La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Semaine du 25 juillet
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyHier à 17:26 par Michel Therrien

» Arrivage Cellier du jeudi
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyHier à 11:00 par Michel Larouche

» Semaine du 18 juillet
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyMar 27 Juil 2021 - 12:50 par Yves Martineau

» IEGOR 7 et 8 Juin 2021
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyLun 26 Juil 2021 - 13:42 par Fabien Rosiau

» Visite au Domaine Anne-Marie & Jean-Marc Vincent
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyDim 25 Juil 2021 - 16:24 par Yves Martineau

» Supernaturel ma premiere ecoute.. La Californie
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyMer 21 Juil 2021 - 19:40 par Michel Larouche

» Semaine du 4 juillet 2021.........Euro et Wimbledon pour les Anglais.
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyMer 21 Juil 2021 - 13:02 par Yves Martineau

» La loterie qui remplace le Courrier Vinicole
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyLun 19 Juil 2021 - 19:37 par Fabien Rosiau

» Semaine du 11 juillet 2021
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyLun 19 Juil 2021 - 14:53 par Yves Martineau

» Sommeliers en priorité vaccinale?
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyVen 16 Juil 2021 - 13:28 par Frederick Blais

» Prochain Iegor....
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyMer 14 Juil 2021 - 22:35 par André Laurendeau

» Suggestion de domaine a visiter a Niagara
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyMar 13 Juil 2021 - 13:12 par François Guyot

» SAQ et la qualité de communication
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyLun 12 Juil 2021 - 12:14 par Michel Larouche

» Retour de bouteilles à la SAQ
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyDim 11 Juil 2021 - 23:06 par Julien Delisle

» L'herbe en 2021
Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 EmptyVen 9 Juil 2021 - 18:11 par Michel Larouche

Juillet 2021
LunMarMerJeuVenSamDim
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Calendrier Calendrier

Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde!

+7
Ludwig Desjardins
Pierre Beauregard
François Guyot
Alain Roy
Frederick Blais
Michel Therrien
Michelle Champagne
11 participants

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Aller en bas

Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 Empty Re: Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde!

Message par Yves Martineau Mar 22 Juin 2021 - 18:56

Un cadeau! Smile
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 7033
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Ludwig Desjardins aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 Empty Re: Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde!

Message par Alexandre Trudel Mar 22 Juin 2021 - 20:13

Eric Lefebvre a écrit:
Michel Therrien a écrit:
CNP Charvin 2009
La robe est cerise moyenne avec un peu de grenat au pourtour.
Le nez est épicé et intense. De la vieille prune, du clou de girofle et du pain d'épices. Bouche droite et charpentée avec surplus de vivacité, finale épicée....trop d'épices! Vin simple et avec excès épicé à mon palais. Le contenu est moyen mais quelle belle bouteille. Une Mitrale!
15/20 au plus ou 85

Drôle de coïncidence, on a bu la même bouteille hier...  nous en avions ouvert une il y a quelques semaines et elle était comme celle que tu décris et je voulais voir si c'était la bouteille qui était mauvaise ou simplement le vin.  Le vin ouvert hier n'avait rien à voir avec la bouteille précédente, c'était tout en fraîcheur et en "soyesse".  Fondu mais encore fuité, le vin se présentait vraiment bien.  Beaucoup plus proche de mes attentes pour ce producteur.

J'ai en bu une il y a quelques mois Michel, et le niveau qualitatif était de loin supérieur à ce que tu décris. Sans doute qu'il s'agit d'une bouteille défectueuse, ou du moins une bouteille dans une mauvaise phase.

Alexandre Trudel

Messages : 1148
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 41
Localisation : Montréal

Ludwig Desjardins et Yves Martineau aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 Empty Re: Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde!

Message par Michelle Champagne Mer 23 Juin 2021 - 9:41

J’aime la Mondeuse et lorsque j’ai vu celle de Jean Yves Péron Côte Pelée 2017 à 69.50$ s’envoler comme des petits pains chauds, j’ai « chocké » car trop de risques pour un producteur de vins natures que je connais que de réputation. Alors, si l’un d’entre-vous en a acheté, j’aimerais bien lire un compte-rendu ou qu’il me donne des infos sur ce vin pour la prochaine fois.

Hier, c’était plus modeste, une Mondeuse achetée pour faire plaisir à une conseillère car je n’y croyais pas à 19.95$. Tellement de préjugés….pourtant, je me suis régalée avec celle de Philippe et François Tiollier Vin de Savoie Mondeuse Clos de l'Idylle Le Tithonien 2018. L’étiquette a changé pour le mieux, l’ancienne n’avait jamais entré dans ma cave…Rouge assez foncé, du poivre au nez et en bouche sur fond de fleurs mauves. Jolie acidité. Beaucoup de dépôts laissés dans la carafe. Du plaisir sans prétention!
Michelle Champagne
Michelle Champagne

Messages : 2373
Date d'inscription : 26/07/2009

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 Empty Re: Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde!

Message par Yves Martineau Mer 23 Juin 2021 - 9:48

Alexandre Trudel a écrit:
Drôle de coïncidence, on a bu la même bouteille hier...  nous en avions ouvert une il y a quelques semaines et elle était comme celle que tu décris et je voulais voir si c'était la bouteille qui était mauvaise ou simplement le vin.  Le vin ouvert hier n'avait rien à voir avec la bouteille précédente, c'était tout en fraîcheur et en "soyesse".  Fondu mais encore fuité, le vin se présentait vraiment bien.  Beaucoup plus proche de mes attentes pour ce producteur.

J'ai en bu une il y a quelques mois Michel, et le niveau qualitatif était de loin supérieur à ce que tu décris. Sans doute qu'il s'agit d'une bouteille défectueuse, ou du moins une bouteille dans une mauvaise phase. [/quote]

Je pense que ce sont les palais de fillettes qui n'ont pas apprécié! Laughing

Deux bouteilles prises en 2020 étaient magnifiques, un excellent millésime chez Charvin que j'ai fini par préférer au 2007, comme Laurent.


Dernière édition par Yves Martineau le Mer 23 Juin 2021 - 10:19, édité 1 fois
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 7033
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Michelle Champagne aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 Empty Re: Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde!

Message par Ludwig Desjardins Mer 23 Juin 2021 - 10:05

Yves tu veux dire prises en 2019?

Bu en 2013 et 2018, j'ai toujours trouvé ce vin moins fin pour ce producteur (si on exclut 2007), mais tout à fait délicieux et gorgé de fruit et d'épices.

Ludwig Desjardins

Messages : 5471
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 Empty Re: Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde!

Message par Yves Martineau Mer 23 Juin 2021 - 10:20

Oups, 2020, c'est corrigé Embarassed


2009 Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape Red Rhone Blend more
9/22/2020 - I WROTE: 93 points (Edit)
Il fut ouvert et servi sur le champs, exhibant d'entrée de jeu un nez explosif de kirsch, de viande grillée, d’herbes séchées. En bouche, la fête se poursuit en fraîcheur, le fruit gourmand, les arômes de garrigue formant un ensemble énergique, complexe et très savoureux. Un magnifique vin qui entame son plateau de maturité. Il est parfaitement à point. 93-94 pts

Je soupçonne qu’une lente et longue aération lui donnerait plus de finesse, mais c’est très bon en l’état. 93 pts


2009 Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape Red Rhone Blend
Options7/25/2020 - I WROTE: 93 points (Edit)
Magnifique équilibre, un vin riche riche mais sans aucun excès, profond, une finale d’une très belle finesse, arborant des tanins presque délicats. Excellent. 93 pts
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 7033
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde! - Page 2 Empty Re: Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde!

Message par Patrick Ayotte Sam 26 Juin 2021 - 10:50

Michelle Champagne a écrit:J’aime la Mondeuse et lorsque j’ai vu celle de Jean Yves Péron Côte Pelée 2017 à 69.50$ s’envoler comme des petits pains chauds, j’ai « chocké » car trop de risques pour un producteur de vins natures que je connais que de réputation. Alors, si l’un d’entre-vous en a acheté, j’aimerais bien lire un compte-rendu ou qu’il me donne des infos sur ce vin pour la prochaine fois.

Bu une fois une Mondeuse de ce producteur, c'était très bien, mais j'ai préféré d'autres de ses cuvées à celle-là. C'est du nature oui, mais de mémoire c'est bien fait et pas du côté sombre du style, pas déviant. Me reste quelques cuvées à la maison, j'ai le goût d'en boire là!
Patrick Ayotte
Patrick Ayotte

Messages : 3607
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 41
Localisation : St-Amable

http://dansmonverre.ca

Michelle Champagne aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum