Bordeaux Primeurs 2019

J'ai recommencé à acheter du Bordeaux, c'est tellement bon avec de l'âge et il me reste de moins en moins de bouteilles pré 2010, alors il faut regarnir les stocks!

Raviver la flamme? Mais Yves, elle ne s’est jamais éteinte. Cependant, je n’achète plus de rouge depuis le millésime 2016 car comme je les aime assez âgé, il y a des chances que je mange les pissenlits par la racine lorsqu’ils seront prêts à boire Je vais toutefois faire provision de quelques blancs.

Comparativement aux derniers millésimes, les prix sont franchement intéressants.

Comme pour 2015, 2016 et 2018, je vais commander quelques magnums en primeur.

Commande passée. Quelques blancs et je n'ai pu résister à l'appel de Ducru et de Pichon. J'espère vivre vieux!

Yves Martineau a écrit:Quels crus vous semblent incontournables sur ce millésime?

Yves, faudrait que tu précises ta pensée. Est-ce que tu parles des incontournables considérant le prix demandé ou plutôt au sens large. Dans ce dernier cas, on peut prendre Vieux Château Certan comme étant un incontournable mais ce n'est pas nécessairement un 'deal' à 445$.

D'accord cher Maitre. Sans être exhaustif, voici une liste de vin que je privilégierais sur ce millésime:

Pomerol: Clinet et Rouget.
Saint-Émilion: Canon, Canon La Gaffelière, Larcis Ducasse, Pavie Macquin.
Margaux: Giscours, Malescot, Palmer.
Pauillac: Grand-Puy Lacoste, Lynch-Bages, les 2 Pichon, Pontet Canet.
Saint-Estèphe: Montrose
Saint-Julien: Ducru-Beaucaillou et les 3 Léoville.

Pour Palmer, je partage ton point de vue. Le dernier millésime que j’ai acheté c’est 2001. Par la suite, je l’ai toujours trouvé trop cher et je me suis rabattu sur d’autres bouteilles qui m’apparaissaient un meilleur RQP. Je l’ai inclu cette fois-ci dans ma liste car il me semblait intéressant à ce prix même si ce n’est pas donné.

Yves Martineau a écrit:Quels crus vous semblent incontournables sur ce millésime?

J'ai tellement été marqué au fer rouge par le Clinet 1990 (merci encore Pierre mon vlimeux !) lors de la dégustation Pétrus 1999 que depuis j'en achète espérant naïvement retrouver cette magie !

Sinon je trippe pas assez Bordeaux pour dégainer des 2-300$ la quille (contrairement à la Bourgogne... ), en plus je regardais mon inventaire Bordeaux aujourd'hui justement et j'en ai s'cusez une chiée à boire de 10-15 ans, et ça à part les petits derniers !

J'achète vachement moins depuis 4-5 ans, mais un peu plus pour 2019, no lo so per que...
Branaire c'est automatique juste bêtement parce que j'ai une verticale qui débute en 1998, mais aussi parce que c'est bon Branaire !

Sociando-Mallet...parce qu'il me fout par terre chaque fois que j'en bois même si j'ai jamais envie d'ouvrir ce p'tit cru...Et sérieux j'admire les propriétaires qui malgré l'excellence reconnue au fil des décennies ne sont jamais tombé dans le piège de l'appât du gain et continuer d'offrir leurs beaux vins à des prix raisonnables, mais surtout stables.

La Dominique, acheté au départ à cause de Dominique, qui est un très beau Saint-Émilion dont j'ai plusieurs millésimes et qui ne m'a jamais déçu (le vin...et Dominique aussi !)

Chasse-Spleen, Malescot (75 piasses !!!)...ce sont mes genre d'incontournables que j'ai commandé...et j'en ai plusieurs autre que je n'ai pas commandé juste parce que j'ai trop à boire, que je trippe pas tant Bordeaux, et...que je suis vieux !

Aussi commandé: Beauséjour-Bécot, juste pour confronter Dominique !

Pour ma part, Vieux Château Certan, Figeac, Larcis-Ducasse, Lynch-Bages, Pontet Canet, Calon-Ségur, Grand-Puy Lacoste, Giscours et Léoville Barton me font de l'oeil.

Je suis loin d'être une experte de Bordeaux et mon expérience y est limitée.  Plusieurs vins sont excellents et de niveau équivalent.  Je trouve difficile de choisir.  On achète du Lynch-Bages chaque année pour des raisons sentimentales (on a reçu un superbe 1982 en cadeau de mariage et on en a fait notre coup de coeur bordelais) ce qui facilite ma décision.  

Le premier tirage a été fait, et les produits qui iront à la loterie ont été retirés de la liste, dont notamment Malescot Saint-Exupéry, Pontet-Canet et de l'Église. En tout une quinzaine de produits sur 169. Ce n'est donc pas la folie...

J'ai commandé pour le moment une quinzaine de bouteilles. Hâte de voir si je vais tous les avoir!

Pas étonné il y a de grandes quantités et tout le monde commandent les mêmes en priorité à cause des cotes, ensuite le reste va s’écouler tranquillement.

"Pas d'abonnement requis", mais le budget lui l'est en ta !!! Sérieux pour moi ce top 20 c'est n'importe quoi...Aussi bien conclure que plus ça coûte la peau du... euh des fesses, plus c'est bon !

Alain, c’est un Top 20. Il faut pas s’attendre à y trouver un vin à 50 piastres. Tu ferais le même exercice en Bourgogne et ce serait la même chose.

Ok donc François tu es d'accord que plus tu paies cher la quille plus le vin est bon ?

À quel âge quelqu’un doit raisonnablement arrêter d’acheter du Pontet Canet et autres leoville? J’ai 42 ans.. dans le meilleur scénario j’apprécierai pleinement ces vins à 60 ans et plus. Je sais ce n’est pas dramatique, mais ça m’a fait un petit quelque chose juste d’y penser!