2019: vos blancs (secs) de l'année?
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Pierre Beauregard
Vincent Messier-Lemoyne
François Guyot
Michel Therrien
Gael Giraud
Stéphanie Chénier
Yves Martineau
11 participants
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2019: vos blancs (secs) de l'année?
Des amis généreux m'ont permis de goûter mes blancs préférés de l'année. Merci Vincent, Michel Oana & Adam, Alexandre Abel, les deux autres provenant de ma réserve....Je n'ai toutefois pas visité de producteurs de Côte de Beaune ou Chablis cet été, ce qui aurait sans doute permis d'ajouter quelques beaux 2017 qui ont commencé à arriver.
2004 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Ruchottes
4/19/2019 - I wrote: 95 points (Edit)
Lunch à l'État Major (Restaurant l'État Major): Un nez très charmeur, floral, poires, encore une pointe d'élevage.
Gourmand en attaque, très charmeur, aérien, avec une très belle finesse, encore de l’élevage mais c’est tellement bon, ample et généreux, avec de l'éclat. Grand vin. 95 pts
2010 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos
3/24/2019 - I wrote: 95 points
Dès le bouchon enlevé, il se montre très expressif, avec une densité impressionnante déjà une complexité aromatique envoûtante, sous des traits classiques tranchants et salins.
Le nez subtilement iodé, avec des notes de citron confit et un petit côté fumé. La concentration d’extraits secs est imposante, avec une finale longue, texturée, crayeuse, d’une remarquable complexité. Un vin encore jeune mais déjà abordable et très convaincant. Je me demande si son sommet ne sera pas atteint d'ici 2 ou 3 ans. Grand vin. 95 pts
2017 Domaine Ponsot Morey St. Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Vieilles Vignes Aligoté
7/2/2019 - I wrote: 94 points
Visite au Domaine Ponsot: Nez discret, floral, fruits blancs, poires. Magnifique bouche déjà complexe, très saline, c’est encore un vin unique, un ovni de la Côte de Nuit, à l’histoire aussi intéressante que le liquide dans la bouteille. Long et léger à la fois, superbe. 94 pts
2009 Buisson-Charles Meursault 1er Cru Gouttes d'Or
12/20/2019 - I wrote: 94 points
Lunch de Noël des anciens de C&S 2019: La couleur montre un peu d’âge, à peine. Nez discret, un peu d’anis, du fruit jaune. Tout se joue en bouche. Le vin est dense et un peu tendre (richesse du fruit), avec une superbe texture élégante, caressante. Bien goûteux, fin et savoureux. Je me lance: Bouches Chères de Buisson-Charles 2009? Raté de quelques mètres!! 93-94 pts
2013 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis Grand Cru Les Preuses
8/10/2019 - I wrote: 94 points
Souper chez Stéphanie et Jean-Charles: Nez réduit à l'ouverture, citronné, cave humide. J’ai tout de suite pensé à Dauvissat et même à 2013, par sa jeunesse et cette richesse un peu exotique. Jugé fermé, on le laisse de côté pour le fromage et ce fut une excellente décision. Carafé deux heures, il fut complètement transformé. C’est dense et très salin alors que deux heures avant, plus riche et atypique. Iodé, crayeux,très sec, complexe et vraiment très long. Il ne fait plus du tout 2013 mais parait issu d'un millésime très classique. Un très beau grand cru. 94 pts
2008 Dönnhoff Dellchen Riesling Großes Gewächs Nahe
8/10/2019 - I wrote: 94 points
Souper chez Stéphanie et Jean-Charles: Note: ce n'est pas le GG mais bien la cuvée Norheimer Dellchen Riesling Trocken qui n'était pas sur CT avant que je ne l'ajoute.
Nez parfumé et séduisant, épicé, agrumes discrètes (pamplemousse). Bouche magnifique, sèche bien sûr, voire pierreuse, longue et saline avec une complexité enivrante. Que c’est bon! Un coup de cœur pour moi. À chaque fois je me demande pourquoi je n’en bois pas plus souvent! 94 pts
1999 Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant Savennières-Coulée de Serrant
9/14/2019 - I wrote: 94 points
Un nez liquoreux, qui évoquerait presque un sauternes, notes de pêche et d’abricots confits. Belle bouche, attaque tendre, mais ça finit bien sec, fin et très salin. Belle complexité aromatique. Superbe! 94 pts
2004 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Ruchottes
4/19/2019 - I wrote: 95 points (Edit)
Lunch à l'État Major (Restaurant l'État Major): Un nez très charmeur, floral, poires, encore une pointe d'élevage.
Gourmand en attaque, très charmeur, aérien, avec une très belle finesse, encore de l’élevage mais c’est tellement bon, ample et généreux, avec de l'éclat. Grand vin. 95 pts
2010 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos
3/24/2019 - I wrote: 95 points
Dès le bouchon enlevé, il se montre très expressif, avec une densité impressionnante déjà une complexité aromatique envoûtante, sous des traits classiques tranchants et salins.
Le nez subtilement iodé, avec des notes de citron confit et un petit côté fumé. La concentration d’extraits secs est imposante, avec une finale longue, texturée, crayeuse, d’une remarquable complexité. Un vin encore jeune mais déjà abordable et très convaincant. Je me demande si son sommet ne sera pas atteint d'ici 2 ou 3 ans. Grand vin. 95 pts
2017 Domaine Ponsot Morey St. Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Vieilles Vignes Aligoté
7/2/2019 - I wrote: 94 points
Visite au Domaine Ponsot: Nez discret, floral, fruits blancs, poires. Magnifique bouche déjà complexe, très saline, c’est encore un vin unique, un ovni de la Côte de Nuit, à l’histoire aussi intéressante que le liquide dans la bouteille. Long et léger à la fois, superbe. 94 pts
2009 Buisson-Charles Meursault 1er Cru Gouttes d'Or
12/20/2019 - I wrote: 94 points
Lunch de Noël des anciens de C&S 2019: La couleur montre un peu d’âge, à peine. Nez discret, un peu d’anis, du fruit jaune. Tout se joue en bouche. Le vin est dense et un peu tendre (richesse du fruit), avec une superbe texture élégante, caressante. Bien goûteux, fin et savoureux. Je me lance: Bouches Chères de Buisson-Charles 2009? Raté de quelques mètres!! 93-94 pts
2013 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis Grand Cru Les Preuses
8/10/2019 - I wrote: 94 points
Souper chez Stéphanie et Jean-Charles: Nez réduit à l'ouverture, citronné, cave humide. J’ai tout de suite pensé à Dauvissat et même à 2013, par sa jeunesse et cette richesse un peu exotique. Jugé fermé, on le laisse de côté pour le fromage et ce fut une excellente décision. Carafé deux heures, il fut complètement transformé. C’est dense et très salin alors que deux heures avant, plus riche et atypique. Iodé, crayeux,très sec, complexe et vraiment très long. Il ne fait plus du tout 2013 mais parait issu d'un millésime très classique. Un très beau grand cru. 94 pts
2008 Dönnhoff Dellchen Riesling Großes Gewächs Nahe
8/10/2019 - I wrote: 94 points
Souper chez Stéphanie et Jean-Charles: Note: ce n'est pas le GG mais bien la cuvée Norheimer Dellchen Riesling Trocken qui n'était pas sur CT avant que je ne l'ajoute.
Nez parfumé et séduisant, épicé, agrumes discrètes (pamplemousse). Bouche magnifique, sèche bien sûr, voire pierreuse, longue et saline avec une complexité enivrante. Que c’est bon! Un coup de cœur pour moi. À chaque fois je me demande pourquoi je n’en bois pas plus souvent! 94 pts
1999 Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant Savennières-Coulée de Serrant
9/14/2019 - I wrote: 94 points
Un nez liquoreux, qui évoquerait presque un sauternes, notes de pêche et d’abricots confits. Belle bouche, attaque tendre, mais ça finit bien sec, fin et très salin. Belle complexité aromatique. Superbe! 94 pts
Yves Martineau- Messages : 8403
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: 2019: vos blancs (secs) de l'année?
Bonne initiative Yves!
Pour ma part, j'attends la toute fin de l'année au cas où quelque chose viendrait me surprendre...
Pour ma part, j'attends la toute fin de l'année au cas où quelque chose viendrait me surprendre...
Stéphanie Chénier- Messages : 2261
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: 2019: vos blancs (secs) de l'année?
Sans aucuns doute, le Riesling Westerberg 2016 en magnum - Kumpf & Meyer bu la semaine dernière chez Plus Belle la Vigne à Marseille. Un monument.
Le genre de bouteilles révélations qui vous coute immédiatement quelques petites centaines d'euros pour en acheter quelques-uns.
Suivi de près par Les Gryphées Vieilles vignes 20015 de JF Ganevat. Un monument, bis.
Le genre de bouteilles révélations qui vous coute immédiatement quelques petites centaines d'euros pour en acheter quelques-uns.
Suivi de près par Les Gryphées Vieilles vignes 20015 de JF Ganevat. Un monument, bis.
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 104
Localisation : Mtl-Marseille
Re: 2019: vos blancs (secs) de l'année?
J'écris de moins en moins mais la mémoire est encore bonne.
Corton-Charlemagne 2010 Bouchard Père & Fils
Chevalier-Montrachet Cabotte 2010, Bouchard Père & Fils
Savennières Coulée de Serrant 1999, Nicolas Joly
Chassagne-Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2004, Domaine Ramonet
Chateauneuf-du-pape 2013 VV Roussanne, Beaucastel
Le Montrachet 2011, Guy Amiot
Roxheimer Höllenpfad Riesling im Mühlenberg Großes Gewächs 2018, Dönnhoff
Meursault 1er cru Les Charmes 2016, Buisson-Charles
Un vin en cours d'élevage....
Chevalier-Montrachet 2018, Heitz-Lochardet
Corton-Charlemagne 2010 Bouchard Père & Fils
Chevalier-Montrachet Cabotte 2010, Bouchard Père & Fils
Savennières Coulée de Serrant 1999, Nicolas Joly
Chassagne-Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2004, Domaine Ramonet
Chateauneuf-du-pape 2013 VV Roussanne, Beaucastel
Le Montrachet 2011, Guy Amiot
Roxheimer Höllenpfad Riesling im Mühlenberg Großes Gewächs 2018, Dönnhoff
Meursault 1er cru Les Charmes 2016, Buisson-Charles
Un vin en cours d'élevage....
Chevalier-Montrachet 2018, Heitz-Lochardet
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10024
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: 2019: vos blancs (secs) de l'année?
Je bois moins 'grand' en blanc. Voici tout de même un top 3 (93 pts et +)
1- Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2004
2- Weingut Keller Westhofener Kirchspiel Riesling Großes Gewächs 2011
3- Schäfer-Fröhlich Felseneck Großes Gewächs Riesling Nahe 2013
1- Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2004
2- Weingut Keller Westhofener Kirchspiel Riesling Großes Gewächs 2011
3- Schäfer-Fröhlich Felseneck Großes Gewächs Riesling Nahe 2013
François Guyot- Messages : 838
Date d'inscription : 28/02/2018
Re: 2019: vos blancs (secs) de l'année?
Ramonet occupe toujours une place prépondérante dans mon palmarès (Ruchottes 2004, Caillerets 2010 et 2005 en magnum) ainsi que Bienvenues et Montrachet 2017 lors de notre visite annuelle au domaine.
Corton-Charlemagne 2010 de Bouchard lors d’un lunch, Bouches-Chères 2008 de Buisson-Charles pour le 65e de mon père et Montrachet 2011 d’Amiot lors d’un repas de fin d’année complètent le palmarès bourguignon.
Lors d’un souper avec des amis à la maison, un magnifique Clos Ste-Hune 2001 occupe le haut du pavé côté riesling de mon côté.
Dans le sud, Hermitage 2007 de Chave et Beaucastel Vieilles Vignes 2013 m’ont fortement impressionné.
Finalement, côté chenin, je ne peux passer à côté de l’Anjou 2017 de Boudignon.
Corton-Charlemagne 2010 de Bouchard lors d’un lunch, Bouches-Chères 2008 de Buisson-Charles pour le 65e de mon père et Montrachet 2011 d’Amiot lors d’un repas de fin d’année complètent le palmarès bourguignon.
Lors d’un souper avec des amis à la maison, un magnifique Clos Ste-Hune 2001 occupe le haut du pavé côté riesling de mon côté.
Dans le sud, Hermitage 2007 de Chave et Beaucastel Vieilles Vignes 2013 m’ont fortement impressionné.
Finalement, côté chenin, je ne peux passer à côté de l’Anjou 2017 de Boudignon.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8737
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: 2019: vos blancs (secs) de l'année?
3 catégories ici (regroupés dans un même paragraphe les vins avec les mêmes notes):
CHABLIS:
Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2005
Domaine Vincent Dauvissat Grand Cru Les Preuses 2013
Domaine François Raveneau Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2010 et 2012
Domaine François Raveneau Chablis 1er cru Chapelot 2010
Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest 2010
Domaine Gilbert Picq & ses fils Chablis 1er cru Vosgros 2014
CÔTE-DE-BEAUNE:
Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne 2014
Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er cru Charmes 2012
Domaine des Comtes Lafon Meursault Désirée 2013 et 2014
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 2014
Domaine Antoine et François Jobard Meursault 1er cru Les Genevrières 2012
Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2014
AILLEURS:
Domaine François Cotat Sancerre La Grande Côte 2013
Weingut Willi Bründlmayer Riesling Alte Reben Zöbinger Heiligenstein 2013
CHABLIS:
Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2005
Domaine Vincent Dauvissat Grand Cru Les Preuses 2013
Domaine François Raveneau Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2010 et 2012
Domaine François Raveneau Chablis 1er cru Chapelot 2010
Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest 2010
Domaine Gilbert Picq & ses fils Chablis 1er cru Vosgros 2014
CÔTE-DE-BEAUNE:
Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne 2014
Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er cru Charmes 2012
Domaine des Comtes Lafon Meursault Désirée 2013 et 2014
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 2014
Domaine Antoine et François Jobard Meursault 1er cru Les Genevrières 2012
Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2014
AILLEURS:
Domaine François Cotat Sancerre La Grande Côte 2013
Weingut Willi Bründlmayer Riesling Alte Reben Zöbinger Heiligenstein 2013
Dernière édition par Stéphanie Chénier le Jeu 2 Jan 2020 - 9:10, édité 1 fois
Stéphanie Chénier- Messages : 2261
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: 2019: vos blancs (secs) de l'année?
Stéphanie, quel millésime le Picq?
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8737
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: 2019: vos blancs (secs) de l'année?
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Stéphanie, quel millésime le Picq?
2014: c'est corrigé. Merci!
Stéphanie Chénier- Messages : 2261
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: 2019: vos blancs (secs) de l'année?
De très beaux blancs bus en 2019 dont ce podium :
Didier Dagueneau Silex 2004
Domaine Étienne Sauzet - Bâtard-Montrachet 2007
Domaine Buisson-Charles - Meursault Goutte d’Or 2009
Domaine Jacques Prieur - Puligny-Montrachet Les Combettes 2012
Domaine Gérard Boulay - Comtesse 2014
Domaine William Fevre - Les Clos 2014
Didier Dagueneau Silex 2004
Domaine Étienne Sauzet - Bâtard-Montrachet 2007
Domaine Buisson-Charles - Meursault Goutte d’Or 2009
Domaine Jacques Prieur - Puligny-Montrachet Les Combettes 2012
Domaine Gérard Boulay - Comtesse 2014
Domaine William Fevre - Les Clos 2014
Pierre Beauregard- Messages : 3106
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: 2019: vos blancs (secs) de l'année?
Mes coup de cœur en blanc de l’année 2019 sont les suivants:
Meursault Les Perrières 2007 Pierre-Yves Colin-Morey
Chablis GC Les Clos 2014 Domaine William Fèvre
Meursault Clos de la Barre 2015 Domaine des Comtes Lafon
Meursault Domaine Coche-Dury 2015
Bourgogne Blanc 2007 Domaine Comte Georges de Vogue
Corton-Charlemagne 2010 Domaine Bouchard Père & fils
Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2009 Domaine Vincent Girardin
Chevalier-Montrachet 2009 Domaine Bouchard Père & fils
Meursault Les Perrières 2007 Pierre-Yves Colin-Morey
Chablis GC Les Clos 2014 Domaine William Fèvre
Meursault Clos de la Barre 2015 Domaine des Comtes Lafon
Meursault Domaine Coche-Dury 2015
Bourgogne Blanc 2007 Domaine Comte Georges de Vogue
Corton-Charlemagne 2010 Domaine Bouchard Père & fils
Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2009 Domaine Vincent Girardin
Chevalier-Montrachet 2009 Domaine Bouchard Père & fils
Dernière édition par Vietque Vodignard le Ven 3 Jan 2020 - 20:52, édité 2 fois
Vietque Vodignard- Messages : 286
Date d'inscription : 08/12/2012
Re: 2019: vos blancs (secs) de l'année?
198 notes de dégustations sur les blanc en 2019
96/100 Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Goutte d'Or 2013
95/100 Coche-Dury Meursault 2015
94.5/100 Corton-Charlemagne Bonneau du Martray 2005
94.5/100 Domaine Ramonet Bâtard-Montrachet 2008
94.5/100 Bouchard Père et Fils Chevalier-Montrachet 2009
94/100 Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet 2010
94/100 Jean-Claude Ramonet Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2014
94/100 Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Charmes 2014
96/100 Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Goutte d'Or 2013
95/100 Coche-Dury Meursault 2015
94.5/100 Corton-Charlemagne Bonneau du Martray 2005
94.5/100 Domaine Ramonet Bâtard-Montrachet 2008
94.5/100 Bouchard Père et Fils Chevalier-Montrachet 2009
94/100 Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet 2010
94/100 Jean-Claude Ramonet Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2014
94/100 Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Charmes 2014
Francois Fontaine- Messages : 291
Date d'inscription : 26/10/2014
Re: 2019: vos blancs (secs) de l'année?
Quelques blancs qui ont de mon côté plus qu'appréciés:
Domaine de la Pépière Clos des Briords Muscadet Sèvre et Maine 2013
Du Ganevat 2016 (je ne me souviens plus de la cuvée par contre...)
Domaine Roulot Bourgogne Aligoté 2014
Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière 2013
Trail Estate Chardonnay Prince Edward County 2017
Domaine de la Pépière Clos des Briords Muscadet Sèvre et Maine 2013
Du Ganevat 2016 (je ne me souviens plus de la cuvée par contre...)
Domaine Roulot Bourgogne Aligoté 2014
Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière 2013
Trail Estate Chardonnay Prince Edward County 2017
Re: 2019: vos blancs (secs) de l'année?
Superbe Année en Blanc! J'aime de plus en plus Les blancs et je vais travailler fort en 2020 pour amener de la profondeur dans ma cave. Merci encore à La Gang pour ce Grand partage!
Vincent Girardin Bienvenue-Bâtard-Montrachet 2009; 96 pts
Chevalier Montrachet 2009 Bouchard ; 95 pts
Chevalier Montrachet 2011 Ramonet 95 pts
Chevalier Montrachet 2014 Bouchard; 94 pts
Vincent Girardin Montrachet 2002; 94 pts
Les Vireuils 2012; Roulot; 94 pts
Corton-Charlemagne 2005 Bonneau du Matray; 94 pts
Pur sang 2009 Dagueneau ;
Valmur 2009 Raveneau ; 93 pts
Meursault Coche Dury 2015; 93 pts
Vincent Girardin Bienvenue-Bâtard-Montrachet 2009; 96 pts
Chevalier Montrachet 2009 Bouchard ; 95 pts
Chevalier Montrachet 2011 Ramonet 95 pts
Chevalier Montrachet 2014 Bouchard; 94 pts
Vincent Girardin Montrachet 2002; 94 pts
Les Vireuils 2012; Roulot; 94 pts
Corton-Charlemagne 2005 Bonneau du Matray; 94 pts
Pur sang 2009 Dagueneau ;
Valmur 2009 Raveneau ; 93 pts
Meursault Coche Dury 2015; 93 pts
Sylvain Rhainds- Messages : 194
Date d'inscription : 03/11/2014
Age : 44
Localisation : MTL
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