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Message par Ludwig Desjardins Jeu 8 Aoû 2019 - 19:54

Qu’est-ce qui se passe avec ce domaine au Québec, il n’est plus à la SAQ... toujours importé?

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Message par Yves Martineau Ven 9 Aoû 2019 - 8:13

Je me suis posé la même question il y a pas si longtemps
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Message par Yves Martineau Ven 9 Aoû 2019 - 8:28

Le site du domaine indique que ce serait encore Univin, mais je ne l'ai pas vu sur celui de l'agence, le premier est-il à jour?
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Message par Patrick Désy Ven 9 Aoû 2019 - 9:38

Univins m'a laissé savoir qu'elle ne représente plus le domaine.
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Message par Ludwig Desjardins Ven 9 Aoû 2019 - 11:44

C’est libre qui prendra le relai parmi nos chers importateurs? ;-)

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Message par Michel Therrien Ven 9 Aoû 2019 - 13:48

Pas les Bourguignols mais d'un naturel avec Yves

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Message par Ludwig Desjardins Ven 9 Aoû 2019 - 19:52

J’ai l’impression qu’il y a eu une grosse mode C9P pendant les millésimes 2003-2007 avec les grosses cotes de Parker puis que depuis on trouve de moins en moins les canons de l’appellation c’est dommage...


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Message par Yves Martineau Ven 9 Aoû 2019 - 20:24

Michel Therrien a écrit:Pas les Bourguignols mais d'un naturel avec Yves

J'aimerais bien.... mais j'ai aucun pouvoir décisionnel et c'est un peu big (en superficie et puissance) pour les patronnes, qui sont bien heureuses avec leur deux petits domaines pleins de finesse! Laughing


Dernière édition par Yves Martineau le Ven 9 Aoû 2019 - 20:29, édité 1 fois
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Message par Yves Martineau Ven 9 Aoû 2019 - 20:27

Ludwig Desjardins a écrit:J’ai l’impression qu’il y a eu une grosse mode C9P pendant les millésimes 2003-2007 avec les grosses cotes de Parker puis que depuis on trouve de moins en moins les canons de l’appellation c’est dommage...


Effectivement, j'ai aussi l'impression que plusieurs domaines ont disparu du marché....serait-ce le virage bourguignon?

La tendance mondiale semble aller davantage vers moins d'extraction et de puissance je crois. C'est vrai d'autres régions aussi, Bordeaux et Napa notamment.
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Message par Jonathan Marquis Sam 10 Aoû 2019 - 10:42

Yves Martineau a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:J’ai l’impression qu’il y a eu une grosse mode C9P pendant les millésimes 2003-2007 avec les grosses cotes de Parker puis que depuis on trouve de moins en moins les canons de l’appellation c’est dommage...


Effectivement, j'ai aussi l'impression que plusieurs domaines ont disparu du marché....serait-ce le virage bourguignon?

La tendance mondiale semble aller davantage vers moins d'extraction et de puissance je crois. C'est vrai d'autres régions aussi, Bordeaux et Napa notamment.



Pensez vous que des domaines pourraient changer de formule et offrir des vind moins extraits? À la rayas par exemple
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Message par Yves Martineau Sam 10 Aoû 2019 - 12:25

Je ne crois pas que c'est une question d'extraction, sauf exceptions, mais plus le côté très mûr du grenache à maturité, surtout sur les terroirs de galets roulés qui emmagasinent le soleil.

Rayas, c'est surtout relié au terroir frais, sablonneux. Aucuns galets roulés. Il récolte toujours le dernier, parfois en novembre!
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Message par Ludwig Desjardins Sam 10 Aoû 2019 - 19:59

Chaupin de Janasse je crois que ça jouxte Rayas non?

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Message par Yves Martineau Dim 11 Aoû 2019 - 0:35

Janasse Chaupin vient de trois terroirs. Le domaine les décrit ainsi:

Cette cuvée provient des terroirs froids et tardifs de Chapouin (sable) et La Janasse et du plateau de La Crau (sable).

Ils auraient en partie le côté sablonneux et tardif en commun mais ça ne jouxte pas:

http://www.chateauneuf.dk/lieuxstor.htm

Le style est aussi très différent, comme tu sais.
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