Le Voyage au Québec...
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Le Voyage au Québec...
Le forum de La Paulée fait un peu partie de ma famille web - j'ai même participé à la création de son Nom il y a 4 ans avec Vince et Mike! -)) - et vous n'êtes pas sans connaître mon attachement à votre merveilleux Québec. Il est désormais d'ailleurs - à égalité avec la France - l'endroit où des amateurs consomment le plus mes vins. Je n'en suis pas peu fier car je sais la réelle passion qui anime les dégustateurs en vos contrées. Point de Chine ou de Russie dans mes ventes ou si peu mais des gars de Joliette, Montréal, L'Assomption ou Repentigny, et cela me parle infiniment plus. Lors d'une de mes ballades solitaires je me revois non loin des quais entrain d'arpenter votre vieux Montréal en m'imprégnant de sa douceur et de son énergie avant d'aller prendre une pose sur cette place unique pour un touriste de mon calibre qu'est Jacques Cartier. Croyez moi les amis je ne fus pas plus heureux Piazza del Campo à Sienne!
Aussi je suis beureux de revenir chez vous en Août, un peu comme si je retournais chercher les vibrations uniques ressenties lors de mes deux précédents voyages.
Lorsque je lis vos comptes rendus multiples je peux discerner en eux l'amitié qui lie beaucoup d'entre vous et qui me rappelle celle de ma première vie en Valais où les gens étaient infiniment plus ouverts, proches et directs qu'en Bourgogne. Question de culture, d'ouverture et sans doute aussi d'éducation. Ni meilleure, ni pire juste différente.
Je serai chez vous la seconde quinzaine d'Août avec Kate et mon fils Louis qui à 18 ans, poursuit des études d'oenologie pour reprendre un jour le domaine. J'ai envie de lui faire toucher du doigt votre pays, son histoire et ce qui anime les gens. Travailler dur, se sentir libre d'entreprendre,aller au bout de ses rêves ...et le Hockey!
Ce jour je passe sur la table d'opération et on va bientôt m'endormir, cela me rend sans doute un peu trop bavard car il est certain que pour moi la détente passe par l'expression écrite de mes sentiments. Désolé si je vous ai quelque peu " saoulés " avec autre chose que du Meursault mais c'est si bon de "le dire" parfois...
A bientôt!
Patessa
Aussi je suis beureux de revenir chez vous en Août, un peu comme si je retournais chercher les vibrations uniques ressenties lors de mes deux précédents voyages.
Lorsque je lis vos comptes rendus multiples je peux discerner en eux l'amitié qui lie beaucoup d'entre vous et qui me rappelle celle de ma première vie en Valais où les gens étaient infiniment plus ouverts, proches et directs qu'en Bourgogne. Question de culture, d'ouverture et sans doute aussi d'éducation. Ni meilleure, ni pire juste différente.
Je serai chez vous la seconde quinzaine d'Août avec Kate et mon fils Louis qui à 18 ans, poursuit des études d'oenologie pour reprendre un jour le domaine. J'ai envie de lui faire toucher du doigt votre pays, son histoire et ce qui anime les gens. Travailler dur, se sentir libre d'entreprendre,aller au bout de ses rêves ...et le Hockey!
Ce jour je passe sur la table d'opération et on va bientôt m'endormir, cela me rend sans doute un peu trop bavard car il est certain que pour moi la détente passe par l'expression écrite de mes sentiments. Désolé si je vous ai quelque peu " saoulés " avec autre chose que du Meursault mais c'est si bon de "le dire" parfois...
A bientôt!
Patessa
Re: Le Voyage au Québec...
Un autre texte bien ressenti. Que c'est agréable à lire.
Je ne sais pourquoi mais je peux au moins dire : prompt rétablissement Patrick !
Je ne sais pourquoi mais je peux au moins dire : prompt rétablissement Patrick !
Pierre Beauregard- Messages : 3051
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Le Voyage au Québec...
Bien hâte de te croiser à nouveau!
Frederick Blais- Messages : 2948
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Le Voyage au Québec...
Très touchant comme texte. Et nous sommes bien contents d'avoir accès aux vins du Domaine!!
Bien hâte de vous revoir tous en août.
D'ici là, prompt rétablissement.
Bien hâte de vous revoir tous en août.
D'ici là, prompt rétablissement.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Le Voyage au Québec...
De la Floride, un texte touchant! Merci.
Confirmation de vos présences à nos noces!
De plus, j'aurai 50 ans le vendredi 16 août....................on devrait ouvrir quelques grandes bouteilles avec vous et les Dunberry, Séguin...
Confirmation de vos présences à nos noces!
De plus, j'aurai 50 ans le vendredi 16 août....................on devrait ouvrir quelques grandes bouteilles avec vous et les Dunberry, Séguin...
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9912
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
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