Sicilia e il vino

Bonjour

Nous, mon épouse et moi, rendons en Sicile au mois de septembre pour un séjour d'un peu plus de trois semaines.
Nous circulerons de Catania, dans les faits depuis les îles éoliennes, jusqu'à Palerme.

Je sais qu'il y a au moins trois régions viticoles : au nord de l'Etna (Castiglione di Sicilia), dans la région de Ragusa (Victoria) et autour de Marsala.
Et je sais que nous serons à un moment de l'année où les producteurs ont autre chose à faire que du P.R./visite guidée/dégustation/...

Ceci étant dit!
Quelle région au plan physique est la plus jolie?
Dans quelle région les viticulteurs ouvrent-ils plus facilement les portes?
Y a-t-il des vignobles que vous me suggérer de visiter ou même simplement voir, autres que les Tenuta delle Terre Nere, Cos/Occhipinti, Passopiciaro?

Et toutes vos autres propositions ou conseils ou idées sont les bienvenus.

Merci par avance.
Pierre Ro

PS : Nous circulerons sans réservation d'hébergement dans la presque totalité de notre voyage : il est donc difficile de prendre rendez-vous.

Dommage qu'il n'y ait pas de réponse, c'est une destination qui ne tente depuis des années. En 2014, j'avais finalement opté pour la Corse, qui a des choses en commun.

Je ne suis jamais allé ... de mémoire, Jérôme Berlinguette et Michel Dunberry y sont allés ... ce dernier avait été, je crois, plutôt bien reçu chez Benanti.

Merci pour vos réponses. C'est apprécié.
Et 4 courriels plus tard, j'ai 2 rendez-vous confirmés. C'est suffisant car cette fois ce n'est pas le but premier de ce voyage.

Un sommaire de mon voyage il y a deux ans:

http://www.lapaulee-enligne.com/t3543-voyage-en-sicile

Pour les visites vinicoles, je recommanderais Calabretta également.

Cave Ox offre une belle sélection au verre pour découvrir d'autres producteurs locaux.

Merci Jérôme.
J'avais lu et j'avais retenu, pris en note Cave Ox à Solichiata.
Je ne veux pas avoir davantage de réservations que les deux (Tenuta delle Terre Nere et Bartoli ().
J'aurais bien aimé aller chez Occhipinti mais bof!
De plus j'aurais 2 bonnes adresses de "winebar" dont Vinodivino à Palerme.

Pierre