Buisson Charles

Vu sur les tablettes d'une succursale hier le Buisson Charles Meursault VV.

Selon le site de la SAQ,
Meursault vieilles vignes Buisson Charles 2008 , Code SAQ : 11494923, 55,25 $

Plus de 25 caisses de 12 seraient disponibles.

Ce cru sera dorénavant distribué dans le réseau de la SAQ. Il y a 50 caisses du Meursault VV 2008. Le 2008 est un grand millésime en blanc et en particulier chez Buisson-Charles. Cette cuvée mérite quelques années de bouteilles et le prix est très correct pour un vin de cette appellation. Profitez-en pour en mettre en cave. Ci-joint les notes de A.Meadows

Pierre

Burghound #39
Tasting note: A classic Meursault nose of hazelnut, ripe orchard fruit and citrus rind aromas lead to rich and impressively concentrated flavors that possess good power for a villages level wine before culminating in a textured, agreeably dry and sappy finish. This is a big villages and will need a few years to mature.

Tasted: Jun 01, 2010 Score: 89 Drink: 2012+
- Comments: Outstanding Top value

Pierre Séguin a écrit:Ce cru sera dorénavant distribué dans le réseau de la SAQ. Il y a 50 caisses du Meursault VV 2008. Le 2008 est un grand millésime en blanc et en particulier chez Buisson-Charles. Cette cuvée mérite quelques années de bouteilles et le prix est très correct pour un vin de cette appellation. Profitez-en pour en mettre en cave.

Selon le site de la SAQ, toutes les caisses sont déjà distribuées. Une autre produit qui me passe au-dessus de la tête

Michelle

Michelle Champagne a écrit:

Pierre Séguin a écrit:Ce cru sera dorénavant distribué dans le réseau de la SAQ. Il y a 50 caisses du Meursault VV 2008. Le 2008 est un grand millésime en blanc et en particulier chez Buisson-Charles. Cette cuvée mérite quelques années de bouteilles et le prix est très correct pour un vin de cette appellation. Profitez-en pour en mettre en cave.

Selon le site de la SAQ, toutes les caisses sont déjà distribuées. Une autre produit qui me passe au-dessus de la tête

Michelle

Est-ce que tu travailles en restauration?

Michel Therrien a écrit:

Michelle Champagne a écrit:

Pierre Séguin a écrit:Ce cru sera dorénavant distribué dans le réseau de la SAQ. Il y a 50 caisses du Meursault VV 2008. Le 2008 est un grand millésime en blanc et en particulier chez Buisson-Charles. Cette cuvée mérite quelques années de bouteilles et le prix est très correct pour un vin de cette appellation. Profitez-en pour en mettre en cave.

Selon le site de la SAQ, toutes les caisses sont déjà distribuées. Une autre produit qui me passe au-dessus de la tête

Michelle

Est-ce que tu travailles en restauration?

Non, je demeure en région

Michelle

Pierre Séguin a écrit:Ce cru sera dorénavant distribué dans le réseau de la SAQ. Il y a 50 caisses du Meursault VV 2008. Le 2008 est un grand millésime en blanc et en particulier chez Buisson-Charles. Cette cuvée mérite quelques années de bouteilles et le prix est très correct pour un vin de cette appellation. Profitez-en pour en mettre en cave. Ci-joint les notes de A.Meadows

Pierre

Burghound #39
Tasting note: A classic Meursault nose of hazelnut, ripe orchard fruit and citrus rind aromas lead to rich and impressively concentrated flavors that possess good power for a villages level wine before culminating in a textured, agreeably dry and sappy finish. This is a big villages and will need a few years to mature.

Tasted: Jun 01, 2010 Score: 89 Drink: 2012+
- Comments: Outstanding Top value

Pierre,

Pour quand la confirmation et l'arrivage des 2009 ?

Je le lui ai demandé par courriel. L'enlèvement au domaine s'est fait avec du retard, j'ai compris que ça n'arriverait ici qu'en septembre.

Désolé, je faisais référence au vin des Hospices. Il y aura des 2009 de Buisson-Charles dans le prochain Cellier. Parution le 1er septembre, mise en vente les 15 et 29 septembre.

Marc Chapleau a écrit:Désolé, je faisais référence au vin des Hospices. Il y aura des 2009 de Buisson-Charles dans le prochain Cellier. Parution le 1er septembre, mise en vente les 15 et 29 septembre.

Marc, est-ce un Cellier dédié à la Bourgogne?

Merci
Mario Vaillancourt

Oui Mario, en bonne partie.

Meursault vieilles vignes Buisson Charles 2008

Ouvert ce soir, une première bouteille bouchonnée La seconde, à 14-15 Celsius, impec! À l'aveugle, spontanément, j'aurais dit Chablis tant on y retrouve ces notes de laine mouillée et de coquillage. Très pur, juste assez de gras, tendu par une acidité fine qui dicte l'ensemble. Comme dans les bons films, le meilleur vient à la fin: finale aromatique climax en présence et en subtilité. Plus intellectuel que charnel. Bien aimé. 15.5/20

Michelle Champagne a écrit:
Selon le site de la SAQ, toutes les caisses sont déjà distribuées. Une autre produit qui me passe au-dessus de la tête

Le vin est en vente sur saq.com

Une bouteille te sera redonnée lors de ton prochain passage en France Patrick. Désolé pour ce désagrément. Nous ne lésinons pourtant pas sur la qualité des lièges...

Patrick Essa a écrit:Une bouteille te sera redonnée lors de ton prochain passage en France Patrick. Désolé pour ce désagrément. Nous ne lésinons pourtant pas sur la qualité des lièges...

Pas de souci Patrick, la SAQ nous rembourse les bouteilles bouchonnées.

Patrick Essa a écrit:Une bouteille te sera redonnée lors de ton prochain passage en France Patrick. Désolé pour ce désagrément. Nous ne lésinons pourtant pas sur la qualité des lièges...

Je connais le professionnalisme qui vous anime tous, chez Buisson-Charles et suis plus que convaincu que c'est un "élément isolé".

Merci par ailleurs pour l'offre. Comme Yves le souligne, la SAQ nous assure la qualité de ses bouteilles.

À bientôt!

Il y en a encore sur les tablettes.....une vingtaine de caisse.
Pour accompagner un chapon de la Ferme Robillard, un blanc pas trop gras.

Meursault Vieilles Vignes 2008, Buisson-Charles
La robe est jaune or avec un peu de reflets verts. Tout de même surpris de l'intensité doré. Le bouquet est complexe et déroutant. J'y perçois de la noisette grillée, du caramel au beurre (Werther's Original: Werther's) puis avec un peu d'évolution dans le verre, poires mûres et soupçon de tarte tatin. Cet ensemble olfactif peut orienter le dégustateur vers une impression d'oxydation prématuré mais je penche plutôt pour un boisé non intégré avec une certaine minéralité chaude et lourde (dixit Alain Bélanger) ou une minéralité qui se cherche (dixit Vincent Dauvissat..........et Pat Désy et sa laine mouillée) En bouche, l'ensemble est ample sans être très gras, une bonne vivacité et une finale de bonne longueur avec agrumes et miel chaud. Un vin qui mérite attention et surtout réclusion. 16/20.

Comment était le chapon?

Pierre Séguin a écrit:Comment était le chapon?

Belle viande blanche, juteuse et tendre!
Un bel accord tout simple.