Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
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Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Nice ! Je vais te prendre 3 2015 !
L'étiquette est vraiment cool !
L'étiquette est vraiment cool !
Alain Roy- Messages : 3308
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Alain Roy a écrit:L'étiquette est vraiment cool !
Cela me rappelle La Linea
https://youtu.be/skb2gKR7rOk
Patrick Pollefeys- Messages : 650
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Québec
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
oui je crois que c'est ce qui a inspiré l'artiste. Ca m'a rappelé des souvenirs!!
Frederick Blais- Messages : 2943
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Je prendrais
3x 2014
3x 2015
Merci et Bravo Fred!
3x 2014
3x 2015
Merci et Bravo Fred!
Sylvain Rhainds- Messages : 194
Date d'inscription : 03/11/2014
Age : 43
Localisation : MTL
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Salut Fred,
Si possible 3x 2014 et 3x 2015
Bien content de voir que tu puisses le commercialiser.
Si possible 3x 2014 et 3x 2015
Bien content de voir que tu puisses le commercialiser.
Vietque Vodignard- Messages : 286
Date d'inscription : 08/12/2012
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Simplement pour dire que en ce moment c'est environ 2/3 vendu. Je vais contacter tout le monde très prochainement pour clarifier les allocations et comment on va fonctionner pour la récolte des bouteilles pour ceux qui veulent un panaché.
Merci beaucoup de votre intérêt!
En passant je ne pense pas avoir fait un vin grandiose mais mon avis c'est que pour 35$ vous allez en avoir pour plus que votre argent face à ce que l'on retrouve sur le marché. Je suis convaincu que le vin évoluera sur plus de 20 ans.
Merci beaucoup de votre intérêt!
En passant je ne pense pas avoir fait un vin grandiose mais mon avis c'est que pour 35$ vous allez en avoir pour plus que votre argent face à ce que l'on retrouve sur le marché. Je suis convaincu que le vin évoluera sur plus de 20 ans.
Dernière édition par Frederick Blais le Mer 26 Juin 2019 - 21:28, édité 1 fois
Frederick Blais- Messages : 2943
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Je suis partant pour 3 de chaque. Bien hâte d’y goûter, Merci Fred!
Jean-Guy Mallette- Messages : 157
Date d'inscription : 05/04/2011
Age : 62
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Je vais en prendre 6 de chaque !
Merci !
Merci !
Jean-Philip Journeault- Messages : 272
Date d'inscription : 02/02/2012
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Salut Fred,
Je prendrai 3x2013 et 3x2014.
Merci
Je prendrai 3x2013 et 3x2014.
Merci
Daniel.Thai- Messages : 624
Date d'inscription : 28/11/2010
Localisation : Laval
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Salut Fred!
J'ai vu Dominic L. aujourd'hui et il m'a dit que les réservations étaient en cours!
Donc 6x 2015 de mon côté svp.
Bravo!
J'ai vu Dominic L. aujourd'hui et il m'a dit que les réservations étaient en cours!
Donc 6x 2015 de mon côté svp.
Bravo!
Olivier Giroux- Messages : 187
Date d'inscription : 06/06/2010
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Salut Fred et bravo,
J'irais pour trois de chaque
Merci
Denis
J'irais pour trois de chaque
Merci
Denis
Denis Brassard- Messages : 248
Date d'inscription : 19/06/2009
Age : 61
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Je prendrais une caisse de 2015. Merci!
Julien Martel- Messages : 1830
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 43
Localisation : Ville Mont-Royal
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Michel Therrien a écrit:Frederick Blais a écrit:Michel Therrien a écrit:Partant Fred.
Une caisse de 6 soit 3 x 2013 et 3 x 2014.
Était-ce le 2013 servi à l'aveugle à une Paulée?
C'était le 2014 si mon souvenir est bon. Pas de 2015, tu ne me fais pas confiance?
Et 3 x 2015......on verra la différence dans du plastique....!
Je prendrais les 3 autres 2015 de Michel, ça permettra une livraison en succursale, il me les apportera à un lunch GVDMQS ou vice-versa...
Yves Martineau- Messages : 8167
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Juste comme ça, la cuve en plastique lors de la fermentation est très utile. Premièrement elle est neutre et il n'y a pas de transfert vers le vin. Mais son utilité repose surtout sur le fait qu'elle est plus petite que les grosses cuves en inox ou bois, donc il y a moins d'espace libre lorsque l'on vinifie des micros cuvées. De plus, sa taille permet de travailler le chapeau avec les mains, ce qui est très positif lorsque l'on veut travailler en délicatesse avec le chapeau du vin, dans cette région où il est trop facile d'extraire.
Frederick Blais- Messages : 2943
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Est-elle thermorégulée?
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Est-elle thermorégulée?
non, mais ce n'est pas un problème puisqu'elle est au dernier niveau du chais, dans la salle des barriques et la température est sous les 20 degrés, donc les fermentations sont bien stables.
Frederick Blais- Messages : 2943
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
je suis partant pour 6 bouteilles panachees 2-2-2 ou tout autres combinaison qui fait ton affaire mon Fred. Tout ca parce que tu as aimer mon vin a la derniere paulee lol
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Michel Larouche a écrit:je suis partant pour 6 bouteilles panachees 2-2-2 ou tout autres combinaison qui fait ton affaire mon Fred. Tout ca parce que tu as aimer mon vin a la derniere paulee lol
ahah parfait! il était définitivement dans mon top 2!
Frederick Blais- Messages : 2943
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Je vais valider demain les quantités exactes avec l'agent. On est pas loin de Sold out du 2014 et la première vague de 2015. Il reste un peu plus de 2013. Il y aura plus tard cette année ou début de l'année prochaine la deuxième moitié des 2015 et probablement les 2017!
Frederick Blais- Messages : 2943
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
As tu des mag? Si ca vieillis 20 ans jprendrais un 2015 et un 2017 mag
Frederick Blais- Messages : 2943
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Bonjour Frédérick,
toutes mes félicitations pour cette cuvée. Ayant fait quelques jours de vendanges et de vinification moi même, je ne peux que saluer ton dévouement. Je te prendrais bien 6 bouteilles de 2013, 6 x 2014 et 6 x 2015 stp. Merci !
toutes mes félicitations pour cette cuvée. Ayant fait quelques jours de vendanges et de vinification moi même, je ne peux que saluer ton dévouement. Je te prendrais bien 6 bouteilles de 2013, 6 x 2014 et 6 x 2015 stp. Merci !
Eric Laframboise- Messages : 30
Date d'inscription : 08/09/2013
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Eric Laframboise a écrit:Bonjour Frédérick,
toutes mes félicitations pour cette cuvée. Ayant fait quelques jours de vendanges et de vinification moi même, je ne peux que saluer ton dévouement. Je te prendrais bien 6 bouteilles de 2013, 6 x 2014 et 6 x 2015 stp. Merci !
Bien noté Éric, pour le 2014, il se peut que je doive te couper.
Frederick Blais- Messages : 2943
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Frederick Blais a écrit:Eric Laframboise a écrit:Bonjour Frédérick,
toutes mes félicitations pour cette cuvée. Ayant fait quelques jours de vendanges et de vinification moi même, je ne peux que saluer ton dévouement. Je te prendrais bien 6 bouteilles de 2013, 6 x 2014 et 6 x 2015 stp. Merci !
Bien noté Éric, pour le 2014, il se peut que je doive te couper.
C'est bon, je prendrai ce qui est dispo. Merci !
Eric Laframboise- Messages : 30
Date d'inscription : 08/09/2013
Re: Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Simplement pour dire que les vins seront en retard... la commande a été placée, mais il y a un retard avec la réception du certificat de marque pour imprimer les étiquettes.
Frederick Blais- Messages : 2943
Date d'inscription : 06/06/2009
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