La Paulée en Ligne
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Message par Julien Martel le Jeu 16 Juil 2020 - 8:17

Excellent point Michelle, Yves a assurément été mis sur la liste secrète des pires 100 clients.
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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 16 Juil 2020 - 8:26

L'hypothèse est crédible, car je n'ai pas non plus reçu ma confirmation.

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Message par Ludwig Desjardins le Jeu 16 Juil 2020 - 10:18

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:L'hypothèse est crédible, car je n'ai pas non plus reçu ma confirmation.

Regarde dans tes spams Vincent elle y est peut-être. Laughing

Ludwig Desjardins

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Message par Ludwig Desjardins le Jeu 16 Juil 2020 - 10:19

Julien Martel a écrit:Excellent point Michelle, Yves a assurément été mis sur la liste secrète des pires 100 clients.

Voilà qui explique à l’inverse pourquoi j’obtiens souvent du Raveneau.

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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 16 Juil 2020 - 10:29

Ludwig Desjardins a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:L'hypothèse est crédible, car je n'ai pas non plus reçu ma confirmation.

Regarde dans tes spams Vincent elle y est peut-être. Laughing

Dans mes quoi?

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Message par Olivier Collin le Jeu 16 Juil 2020 - 10:42

tes pourriels, Vincent!
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Message par Alain Roy le Jeu 16 Juil 2020 - 10:44

lol! Vous êtes drôles ce matin !
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Message par Yves Martineau le Jeu 16 Juil 2020 - 13:03

Il y a de l'humour sur la Paulée, excellente série de réactions en effet! lol!

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Message par Mario Vaillancourt le Ven 17 Juil 2020 - 18:35

Ludwig Desjardins a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:L'hypothèse est crédible, car je n'ai pas non plus reçu ma confirmation.

Regarde dans tes spams Vincent elle y est peut-être. Laughing

Ludwig a raison, c’est fort possible!! Razz
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Message par Vietque Vodignard le Sam 18 Juil 2020 - 16:40

Assez déçu de ne pas avoir eu de Pontet-Canet, c’est un vin que j’achète à chaque année. J’imagine que les quantités étaient moindre qu’habituellement.

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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 21 Juil 2020 - 10:32

Me suis fait couper Pontet-Canet aussi … ainsi que Larcis-Ducasse en magnum.

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Message par Jean Parent le Mar 21 Juil 2020 - 12:25

Alain Roy a écrit:
Yves Martineau a écrit:Quels crus vous semblent incontournables sur ce millésime?

J'ai tellement été marqué au fer rouge par le Clinet 1990 (merci encore Pierre mon vlimeux !) lors de la dégustation Pétrus 1999 que depuis j'en achète espérant naïvement retrouver cette magie ! Laughing

Sinon je trippe pas assez Bordeaux pour dégainer des 2-300$ la quille (contrairement à la Bourgogne... Evil or Very Mad ), en plus je regardais mon inventaire Bordeaux aujourd'hui justement et j'en ai s'cusez une chiée à boire de 10-15 ans, et ça à part les petits derniers ! Laughing

J'achète vachement moins depuis 4-5 ans, mais un peu plus pour 2019, no lo so per que...
Branaire c'est automatique juste bêtement parce que j'ai une verticale qui débute en 1998, mais aussi parce que c'est bon Branaire !

Sociando-Mallet...parce qu'il me fout par terre chaque fois que j'en bois même si j'ai jamais envie d'ouvrir ce p'tit cru...Et sérieux j'admire les propriétaires qui malgré l'excellence reconnue au fil des décennies ne sont jamais tombé dans le piège de l'appât du gain et continuer d'offrir leurs beaux vins à des prix raisonnables, mais surtout stables.

La Dominique, acheté au départ à cause de Dominique, qui est un très beau Saint-Émilion dont j'ai plusieurs millésimes et qui ne m'a jamais déçu (le vin...et Dominique aussi !)

Chasse-Spleen, Malescot (75 piasses !!!)...ce sont mes genre d'incontournables que j'ai commandé...et j'en ai plusieurs autre que je n'ai pas commandé juste parce que j'ai trop à boire, que je trippe pas tant Bordeaux, et...que je suis vieux ! Laughing

Aussi commandé: Beauséjour-Bécot, juste pour confronter Dominique ! Cool

Je ne crois pas que Clinet nous offrira un vin aussi merveilleux. Le 89 et le 90 sont des vins qui nous resteront en mémoire toute notre vie. Les vins du château Clinet des années 80 et 90 ont été l'oeuvre de trois hommes soit Jean-Michel Arcaute (mort noyé en 2001 en sauvant un enfant  dans le bassin d'Arcachon), d'Alain Raynaud et de Michel Rolland. Ces trois personnages étaient liés par une camaraderie rarement vu dans le Bordelais. Ils ont élevés le Château Clinet en appliquant des techniques résolument modernes à l'époque, avec des vendanges vertes, des récoltes en surmaturité et le remplacement d'une partie du cabernet sauvignon par du merlot. Jean-Michel Arcaute est pour moi l'un des beaux personnages du monde du vin que j'ai eu la chance de côtoyer.
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Message par Jonathan Marquis le Mar 21 Juil 2020 - 14:40

Jean Parent a écrit:
Alain Roy a écrit:
Yves Martineau a écrit:Quels crus vous semblent incontournables sur ce millésime?

J'ai tellement été marqué au fer rouge par le Clinet 1990 (merci encore Pierre mon vlimeux !) lors de la dégustation Pétrus 1999 que depuis j'en achète espérant naïvement retrouver cette magie ! Laughing

Sinon je trippe pas assez Bordeaux pour dégainer des 2-300$ la quille (contrairement à la Bourgogne... Evil or Very Mad ), en plus je regardais mon inventaire Bordeaux aujourd'hui justement et j'en ai s'cusez une chiée à boire de 10-15 ans, et ça à part les petits derniers ! Laughing

J'achète vachement moins depuis 4-5 ans, mais un peu plus pour 2019, no lo so per que...
Branaire c'est automatique juste bêtement parce que j'ai une verticale qui débute en 1998, mais aussi parce que c'est bon Branaire !

Sociando-Mallet...parce qu'il me fout par terre chaque fois que j'en bois même si j'ai jamais envie d'ouvrir ce p'tit cru...Et sérieux j'admire les propriétaires qui malgré l'excellence reconnue au fil des décennies ne sont jamais tombé dans le piège de l'appât du gain et continuer d'offrir leurs beaux vins à des prix raisonnables, mais surtout stables.

La Dominique, acheté au départ à cause de Dominique, qui est un très beau Saint-Émilion dont j'ai plusieurs millésimes et qui ne m'a jamais déçu (le vin...et Dominique aussi !)

Chasse-Spleen, Malescot (75 piasses !!!)...ce sont mes genre d'incontournables que j'ai commandé...et j'en ai plusieurs autre que je n'ai pas commandé juste parce que j'ai trop à boire, que je trippe pas tant Bordeaux, et...que je suis vieux ! Laughing

Aussi commandé: Beauséjour-Bécot, juste pour confronter Dominique ! Cool

Je ne crois pas que Clinet nous offrira un vin aussi merveilleux. Le 89 et le 90 sont des vins qui nous resteront en mémoire toute notre vie. Les vins du château Clinet des années 80 et 90 ont été l'oeuvre de trois hommes soit Jean-Michel Arcaute (mort noyé en 2001 en sauvant un enfant  dans le bassin d'Arcachon), d'Alain Raynaud et de Michel Rolland. Ces trois personnages étaient liés par une camaraderie rarement vu dans le Bordelais. Ils ont élevés le Château Clinet en appliquant des techniques résolument modernes à l'époque, avec des vendanges vertes, des récoltes en surmaturité et le remplacement d'une partie du cabernet sauvignon par du merlot. Jean-Michel Arcaute est pour moi l'un des beaux personnages du monde du vin que j'ai eu la chance de côtoyer.

J’ai bu clinet 89-90 qui étaient magique et hors norme. Cependant j’ai bu plusieurs autres millésimes de clinet récemment qui avait beaucoup de magie, comme un 2001 qui m’avait époustouflé dans une dégustation organisée ici il y a 1-2 ans. Est-ce que 2001 était déjà fait au moment de la mort de arcaute ?
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Message par Jean Parent le Mar 21 Juil 2020 - 15:01

Jonathan Marquis a écrit:
Jean Parent a écrit:
Alain Roy a écrit:
Yves Martineau a écrit:Quels crus vous semblent incontournables sur ce millésime?

J'ai tellement été marqué au fer rouge par le Clinet 1990 (merci encore Pierre mon vlimeux !) lors de la dégustation Pétrus 1999 que depuis j'en achète espérant naïvement retrouver cette magie ! Laughing

Sinon je trippe pas assez Bordeaux pour dégainer des 2-300$ la quille (contrairement à la Bourgogne... Evil or Very Mad ), en plus je regardais mon inventaire Bordeaux aujourd'hui justement et j'en ai s'cusez une chiée à boire de 10-15 ans, et ça à part les petits derniers ! Laughing

J'achète vachement moins depuis 4-5 ans, mais un peu plus pour 2019, no lo so per que...
Branaire c'est automatique juste bêtement parce que j'ai une verticale qui débute en 1998, mais aussi parce que c'est bon Branaire !

Sociando-Mallet...parce qu'il me fout par terre chaque fois que j'en bois même si j'ai jamais envie d'ouvrir ce p'tit cru...Et sérieux j'admire les propriétaires qui malgré l'excellence reconnue au fil des décennies ne sont jamais tombé dans le piège de l'appât du gain et continuer d'offrir leurs beaux vins à des prix raisonnables, mais surtout stables.

La Dominique, acheté au départ à cause de Dominique, qui est un très beau Saint-Émilion dont j'ai plusieurs millésimes et qui ne m'a jamais déçu (le vin...et Dominique aussi !)

Chasse-Spleen, Malescot (75 piasses !!!)...ce sont mes genre d'incontournables que j'ai commandé...et j'en ai plusieurs autre que je n'ai pas commandé juste parce que j'ai trop à boire, que je trippe pas tant Bordeaux, et...que je suis vieux ! Laughing

Aussi commandé: Beauséjour-Bécot, juste pour confronter Dominique ! Cool

Je ne crois pas que Clinet nous offrira un vin aussi merveilleux. Le 89 et le 90 sont des vins qui nous resteront en mémoire toute notre vie. Les vins du château Clinet des années 80 et 90 ont été l'oeuvre de trois hommes soit Jean-Michel Arcaute (mort noyé en 2001 en sauvant un enfant  dans le bassin d'Arcachon), d'Alain Raynaud et de Michel Rolland. Ces trois personnages étaient liés par une camaraderie rarement vu dans le Bordelais. Ils ont élevés le Château Clinet en appliquant des techniques résolument modernes à l'époque, avec des vendanges vertes, des récoltes en surmaturité et le remplacement d'une partie du cabernet sauvignon par du merlot. Jean-Michel Arcaute est pour moi l'un des beaux personnages du monde du vin que j'ai eu la chance de côtoyer.

J’ai bu clinet 89-90 qui étaient magique et hors norme. Cependant j’ai bu plusieurs autres millésimes de clinet récemment qui avait beaucoup de magie, comme un 2001 qui m’avait époustouflé dans une dégustation organisée ici il y a 1-2 ans. Est-ce que 2001 était déjà fait au moment de la mort de arcaute ?
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Message par Patrick Ayotte le Jeu 23 Juil 2020 - 17:08

Enfin eu ma confirmation, eu le Château du Domaine de l'Église Pomerol et Malescot de coupés...
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