Arrivage Signature - 16 juin

http://www.saq.com/content/dam/saq/pdf/fr/Signature/Lettre_circulaire-signature_20160616.pdf

Vraiment une belle sélection des vins d'Hubert Lignier.

Manque quand même les Chaffots et le Clos de la Roche!

Michel Therrien a écrit:Vraiment une belle sélection des vins d'Hubert Lignier.

Quand même un peu surpris que ces vins ne soient pas partis plus vite. Il en reste en masse en ligne et en succursale! Trop cher ? Pour ma part, je n'avais jamais gouté ce domaine.  

J'ai gouté les 3 villages hier à la Signature de Québec (bah, tsé, tant qu'à en goûté juste un...)

Chambolle : beau nez, florale et féminin, mais un peu mince en bouche. Pour 97$ c'est vrai que c'est un peu cher.

Par contre les deux autres étaient selon moi très beaux!
Gevrey : Nez plus discret, mais en bouche c'est tendre, presque prêt à boire, avec un petit côté épice/fourrure et belle pureté du fruit.
Morey : Plus sur le fruit noir, ça sent les roches (!), les tannins sont beaucoup plus présents, mais le fruit est là en arrière fond. Beau vin de garde.

Overall, j'ai préféré le Gevrey. C'est pas donné...mais je suis confiant qu'il en reste rendu au 10% dans quelques semaines!

J'aimerais connaître le profil de la personne qui va acheter un Minervois à 262$.....aucun doute qu'il s'agit d'un excellent vin mais il me semble que Gérard Bertrand offre ce produit à un prix très ambitieux!