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Message par Frederick Blais Jeu 4 Mar 2021 - 19:04

Salut La Paulée! Mon BlaBla Blais est finalement disponible!!! C'est de l'importation privée avec l'agence Alivin. Il y a 102 bouteilles de disponible de chacun des 3 millésime. 2013, 2014, 2015.
Il faut acheter des caisses de 3 bouteilles du même millésime. Le vin revient à 38,33$ incluant les frais. Une partie de la commande sera payé à l'agent(les frais) et l'autre partie à la SAQ lorsque tu récupères ta caisses.
Il n'y a pas de limite, premier arrivé premier servi. Je ne peux malheureusement pas honorer les réservations que j'avais fait auparavant. Ca me fait *&%*?&*&?*"/") mais c'est cela la vie parfois... L'agent a commandé moins que ce que l'on avait réservé et en plus c'est des caisses de 3, certains voulaient des 1 ou 2 bouteilles, l'agent ne veut pas faire de la distribution outre que par caisse. Avec le COVID c'est pour cela qu'il a opté pour des caisses de 3 pour être plus flexible mais du coup, le vin prend un peu de valeur comme vous le savez...

Pour en commander, envoyez un courriel à j.ramos@alivin.ca Donnez-lui votre nom, votre adresse postale, votre courriel, votre # de téléphone et la succursale à laquelle vous voulez vous faire livrer les vins.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas. J'espère que vous allez aimer!

Fred
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Message par Pierre Beauregard Jeu 4 Mar 2021 - 20:44

Commande passée. Merci Fred.
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Message par André Laurendeau Jeu 4 Mar 2021 - 22:17

Fait ici aussi.
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Message par Simon Grenier Jeu 4 Mar 2021 - 22:59

Je l'ai fait aussi, j'attends la confirmation!

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Message par Alain Roy Jeu 4 Mar 2021 - 23:37

Salut Frédérick ! Peux-tu me rappeler lequel de ces millésimes nous avions dégusté ensemble au resto, s'il en fait parti bien sûr ?
Alain Roy
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Message par Frederick Blais Ven 5 Mar 2021 - 3:55

Alain Roy a écrit:Salut Frédérick ! Peux-tu me rappeler lequel de ces millésimes nous avions dégusté ensemble au resto, s'il en fait parti bien sûr ?

C'était le 2015 Alain,

salutations
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Message par Denis Brassard Ven 5 Mar 2021 - 11:48

Done, une caisse de chaque. Bien hâte de gouter à cela
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Message par André Laurendeau Ven 5 Mar 2021 - 12:36

Petite anecdote. En 2017, je suis allé voir Fred au Portugal et j'ai rapporté une bouteille du BlaBlaBlais (2015 je crois).  

Plusieurs mois plus tard, je l'ai sorti à l'aveugle dans une dégustation GVMQS.   Les commentaires des participants ont tous été fort positifs, mais celui de Fred, qui ne savait pas quel vin il dégustait,  valait bien $100:

"Me semble que j'ai déjà bu ça moi" ...

Bien fier de mon coup!  Twisted Evil  Twisted Evil  Twisted Evil

André
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Message par Patrick Ayotte Ven 5 Mar 2021 - 13:21

Commande envoyée!

Merci Fred!
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Message par Michel Therrien Ven 5 Mar 2021 - 20:15

Commande envoyée....fût vs plastique! Idea

_________________
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Message par Frederick Blais Ven 5 Mar 2021 - 20:46

Simplement pour vous dire que la demande excède l'offre pour le moment.  Je viens de parler à l'agent et il va offrir une caisse de chaque millésime à chacun avant d'offrir une 2eme.  Je n'ai pas eu de pouvoir la dessus mais c'est une bonne idée.

Lundi je vais jaser avec lui et valider toutes les commandes et s'il reste des résiduels je vais vous en informer. La distributions à travers les millésimes n'est pas uniforme.

Merci pour votre patience et votre confiance, j'espère que je ne vous décevrez pas!

Les 2013 et 2014 sont tous vendus, mais il me reste encore 300 bouteilles de 2015, donc il risque d'y avoir une 2eme arrivage.
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Message par Frederick Blais Ven 5 Mar 2021 - 21:17

aussi, belle surprise, les vins ont étés envoyés dans des belles caisses de bois de Niepoort.  Une belle attention de leur part. Je suis passé dans leurs bureaux aujourd'hui pour finaliser quelques détails et j'ai eu droit au traitement royal! À suivre!!
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Message par Frederick Blais Mer 10 Mar 2021 - 8:34

Mise à jour. J'ai parlé avec Joao de l'agence Alivin hier. Si vous n'avez pas encore reçu de confirmation, ne vous inquiétez pas. Normalement si vous avez commandé avant dimanche soir, vous allez en avoir. Certains n'aurons pas tout ce qu'ils voulaient et sur certains millésimes, une alternative sera proposé.

C'est confirmé qu'il y aura une 2eme commande de 100 bouteilles sur le millésime 2015.

Joao me disait qu'il allait me fournir la liste des acheteurs et je vous enverrez un message du coup pour vous remerciez et confirmer votre allocation s'il ne l'a pas déjà fait.

J'ai ouvert les 3 millésimes au cour des 4 derniers jours.
2013, le plus fin et élégant
2014, le plus typé Douro
2015, légère pointe rustique

Les 3 vins ''pour moi'' sont quand même bâti sur la finesse, 2014 un peu plus plein par contre.
Les 3 vins ont bénéficié d'une ouverture à l'avance ou d'un décantage.
Le 2014 était la seule bouteille présentant un dépôt important. ce qui me fait penser que le vin a eu un traitement différent dans la cave ou à l'embouteillage, ce qui pourrait expliquer le fait qu'il est plus gourmant aussi.
C'est quand même drôle de les voir évoluer, suite à l'embouteillage j'avais souvenir que 2014 était le plus élégant des 3.

Bonne dégustation, j'ai bien hâte de vous lire, si vous n'aimez pas, ne vous gêner pas!
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Message par Michel Larouche Jeu 11 Mar 2021 - 17:57

On m'a dit qu'il restait seulement du 2013 alors j'en ai pris une caisse...
J'ai ramasser les bouteilles auj...service rapide...Bien hate de gouter a ca mon Fred...

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Message par Frederick Blais Jeu 11 Mar 2021 - 19:08

Michel Larouche a écrit:On m'a dit qu'il restait seulement du 2013 alors j'en ai pris une caisse...
J'ai ramasser les bouteilles auj...service rapide...Bien hate de gouter a ca mon Fred...

Super Michel!!
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Message par Patrick Ayotte Jeu 11 Mar 2021 - 20:38

Message reçu de la SAQ, la caisse est arrivée!
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Message par André Laurendeau Jeu 11 Mar 2021 - 21:53

Caisses reçues, bouteilles en cave ;-)

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Message par François Guyot Ven 12 Mar 2021 - 9:28

Caisses reçues ici également. Bien hâte d'y goûter à ce Bla Bla Blais.

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Message par Simon Grenier Ven 12 Mar 2021 - 9:46

De mon côté, je n'ai jamais reçu de confirmation de ma commande malheureusement.

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Message par André Laurendeau Ven 12 Mar 2021 - 9:56

Fais-toi en pas Simon : j'ai reçu un appel de la SAQ disant que mes bouteilles étaient arrivées, mais jamais de confirmation ni d'appel de la part de l'agence.

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Message par Patrick Ayotte Ven 12 Mar 2021 - 10:18

Simon Grenier a écrit:De mon côté, je n'ai jamais reçu de confirmation de ma commande malheureusement.

Je pense comme André, tu devrais recevoir un appel de la SAQ bientôt pour te dire que les bouteilles sont là!
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Message par Michel Larouche Ven 12 Mar 2021 - 10:32

Bien content d'avoir lu sur la contre etiquette que le vin contient du sulfite car on est pas mal loin du Portugal (selon la theorie de M. Laurendeau)

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Message par Pierre Beauregard Ven 12 Mar 2021 - 11:08

Wow, caisses en bois. Qualité du contenant. Hâte de goûter au contenu.
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Message par Simon Grenier Ven 12 Mar 2021 - 11:14

Merci pour vos retours!

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Message par André Laurendeau Ven 12 Mar 2021 - 11:19

Michel Larouche a écrit:Bien content d'avoir lu sur la contre etiquette que le vin contient du sulfite car on est pas mal loin du Portugal (selon la theorie de M. Laurendeau)
Hahahahaha!!! C'est pas la distance le problème : c'est la température et la durée à laquelle la bouteille est maintenue au desus de 14-16 degrés.  Évidemment, si elle fait un long voyage, ce temps risque d'être prolongé.

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