La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Semaine du 18 Avril 2021
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyHier à 17:30 par Frederick Blais

» Semaine du 11 avril 2021
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyHier à 14:00 par Michelle Champagne

» Super League Européenne
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyHier à 13:18 par Dagenais, Simon

» En direct mercredi, sur le Portugal
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyHier à 6:03 par Frederick Blais

» Château Rayas
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyVen 16 Avr 2021 - 17:19 par Michel Therrien

» Vente du domaine JF Ganevat?
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyJeu 15 Avr 2021 - 22:11 par Ludwig Desjardins

» Arrivage Cellier du jeudi
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyJeu 15 Avr 2021 - 20:56 par Ludwig Desjardins

» La loterie qui remplace le Courrier Vinicole
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyJeu 15 Avr 2021 - 11:33 par Patrick Désy

» Un endroit spécial au Portugal
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyMer 14 Avr 2021 - 14:34 par Pierre Beauregard

» Iegor 12 et 13 avril 2021
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyMer 14 Avr 2021 - 9:09 par Francois Fontaine

» Du vin en canette, vous achèteriez?
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyLun 12 Avr 2021 - 23:11 par Alain Roy

» Semaine du 4 avril 2021
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyLun 12 Avr 2021 - 8:21 par Yves Martineau

» Bourgogne 2021: encore le gel
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyVen 9 Avr 2021 - 11:46 par Michel Larouche

» Amateur de Muscadet "hors classe" ?
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyVen 9 Avr 2021 - 11:45 par Patrick Désy

» Semaine du 28 mars 2021
Aligoté Buisson-Charles 2010 EmptyMer 7 Avr 2021 - 16:27 par Michelle Champagne

Avril 2021
LunMarMerJeuVenSamDim
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Calendrier Calendrier

Aligoté Buisson-Charles 2010

Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Michel Therrien Jeu 5 Juil 2012 - 8:58

Ce savoureux aligoté de Pat Essa est de retour.
Le meilleur dans sa catégorie! Vineux et frais. L'Aligoté le mieux "coté" par Meadows avec 88 points sur 2010.
SAQ

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9181
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 57
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Invité Jeu 5 Juil 2012 - 9:29

J'y ai goûté hier! En compétition pour mon vin de la semaine...

Excellent!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Gael Giraud Jeu 5 Juil 2012 - 9:41

Quand même pas donné. Combien se vend son bourgogne générique ?
Gael Giraud
Gael Giraud

Messages : 1999
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 100
Localisation : Mtl-Marseille

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Julien Martel Jeu 5 Juil 2012 - 9:58

Un carton par ici cheers
Merci Michel et Patrick... J'avais manqué le millésime précédent, qui je crois, avait été offert via Cellier?
Julien Martel
Julien Martel

Messages : 1811
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 40
Localisation : Ville Mont-Royal

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Gael Giraud Jeu 5 Juil 2012 - 10:07

Je gouterai ça cette fin de semaine.
Gael Giraud
Gael Giraud

Messages : 1999
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 100
Localisation : Mtl-Marseille

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 5 Juil 2012 - 10:32

Le prix est comparable à l'autre référence sur ce cépage (pour moi) le Bouzeron de De Villaine.

J'ai pris il y a quelque temps une bouteille de 2009 ... et c'était la meilleure du lot, alors ne les buvez pas trop rapidement (et pas trop froide non plus!).

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8357
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 36
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Invité Jeu 5 Juil 2012 - 10:33

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Le prix est comparable à l'autre référence sur ce cépage (pour moi) le Bouzeron de De Villaine.

J'ai pris il y a quelque temps une bouteille de 2009 ... et c'était la meilleure du lot, alors ne les buvez pas trop rapidement (et pas trop froide non plus!).

Indeed !

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Alex Bélanger Jeu 5 Juil 2012 - 12:05

Gael Giraud a écrit:Quand même pas donné. Combien se vend son bourgogne générique ?

Gael, dans les mêmes prix…
Alex Bélanger
Alex Bélanger

Messages : 655
Date d'inscription : 22/03/2010
Age : 35
Localisation : Montréal, Québec

http://www.alexandrebelanger.ca

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Alex Bélanger Jeu 5 Juil 2012 - 12:05

merci pour l’info Michel! Very Happy
Alex Bélanger
Alex Bélanger

Messages : 655
Date d'inscription : 22/03/2010
Age : 35
Localisation : Montréal, Québec

http://www.alexandrebelanger.ca

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Gael Giraud Jeu 5 Juil 2012 - 12:07

Je vais essayer de réunir tous (ou presque) les aligotés possibles pour comparer à l'aveugle
Gael Giraud
Gael Giraud

Messages : 1999
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 100
Localisation : Mtl-Marseille

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Alex Bélanger Jeu 5 Juil 2012 - 12:10

Gael Giraud a écrit:Je vais essayer de réunir tous (ou presque) les aligotés possibles pour comparer à l'aveugle


Salut Gaël, Alex Deslauriers avait déjà lancé cette idée, peut-être vous consulter?
Alex Bélanger
Alex Bélanger

Messages : 655
Date d'inscription : 22/03/2010
Age : 35
Localisation : Montréal, Québec

http://www.alexandrebelanger.ca

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Alexandre Deslauriers Ven 6 Juil 2012 - 9:55

Alex Bélanger a écrit:
Gael Giraud a écrit:Je vais essayer de réunir tous (ou presque) les aligotés possibles pour comparer à l'aveugle


Salut Gaël, Alex Deslauriers avait déjà lancé cette idée, peut-être vous consulter?

J'aimerais effectivement être d'une telle dégustation Exclamation
Alexandre Deslauriers
Alexandre Deslauriers

Messages : 1280
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 37

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Michel Therrien Ven 6 Juil 2012 - 10:11

Alexandre Deslauriers a écrit:
Alex Bélanger a écrit:
Gael Giraud a écrit:Je vais essayer de réunir tous (ou presque) les aligotés possibles pour comparer à l'aveugle


Salut Gaël, Alex Deslauriers avait déjà lancé cette idée, peut-être vous consulter?

J'aimerais effectivement être d'une telle dégustation Exclamation

Moi aussi.
Une belle dégustation pour chez Gaël un jeudi soir de juillet sauf le 12 ou d'août sauf le 16.......ma fête!

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9181
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 57
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Vincent Messier-Lemoyne Ven 6 Juil 2012 - 10:43

Roulot, Ramonet, Coche-Dury en font aussi!

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8357
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 36
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Gael Giraud Ven 6 Juil 2012 - 10:46

Mais tellement difficile à trouver ! :-)
Gael Giraud
Gael Giraud

Messages : 1999
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 100
Localisation : Mtl-Marseille

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Michel Therrien Ven 6 Juil 2012 - 11:04

Bourgogne Aligoté 2009 de Ramonet à 25$ chez Sherry Lehmann à NY.
Bourgogne Aligote 2009 Coche-Dury à 100$ chez Zachys NY.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9181
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 57
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Yves Martineau Ven 6 Juil 2012 - 11:27

Michel Therrien a écrit:
Bourgogne Aligote 2009 Coche-Dury à 100$ chez Zachys NY.

affraid

est-ce celà qu'on appelle la Coche Olympique??
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 6909
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Invité Ven 6 Juil 2012 - 11:32

Sur plus d'une trentaine de vins dégustés cette semaine, c'est bien mérité!

http://blogues.journaldemontreal.com/mechantsraisins/general/coup-de-coeur-de-la-semaine-de-patrick-2/

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Michel Therrien Ven 6 Juil 2012 - 12:03

Merci Pat pour cet excellent CR. Je m'y retrouve très bien.
J'ai commandé 8 bouteilles de la Signature hier.........bien hâte de le déguster à nouveau!

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9181
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 57
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Patrick Essa Dim 15 Juil 2012 - 5:39

Prenez votre temps pour le boire et surtout si tel est les cas évitez de le servir glacé. Je sais bien que vous le savez tous mais un aligoté bu à température de frigo ne montre que sa seule acidité. Hors celui ci est issu de rendements inférieurs à 28 hl / ha et il a besoin de 12/13 degrés pour révéler ses arômes et sa concentration. N'hésitez pas a user d'un carafage... Bien à vous. Patessa
Patrick Essa
Patrick Essa

Messages : 1139
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 58
Localisation : Meursault

http://www.degustateurs.com

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Julien Martel Mar 17 Juil 2012 - 21:52

À mon tour de boire ce vin ce soir. Pour le prix et l'appellation, on peut difficilement trouver mieux. Beaucoup de coffre et de classe. Je suivrai les conseils pour les prochaines et je les ferai vieillir quelques mois/années.
Julien Martel
Julien Martel

Messages : 1811
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 40
Localisation : Ville Mont-Royal

Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Invité Mar 17 Juil 2012 - 22:20

Pas trop compliqué de trouvé du 2009 présentement... un seule commande de New York.

Roulot 2009: http://www.zachys.com/retail/ProductView.aspx?R=347078&N=4294967254+4294967168+9&Ny=64
Ramonet 2009 : http://www.zachys.com/retail/ProductView.aspx?R=350343&N=4294967254+4294967168+10&Ny=64
Coche-Dury 2009 : http://www.zachys.com/retail/ProductView.aspx?R=350636&N=4294967254+4294967168+12&Ny=64

**Ah ben, j'avais pas vu la deuxième page, billet en réponse à Gaël & Vincent. Embarassed

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Aligoté Buisson-Charles 2010 Empty Re: Aligoté Buisson-Charles 2010

Message par Alex Bélanger Mar 24 Juil 2012 - 22:29

Gael Giraud a écrit:Quand même pas donné. Combien se vend son bourgogne générique ?

Le Bourgogne rouge de Buisson-Charles est arrivé, à ma connaissance, sur les tablettes aujourd’hui: 27,45$ (26,15$ l’an dernier)

SAQ: 11491731
Alex Bélanger
Alex Bélanger

Messages : 655
Date d'inscription : 22/03/2010
Age : 35
Localisation : Montréal, Québec

http://www.alexandrebelanger.ca

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum