Faut-il une majuscule aux noms de cépages?
4 participants
Page 1 sur 1
Faut-il une majuscule aux noms de cépages?
.....ou pour parler des bourgognes que vous buvez? (merci à Alain Laliberté pour avoir posé la question sur FB)
La typographie
Majuscules > Emploi de la majuscule pour des types de dénominations
Vins, spiritueux, bières et coquetels
Vins et spiritueux
Les noms de vins et de spiritueux qui sont, à l’origine, des noms géographiques ne prennent pas la majuscule. Notons par ailleurs que le mot whisky est d’origine gaélique et ne vient pas d’un nom géographique.
Exemples :
- Pour accompagner cette entrée, je vous propose un bourgogne aligoté, un pouilly-fuissé ou un sauternes.
- Elle leur a offert une bouteille de vieux bordeaux qu’elle gardait dans sa cave.
- Désirez-vous un pineau des Charentes en apéritif?
- Ce côtes-du-rhône est offert en importation privée.
- Nous avons célébré la bonne nouvelle avec un excellent champagne.
- Justin est un grand amateur de porto.
- Mon grand-père buvait un verre de cognac lorsqu’il voulait se faire plaisir.
- Le prix de ce whisky écossais est d’environ six cents dollars.
On peut toutefois utiliser le nom d’une région pour déterminer la provenance d’un produit. Dans ce cas, le nom de la région s’écrit avec une majuscule initiale.
Exemples :
- Sylvie aime bien les vins de Bordeaux et ceux de Bourgogne.
- Mathieu m’a offert un vin de Porto pour mon anniversaire.
Le nom du domaine ou de la propriété d’un vin, lui, s’écrit avec une majuscule initiale, puisqu’on l’assimile à une marque.
Exemples :
- Le Château de Gaudou est un très bon cahors.
- Les moyens d’Éva ne lui permettent pas d’acheter une bouteille de Château d’Yquem.
- Ce champagne est un Veuve Clicquot.
Cépages
Quant aux noms de cépages (c’est-à-dire de variétés de plants de vigne cultivée : gamay, muscadet, pinot, sangiovese, etc.), ils s’écrivent avec une minuscule initiale.
Exemples :
- Le merlot, le cabernet-sauvignon et la syrah sont les cépages préférés de Caroline.
- Cet excellent riesling alsacien accompagne à merveille les plats de fruits de mer.
- Le gewurztraminer est un cépage à grains roses.
source:
http://bdl.oqlf.gouv.qc.ca/bdl/gabarit_bdl.asp?id=1276
La typographie
Majuscules > Emploi de la majuscule pour des types de dénominations
Vins, spiritueux, bières et coquetels
Vins et spiritueux
Les noms de vins et de spiritueux qui sont, à l’origine, des noms géographiques ne prennent pas la majuscule. Notons par ailleurs que le mot whisky est d’origine gaélique et ne vient pas d’un nom géographique.
Exemples :
- Pour accompagner cette entrée, je vous propose un bourgogne aligoté, un pouilly-fuissé ou un sauternes.
- Elle leur a offert une bouteille de vieux bordeaux qu’elle gardait dans sa cave.
- Désirez-vous un pineau des Charentes en apéritif?
- Ce côtes-du-rhône est offert en importation privée.
- Nous avons célébré la bonne nouvelle avec un excellent champagne.
- Justin est un grand amateur de porto.
- Mon grand-père buvait un verre de cognac lorsqu’il voulait se faire plaisir.
- Le prix de ce whisky écossais est d’environ six cents dollars.
On peut toutefois utiliser le nom d’une région pour déterminer la provenance d’un produit. Dans ce cas, le nom de la région s’écrit avec une majuscule initiale.
Exemples :
- Sylvie aime bien les vins de Bordeaux et ceux de Bourgogne.
- Mathieu m’a offert un vin de Porto pour mon anniversaire.
Le nom du domaine ou de la propriété d’un vin, lui, s’écrit avec une majuscule initiale, puisqu’on l’assimile à une marque.
Exemples :
- Le Château de Gaudou est un très bon cahors.
- Les moyens d’Éva ne lui permettent pas d’acheter une bouteille de Château d’Yquem.
- Ce champagne est un Veuve Clicquot.
Cépages
Quant aux noms de cépages (c’est-à-dire de variétés de plants de vigne cultivée : gamay, muscadet, pinot, sangiovese, etc.), ils s’écrivent avec une minuscule initiale.
Exemples :
- Le merlot, le cabernet-sauvignon et la syrah sont les cépages préférés de Caroline.
- Cet excellent riesling alsacien accompagne à merveille les plats de fruits de mer.
- Le gewurztraminer est un cépage à grains roses.
source:
http://bdl.oqlf.gouv.qc.ca/bdl/gabarit_bdl.asp?id=1276
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Faut-il une majuscule aux noms de cépages?
Très intéressant, merci!
Frederick Blais- Messages : 2946
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Faut-il une majuscule aux noms de cépages?
Merci Yves pour cet exposé fort pertinent.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9903
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Faut-il une majuscule aux noms de cépages?
Maintenant Yves, les règles d'écriture des vins.
Pays-région-commune-cru-année-producteur
Pays-région-commune-cru-année-producteur
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9903
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Sujets similaires
» Il ne faut pas garder ses bouteilles couchées!
» Puisqu'il faut boire: Semaine du 7 décembre!
» Il faut débuter l'année! Semaine du 4 janvier 2010
» Combien d'bouteilles qu'y m'faut pour être dans votre club ?
» Connaissez-vous vos cépages?
» Puisqu'il faut boire: Semaine du 7 décembre!
» Il faut débuter l'année! Semaine du 4 janvier 2010
» Combien d'bouteilles qu'y m'faut pour être dans votre club ?
» Connaissez-vous vos cépages?
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aujourd'hui à 9:24 par Michelle Champagne
» Semaine du 14 avril 2024
Hier à 22:38 par Yves Martineau
» AVV à Montréal
Hier à 18:40 par Daniel.Thai
» Arrivage Cellier du jeudi
Dim 21 Avr 2024 - 10:18 par Yves Martineau
» Semaine du 7 avril 2024
Dim 14 Avr 2024 - 20:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 17 mars 2024
Sam 13 Avr 2024 - 16:30 par Yves Martineau
» Un article intéressant avec Jean-Michel Deiss
Jeu 11 Avr 2024 - 4:44 par Frederick Blais
» Semaine du 31 mars 2024
Mer 10 Avr 2024 - 9:50 par Patrick Ayotte
» Les loteries 2024
Dim 7 Avr 2024 - 11:36 par François Guyot
» Semaine du 24 mars 2024
Sam 6 Avr 2024 - 11:22 par Patrick Ayotte
» Le danger d'avril en Bourgogne
Ven 5 Avr 2024 - 19:28 par Frederick Blais
» La vallée de Napa et ses environs
Ven 5 Avr 2024 - 17:28 par Frederik Boivin
» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Ven 5 Avr 2024 - 12:10 par Alain Roy
» Baisse de prix en Bourgogne
Ven 5 Avr 2024 - 9:07 par Ludwig Desjardins
» Réparateur de climatiseur de cave
Mar 2 Avr 2024 - 19:44 par Ludwig Desjardins