La journee du Porto, on goute les 2017
4 participants
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La journee du Porto, on goute les 2017
J'y etait pour le travail avec la maison Quevedo, ce fut une belle occasion pour deguster ce dernier Vintage.
Alors que l'annee 2017 se caracterisait par la secheresse et les stress hydrique, en plus de la chaleur usuelle du Douro, je m'attendais vraiment a des vins riches, tannique et confiture. Ce fut completement le contraire.
Mon impression generale, fut que les vins etaient vraiment equilibre, frais et fins. Beaucoup plus de personnalite distincte entre les producteurs que les 2011 mais moins de profondeur.
On achete sans hesiter, l'ordre est alleatoire
Andresen
Niepoort
Quevedo
Wine and Soul
Taylor
Noval
Fonseca
Pocas
Ramos Pinto
Alves de Sousa mais il faut aimer le style
Dow, je n'ai pas eu la chance de tout gouter les symingtons
Alors que l'annee 2017 se caracterisait par la secheresse et les stress hydrique, en plus de la chaleur usuelle du Douro, je m'attendais vraiment a des vins riches, tannique et confiture. Ce fut completement le contraire.
Mon impression generale, fut que les vins etaient vraiment equilibre, frais et fins. Beaucoup plus de personnalite distincte entre les producteurs que les 2011 mais moins de profondeur.
On achete sans hesiter, l'ordre est alleatoire
Andresen
Niepoort
Quevedo
Wine and Soul
Taylor
Noval
Fonseca
Pocas
Ramos Pinto
Alves de Sousa mais il faut aimer le style
Dow, je n'ai pas eu la chance de tout gouter les symingtons
Frederick Blais- Messages : 2934
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: La journee du Porto, on goute les 2017
Pas pu y aller cette année. Faut faire des choix! Merci pour les impressions!
ps/ tu as fait la régate?
ps/ tu as fait la régate?
Patrick Désy- Messages : 1043
Date d'inscription : 12/11/2017
Re: La journee du Porto, on goute les 2017
non seulement ce salon et quelques verres au sunset party
Frederick Blais- Messages : 2934
Date d'inscription : 06/06/2009
Yves Martineau- Messages : 8142
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: La journee du Porto, on goute les 2017
Yves Martineau a écrit:et Graham?
Frederick Blais a écrit:......
Dow, je n'ai pas eu la chance de tout gouter les symingtons
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: La journee du Porto, on goute les 2017
Je sais lire, Ô Baron désœuvré, mais je sais aussi faire des syllogismes!
Il y a deux explications possibles:
1- il ne l'a pas trouvé recommandable (moins probable)
2- il n'y a pas goûté
Dans tous les cas, il pourra nous partager ce qu'il sait sur le Graham 2017, qui sera j'imagine une référence
Il y a deux explications possibles:
1- il ne l'a pas trouvé recommandable (moins probable)
2- il n'y a pas goûté
Dans tous les cas, il pourra nous partager ce qu'il sait sur le Graham 2017, qui sera j'imagine une référence
Yves Martineau- Messages : 8142
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: La journee du Porto, on goute les 2017
Frederick Blais a écrit:non seulement ce salon et quelques verres au sunset party
aaaahhhh le Sunset!
Patrick Désy- Messages : 1043
Date d'inscription : 12/11/2017
Re: La journee du Porto, on goute les 2017
je n'ai pas eu la chance de gouterYves Martineau a écrit:Je sais lire, Ô Baron désœuvré, mais je sais aussi faire des syllogismes!
Il y a deux explications possibles:
1- il ne l'a pas trouvé recommandable (moins probable)
2- il n'y a pas goûté
Dans tous les cas, il pourra nous partager ce qu'il sait sur le Graham 2017, qui sera j'imagine une référence
Frederick Blais- Messages : 2934
Date d'inscription : 06/06/2009
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