Suggestions de la semaine - Nouvelle chronique

Ludwig Desjardins a écrit:Salut Patrick, as-tu goûté au Barbera de Mascarello? C'est le seul vin qui me tente vraiment dans la 1ere vague Cellier.
(...)

Parmi les arrivages Cellier du 15 septembre, il y a aussi un excellent vin piémontais du légendaire producteur Mascarello. Ses Barolo Monprivato se vendent une petite fortune... Pour goûter au talent du vigneron sans casser la tirelire, essayer le très bon Scudetto Barbera d'Alba Superiore 2006, Giuseppe Mascarello e Figlio (SAQ 11472361, 24,80 $). Le cépage barbera, qui joue souvent les seconds violons au fameux nebbiolo, mérite pourtant toute notre attention. Il donne ici un vin incontestablement piémontais, avec des arômes de fruits rouges et noirs, mais aussi beaucoup de « non-fruit » : thé noir, tomate, écorce, terre, goudron, mine de crayon. La bouche est solide, appuyée par une acidité fraîche, des tanins au grain fin et une minéralité bien présente. Il gagnera à être passé en carafe 30 à 45 minutes avant le service. Délicieux et bourré de caractère !

Martin Loranger a écrit:Est-ce que les résiduels 2008 sont déjà passés à la SAQ?

Martin

Michel Therrien a écrit:Simple remarque constructive Patrick,

......deux vins proposés par la maison Delas D’une part, le Crozes-Hermitage Domaine des Grands chemins 2009, de l’autre, le Saint-Joseph François de Tournon 2009. Ces deux vins constitués de syrah proviennent d’un millésime remarquable et sont issus de régions de second ordre.......

issus de crus moins prestigieux ou moins renommés!