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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 - Page 3 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Patrick Ayotte Mar 3 Déc 2024 - 12:31

Merci Yves pour les CRs. Ce que je trouve étonnant ce sont les mentions de fraîcheur pour des vins qui (à mon goût) sont souvent lourds. Je suis triste après cette lecture que de n’avoir que du Beaucastel en cave! Millésime des jumeaux, ça aurait été parfait en avoir plus…
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 - Page 3 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Michel Therrien Mer 4 Déc 2024 - 19:54

Un bref CR pour cette chaleureuse et fraiche dégustation.
Merci à Yves et Gabriel pour l'accueil.
Je pense que ce jeune a de l'avenir au tennis intérieur....d'ailleurs la force de Félix Auger-Aliassime.

Mon podium.

#1 Collection Charles Giraud, Domaine Saint-Préfert.
60% Grenache et 40% Mourvèdre.
En position 11 et le préféré de la soirée chez plusieurs (5).
Des petites fraises chaudes et autre fruit rouge. Le seul vin vaporeux de la soirée avec certes une belle puissance mais équilibré.

#2 Vacqueyras Reserve 2010, Château des Tours
80% Grenache et 20% syrah
De la volatile. Orange sanguine et fruits frais sur un fond de pamplemousse. Bouche en crescendo, queue de paon, puissant et complexe. Un pirate.
Je retiens,
Le vin le plus cher de la dégustation.
Frantz qui mentionne que si ce vin n'est pas un d'Émmanuel Reynaud alors il aimerait bien connaitre ce domaine.
Tout le monde de la planète vinicole ne peut se tromper....Reynaud c'est immense.

#3 Charvin et Beaucastel
85% grenache pour Charvin et 30-30-10% grenache-mourvèdre - syrah et les autres pour Beaucastel.
Charvin sans nez autre que de la réglisse. Cylindrique, puissant et mûr. Dans le thème!
Beaucastel bien typé avec fraises confites, beau volume, de la fraicheur et un équilibre alliant finesse et densité.

J'ai peu aimé les vins trop charpentés avec du moelleux en milieu de bouche et de la chaleur en finale....VV Janasse, Deus Ex et Cuvée Papet.

Un seul mauvais vin....Reine des Bois....du pourrie au nez (un peu comme du Bojo avec ces schistes et granit décomposés) et des notes oxydatives.

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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 - Page 3 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Michel Therrien Mer 4 Déc 2024 - 20:14

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