Semaine du 29 septembre 2024

Domaine du Mortier Brin de Folie Vin de France 2023
Belle couleur rouge cerise moyennement opaque. Arômes de baies foncées, d’épices, de terre, mais aussi un peu de fleurs. En bouche c’est l’explosion de fruits, les tannins sont souples mais secs, suit une douce amertume et une acidité qui fait saliver. Le genre de vin nature droit au fruit pur comme je les aimes! Faible en alcool en plus! Pour le plaisir qu’il procure, je lui donne la note d’excellent (91)

Vaudésir 2019, Chablis grand cru, Billaud-Simon, 120$ en 2021.

Bu sur 4-5 jours. Je sais pas quoi dire...bof...pas de quoi déranger ma mère ou babbo au ciel, s'ils y sont...aucune émotion, si ce n'est de l'indifférence, bref...ordinaire, surtout pour 120 piasses.

Patrick Ayotte a écrit:Domaine du Mortier Brin de Folie Vin de France 2023
Belle couleur rouge cerise moyennement opaque. Arômes de baies foncées, d’épices, de terre, mais aussi un peu de fleurs. En bouche c’est l’explosion de fruits, les tannins sont souples mais secs, suit une douce amertume et une acidité qui fait saliver. Le genre de vin nature droit au fruit pur comme je les aimes! Faible en alcool en plus!  Pour le plaisir qu’il procure, je lui donne la note d’excellent (91)

Tu me fais faire des recherches Patrick !  Intéressant de constater qu'il s'agit d'un 50% cabernet franc 50% grolleau !

Alain Roy a écrit:
Tu me fais faire des recherches Patrick !  Intéressant de constater qu'il s'agit d'un 50% cabernet franc 50% grolleau !

En tout cas, moi j'en ai 3 de plus en route vers la maison

Et oui, assemblage le fun!

En camping, on continue de bien boire avec ceci:

Domaine Pierre Guillemot Bourgogne Côte d’Or 2022
Couleur rubis assez clair. Le vin prend un bon 30 minutes pour se dégourdir, mais ensuite les arômes de petits fruits rouges acidulés (canneberge, fraises des champs), notes balsamiques, fleurs séchées style pot-pourri. C’est assez complexe pour un vin de ce rang. En bouche le fruit acidulé domine, suivent les épices douces (presque sucrées), la terre humide et une petite verdeur bien agréable car ça demeure frais. À mon avis vaut chaque dollar demandé. Excellent (91)

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin 2018
Ouvert deux heures à l’avance et laissé en cave.

Je suis congestionné alors le nez me paraît discret, sur les roses et les petits fruits rouges. Il avait une réduction à l’ouverture qui est disparue.
Le vin est juteux et frais, avec des tanins très fins et deviendra de plus en plus savoureux avec l’aération. Encore un peu primaire, il développera sans doute une certaine complexité avec quelques années de plus mais il se goûte très bien en l’état. 89+ pts

Toujours en camping, on se gâte (entre autre parce que j’ai trop de bouteilles à rapporter )

Ridge Vineyards Lytton Springs Dry Creek Valley 1992 (payé 75$us chez Cellaraiders)
Couleur grenat aux contours briqués. Au nez on reconnaît tout de suite le style de la maison; dans ce cas ci il reste un peu de fruits confits, bonne dose d’épices, du tabac frais et du vieux bois. En bouche on sent l’évolution, mais ce n’est pas dépassé. Fruits séchés, épices sucrées (genre brioche à la cannelle), c’est incroyablement frais avec une belle acidité malgré le 14,9% d’alcool. Je l’ai déjà dit plusieurs fois, mais j’adore les zinfandels de Ridge avec de l’âge. Excellent+ (92)

Clos du Roi 2010, Corton gc, Pousse-d'Or, 110$ en 2013.

En carafe 2 heures. Rubis-ocre au pourtour tuilé, moyennement soutenu et limpide. Quel magnifique bouquet ! Chic, élégant, tout plein de petites baies rouges sous soleil d'automne, floral, épicé, frais, donnant le goût d'y tremper urgemment les lèvres. La bouche suit mais apporte sa touche, plus austère, intellectuelle. Franche entrée avec un fruité rouge frais, sec et acidulé, assis sur une texture éthérée, une fofolle vivacité et de solides amers...C'est intense et fort jeune à 14 ans ! Très "pinot" mais qui ne fait pas dans la dentelle.

Lendemain: même robe. Un superbe bouquet. Il s'est adouci mais ça demeure dense, droit, très fruité rouge frais, sec et acidulé, avec des amers plus avenant en finale. Très bon, sans plus...Un vin de bouquet plus que de bouche. Pas digne d'un grand cru à mon humble avis, en date d'aujourd'hui du moins.

Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2015: Robe impénétrable. Un nez du côté obscur de la force: fruits noirs, chocolat noir, fumée noire. Bouche puissante, riche et gourmande mais encore marquée par le bois. Bestiale et résolument moderne. 87 pts.