Semaine du 23 avril 2017
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Yves Martineau
Ludwig Desjardins
Michelle Champagne
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Michel Therrien
Frederick Blais
Alexandre Trudel
Patrick Ayotte
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Re: Semaine du 23 avril 2017
Norman Hardie Cuvée des Amis Unfiltered VQA Prince Edward County 2014 (format 1500ml)
Belle couleur dorée. Arômes de fruits à noyaux, de citron avec un soupçon de notes grillées, boisées qu'accompagne une belle minéralité. En bouche le vin offre une texture ronde qui ne cache en rien la belle acidité qui est bien présente. Viennent ensuite les saveurs de fruits jumelées aux notes boisées bien équilibrées qui elles mènent vers une finale minérale où les notes de pierres mouillées, une légère salinité et un goût d'argile apportent de la complexité. Le vin est plus long en bouche qu'il ne l'est dans le verre, car il se boit tellement bien! Un produit tout à fait exceptionnel, un Grand Cru de chardonnay de la région de Prince Edward County, à boire entre amis. Superbe (93)
Re: Semaine du 23 avril 2017
C'est disponible sur place seulement? Ils en ont à l'année?
Simon Dagenais- Messages : 184
Date d'inscription : 02/04/2016
Re: Semaine du 23 avril 2017
Simon Dagenais a écrit:C'est disponible sur place seulement? Ils en ont à l'année?
Dispo sur place seulement, je crois qu'ils en ont encore présentement, mais ce n'est pas une cuvée régulière et dispo seulement en magnum...
Re: Semaine du 23 avril 2017
2015 Anselmo Mendes Alvarinho Vinho Verde Muros Antigos
Un vin en parfait équilibre . Minéral et avec un peu de gaz . Pas de vino verdhe cheapo là-dedans !
Anselmo Mendes est-il le plus grand producteur de ce type de vin au Portugal ??
J'ai vraiment aimé l'acidité de ce vin avec un peu de cerfeuil , de pomme verte et de gazon vert fraîchement coupé (herbacé ) manque un peu de rondeur et de longueur mais on me dit que ça se bonifie avec les années ?
À suivre !!
16/20+ ?
Un vin en parfait équilibre . Minéral et avec un peu de gaz . Pas de vino verdhe cheapo là-dedans !
Anselmo Mendes est-il le plus grand producteur de ce type de vin au Portugal ??
J'ai vraiment aimé l'acidité de ce vin avec un peu de cerfeuil , de pomme verte et de gazon vert fraîchement coupé (herbacé ) manque un peu de rondeur et de longueur mais on me dit que ça se bonifie avec les années ?
À suivre !!
16/20+ ?
Invité- Invité
Re: Semaine du 23 avril 2017
Domaine Marc Roy Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2009
Parfumé et fougueux, pas très profond mais fort agréable. Ne fera pas de vieux os, à boire dans les deux prochaines années, car je crains qu'il ne perde de son fruit. Bouteille évoluée, moins impressionnante que les autres du même lot. 89 pts
Yves Martineau- Messages : 8409
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 23 avril 2017
PhilippeGingras a écrit:2015 Anselmo Mendes Alvarinho Vinho Verde Muros Antigos
Un vin en parfait équilibre . Minéral et avec un peu de gaz . Pas de vino verdhe cheapo là-dedans !
Anselmo Mendes est-il le plus grand producteur de ce type de vin au Portugal ??
J'ai vraiment aimé l'acidité de ce vin avec un peu de cerfeuil , de pomme verte et de gazon vert fraîchement coupé (herbacé ) manque un peu de rondeur et de longueur mais on me dit que ça se bonifie avec les années ?
À suivre !!
16/20+ ?
C'est définitivement le vigneron le plus actif dans la région. Il y a un beau renouveau!
Frederick Blais- Messages : 2996
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Semaine du 23 avril 2017
Yves Martineau a écrit:
Gérard Boulay Sancerre Monts Damnés 2012
Nez frais, exotique, fruit de la passion, de menthe fraiche.
La bouche est presque tendre mais la finale est néanmoins minérale et sèche. Un vin pur et finement ciselé. Magnifique Sancerre. 93 pts
Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er Cru La Fussière 2014 (blanc)
Un vin gras et frais, magnifiquement élevé. Délicieux. 91 pts
Domaine Marc Roy Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2009
Parfumé et fougueux, pas très profond mais fort agréable. Ne fera pas de vieux os, à boire dans les deux prochaines années, car je crains qu'il ne perde de son fruit. Bouteille évoluée, moins impressionnante que les autres du même lot que j’ai adorées. 89 pts
Pas surpris que le Maranges blanc semble aussi bon que le Rouge que j'ai découvert l'an passé.
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Semaine du 23 avril 2017
J'ai essayé une bouteille - ça devait être la cousine des vôtres car c'était le royaume des bretts...Patrick Ayotte a écrit:Alexandre Trudel a écrit:Marcel Lapierre Morgon 2015
Trop de bretts et/ou de réduction. L'aspect funky domine l'ensemble et camoufle le fruit primaire. L'ensemble est souple et facile d'accès, sans grande densité ni profondeur. Déception. 85
Eu peu de plaisir avec ce vin. J'ai hâte à 2016 qui est pas mal meilleur!
Stéphanie Chénier- Messages : 2261
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Semaine du 23 avril 2017
Stéphanie Chénier a écrit:J'ai essayé une bouteille - ça devait être la cousine des vôtres car c'était le royaume des bretts...Patrick Ayotte a écrit:Alexandre Trudel a écrit:Marcel Lapierre Morgon 2015
Trop de bretts et/ou de réduction. L'aspect funky domine l'ensemble et camoufle le fruit primaire. L'ensemble est souple et facile d'accès, sans grande densité ni profondeur. Déception. 85
Eu peu de plaisir avec ce vin. J'ai hâte à 2016 qui est pas mal meilleur!
Sont-ce des pop and pour dégustations ? Si oui, re-dégustez-vous ce genre de vin plus tard en lui donnant beaucoup d'air ? C'est surprenant parfois.
Alain Roy- Messages : 3462
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 23 avril 2017
Girolamo, le lendemain, carafé 4 heures.
Le pneu et la truffe ont quitté pour laisser place à de beaux arômes de crème de cassis, d'un peu de cassonade et de vanille. En bouche il a pris du gras, le fruit est apparu, dodu, noir et croquant, la tension a mis de l'eau dans son vin (?!) et la finale, un brin asséchante, ajoute des amers assagis mais encore rudes. C'est un autre vin ! Je ne dirais pas à nouveau ouache mais plutôt ayoye j'aime ça mais hi c'est costaud...Je me connais, après deux verres je vais être écoeuré, on ne fait pas dans la dentelle ici...À boire à petite dose !
Le pneu et la truffe ont quitté pour laisser place à de beaux arômes de crème de cassis, d'un peu de cassonade et de vanille. En bouche il a pris du gras, le fruit est apparu, dodu, noir et croquant, la tension a mis de l'eau dans son vin (?!) et la finale, un brin asséchante, ajoute des amers assagis mais encore rudes. C'est un autre vin ! Je ne dirais pas à nouveau ouache mais plutôt ayoye j'aime ça mais hi c'est costaud...Je me connais, après deux verres je vais être écoeuré, on ne fait pas dans la dentelle ici...À boire à petite dose !
Alain Roy- Messages : 3462
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 23 avril 2017
Merci beaucoup du conseil Alain.Alain Roy a écrit:Stéphanie Chénier a écrit:J'ai essayé une bouteille - ça devait être la cousine des vôtres car c'était le royaume des bretts...Patrick Ayotte a écrit:Alexandre Trudel a écrit:Marcel Lapierre Morgon 2015
Trop de bretts et/ou de réduction. L'aspect funky domine l'ensemble et camoufle le fruit primaire. L'ensemble est souple et facile d'accès, sans grande densité ni profondeur. Déception. 85
Eu peu de plaisir avec ce vin. J'ai hâte à 2016 qui est pas mal meilleur!
Sont-ce des pop and pour dégustations ? Si oui, re-dégustez-vous ce genre de vin plus tard en lui donnant beaucoup d'air ? C'est surprenant parfois.
En tout cas, j'ai aéré amplement le Côte-Rôtie 2013 de MJ Stéphan sans succès - sur 2 bouteilles différentes. Les arômes de bretts devraient-ils s'améliorer avec l'air?
Stéphanie Chénier- Messages : 2261
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Semaine du 23 avril 2017
Stéphanie Chénier a écrit:Les arômes de bretts devraient-ils s'améliorer avec l'air?
Théoriquement non, je crois que les arômes de bretts empirent! Seule la réduction pour s'estomper avec l'air.
Alexandre Trudel- Messages : 1160
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 45
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 23 avril 2017
Je seconde Alexandre. Si ça passe, c'est de la réduction. Si ça empire, c'est des bretts.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8739
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
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