Nov 2020 - 8:22

Et un jour, je tenterai de vous surprendre avec un Jean Collet.... study

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Message par Pierre Beauregard le Sam 28 Nov 2020 - 9:23

Michel Therrien a écrit:Et un jour, je tenterai de vous surprendre avec un Jean Collet.... study

Ouvert un Truffières cette semaine et j'avoue avoir été impressionné par la finesse de ce vin.

Hâte que l'on puisse enfin se faire surprendre Very Happy
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Message par Pierre Beauregard le Jeu 10 Déc 2020 - 7:51

Cette semaine il y avait le chardonnay Art Series 2016 de Leeuwin Estate mais déjà tout écoulé.  La gratte de Joliette est passée ?
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Message par Michel Therrien le Jeu 10 Déc 2020 - 18:10

Pierre Beauregard a écrit:
Michel Therrien a écrit:Et un jour, je tenterai de vous surprendre avec un Jean Collet.... study

Ouvert un Truffières cette semaine et j'avoue avoir été impressionné par la finesse de ce vin.  

Hâte que l'on puisse enfin se faire surprendre Very Happy  

Secher et MdT vraiment très bons. MdM plus rond et de son année. Truffières est actuellement dans mon verre....bien typé et pas mal droit-précis. Bien hâte de le prendre en semi aveugle avec Dauvissat-Raveneau et Pico du même millésime et en simple communal.

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Message par Michel Therrien le Jeu 10 Déc 2020 - 22:37

Le Bourgogne rouge 2018 de Pat ce matin....incontournable.

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