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Le combat des rosés
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Le combat des rosés
par Stéphanie Chénier Jeu 16 Mai 2019 - 7:34
La SAQ est en mode estival avec 265 rosés en stock.
J'ai eu l'idée d'organiser un "Combat des rosés".
Confronter un des meilleurs rosés de chaque région.
Ensuite: convaincre ma gang de participer!
Quelles sont vos suggestions par région?
Provence
Sud de la France (autre que Provence)
Loire
Bourgogne
Italie
Espagne
États-Unis...
J'ai eu l'idée d'organiser un "Combat des rosés".
Confronter un des meilleurs rosés de chaque région.
Ensuite: convaincre ma gang de participer!
Quelles sont vos suggestions par région?
Provence
Sud de la France (autre que Provence)
Loire
Bourgogne
Italie
Espagne
États-Unis...
Stéphanie Chénier- Messages : 2190
Date d'inscription : 26/04/2014
Localisation : CMM/zone rouge
Re: Le combat des rosés
par Invité Jeu 16 Mai 2019 - 7:41
Domaine St-Jacques : Canada
Badenhorst Rosé: Afrique du Sud
Terre rouge: USA
Badenhorst Rosé: Afrique du Sud
Terre rouge: USA
Invité- Invité
Re: Le combat des rosés
par Patrick Désy Jeu 16 Mai 2019 - 9:50
Sur près d'une centaine de rosés dégustés jusqu'à maintenant, le grand gagnant selon moi:
Le Régal 2018 du Loup Blanc
Un modèle d'équilibre, de fruit, de fraîcheur et de buvabilité.
Plusieurs autres trucs intéressants, parfois où on s'y attendait le moins. Cahier complet samedi prochain dans le Jounal de Mouréal.
Avec l'arrivée surprise d'une nouvelle Méchant Raisin qui prendra le relais d'Élyse...
Le Régal 2018 du Loup Blanc
Un modèle d'équilibre, de fruit, de fraîcheur et de buvabilité.
Plusieurs autres trucs intéressants, parfois où on s'y attendait le moins. Cahier complet samedi prochain dans le Jounal de Mouréal.
Avec l'arrivée surprise d'une nouvelle Méchant Raisin qui prendra le relais d'Élyse...
Patrick Désy- Messages : 776
Date d'inscription : 12/11/2017
Re: Le combat des rosés
par Michelle Champagne Jeu 16 Mai 2019 - 10:02
Voici mes suggestions:
Provence : le classique des classiques: Pétale de rose pour cette raison j’irais avec le Château Leoubé
Sud de la France (autre que Provence): Domaine de la Rectorie Côté mer ou Domaine De La Mordorée La Dame Rousse ou une nouveauté Domaine La Monardière Vacqueyras
Loire : Domaine Claude Riffault La noue mais pour un peu plus d’exotisme Le sot de l’ange Sottise à 100% grolleau m’intrigué???
Bourgogne: Bruneau Clair Marsannay parce qu’il n’y a plus de Roty
Italie : ouf! Puisqu’il le faut...j’irais avec une nouveauté à. 70% de Groppello et 1.2 g/l de sucre soit le Rosamara Costaripa Garda Chiaretto Classico.
Espagne : là aussi, le choix est assez limité. J’hésite entre le Laguna Nava (1.2g/l) et l’Otazu (2.2g/l), 100% tempranillo tous les deux.
États-Unis: je reste classique...le Bonny Doon vin gris de cigare
Juste à écrire sur les rosés, j’ai déjà les papilles saturées...bonne dégustation!
Provence : le classique des classiques: Pétale de rose pour cette raison j’irais avec le Château Leoubé
Sud de la France (autre que Provence): Domaine de la Rectorie Côté mer ou Domaine De La Mordorée La Dame Rousse ou une nouveauté Domaine La Monardière Vacqueyras
Loire : Domaine Claude Riffault La noue mais pour un peu plus d’exotisme Le sot de l’ange Sottise à 100% grolleau m’intrigué???
Bourgogne: Bruneau Clair Marsannay parce qu’il n’y a plus de Roty
Italie : ouf! Puisqu’il le faut...j’irais avec une nouveauté à. 70% de Groppello et 1.2 g/l de sucre soit le Rosamara Costaripa Garda Chiaretto Classico.
Espagne : là aussi, le choix est assez limité. J’hésite entre le Laguna Nava (1.2g/l) et l’Otazu (2.2g/l), 100% tempranillo tous les deux.
États-Unis: je reste classique...le Bonny Doon vin gris de cigare
Juste à écrire sur les rosés, j’ai déjà les papilles saturées...bonne dégustation!
Michelle Champagne- Messages : 2243
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Le combat des rosés
par Patrick Désy Jeu 16 Mai 2019 - 11:59
Michelle Champagne a écrit:
États-Unis: je reste classique...le Bonny Doon vin gris de cigare
Il sort moins bien le 2017, cette année.
J'ai préféré Angels & Cowboys Rosé Sonoma County 2017
Patrick Désy- Messages : 776
Date d'inscription : 12/11/2017
Re: Le combat des rosés
par Michelle Champagne Jeu 16 Mai 2019 - 12:49
Patrick Désy a écrit:Michelle Champagne a écrit:
États-Unis: je reste classique...le Bonny Doon vin gris de cigare
Il sort moins bien le 2017, cette année.
J'ai préféré Angels & Cowboys Rosé Sonoma County 2017
Merci Patrick, je ne connaissais pas Angels & Cowboys, nouveau produit?
As-tu goûté au Sot de l’ange?
Michelle Champagne- Messages : 2243
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Le combat des rosés
par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 16 Mai 2019 - 12:55
Pour les rosés de Provence, il serait dommage de s'en tenir aux Côtes de Provence … j'irais du côté de Bandol ou de Palette …
Il ne faut pas oublier la Corse non plus.
Il ne faut pas oublier la Corse non plus.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8328
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 36
Localisation : Montréal
Re: Le combat des rosés
par Patrick Désy Jeu 16 Mai 2019 - 14:12
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Pour les rosés de Provence, il serait dommage de s'en tenir aux Côtes de Provence … j'irais du côté de Bandol ou de Palette …
Il ne faut pas oublier la Corse non plus.
Absolument!!!
E Croce 2018 de Yves Leccia, dans mon Top5 cette année. Clos Canarelli 2018 aurait pu l'être, mais prix trop élevé (que c'est bon!!!). D'Alzipratu est toujours très bon.
À Bandol, dans un style plus vineux, La Bégude rosé 2016 a été un coup de cœur la semaine dernière lors d'une verticale de plusieurs millésimes avec le producteur. La cuvée Irréductible, toujours sur 2016, est encore plus éclatante. Les 2018 qui arrivent en tablette sont moins abouties. Évidemment, Pibarnon sur 2017 est toujours au top (mais c'est cher).
Toujours à Bandol, mais dans un style plus léger: la cuvée India (négoce) du couple Dupéré-Barrera est bien réussie sur 2017. Canadel 2017 sera à surveiller. Vannières 2017 un peu en retrait avec un style léger qui manque d'éclat sans perdre en élégance. Gros Noré 2017 est délicieux.
À Palette, Simone rosé m'a beaucoup déçu l'an dernier. À voir ce que ça donnera cette année, mais c'est honteusement cher pour reprendre l'expression de Michelle!
Dernière édition par Patrick Désy le Jeu 16 Mai 2019 - 14:18, édité 1 fois
Patrick Désy- Messages : 776
Date d'inscription : 12/11/2017
Re: Le combat des rosés
par Patrick Désy Jeu 16 Mai 2019 - 14:16
Michelle Champagne a écrit:Patrick Désy a écrit:Michelle Champagne a écrit:
États-Unis: je reste classique...le Bonny Doon vin gris de cigare
Il sort moins bien le 2017, cette année.
J'ai préféré Angels & Cowboys Rosé Sonoma County 2017
Merci Patrick, je ne connaissais pas Angels & Cowboys, nouveau produit?
As-tu goûté au Sot de l’ange?
Angels & Cowboys est arrivé l'an dernier.
Pas encore goûté le rosé du Sot cette année. L'an dernier, qq variations de bouteille, mais fort bien dans un style résolument nature.
Patrick Désy- Messages : 776
Date d'inscription : 12/11/2017
Re: Le combat des rosés
par Alexandre Trudel Jeu 16 Mai 2019 - 17:18
Personne n'a nommé mon préféré: Corail, de Provence.
Alexandre Trudel- Messages : 1134
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 41
Localisation : Montréal
Re: Le combat des rosés
par Yves Martineau Jeu 16 Mai 2019 - 17:41
Les meilleurs rosés à mon humble avis sont ceux du Domaine de la Mordorée. Chose certaine, une dégustation de rosés se doit d'avoir au moins un Tavel.
p.s.: ne pas oublier d'inviter Patrick Essa
p.s.: ne pas oublier d'inviter Patrick Essa
Yves Martineau- Messages : 6828
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Le combat des rosés
par Patrick Désy Jeu 16 Mai 2019 - 21:24
Yves Martineau a écrit:Les meilleurs rosés à mon humble avis sont ceux du Domaine de la Mordorée. Chose certaine, une dégustation de rosés se doit d'avoir au moins un Tavel.
p.s.: ne pas oublier d'inviter Patrick Essa
Nadia l'a beaucoup aimé
Moi aussi. Il sera dans notre cahier.
Patrick Désy- Messages : 776
Date d'inscription : 12/11/2017
Re: Le combat des rosés
par Michel Therrien Jeu 16 Mai 2019 - 22:30
Yves Martineau a écrit:Les meilleurs rosés à mon humble avis sont ceux du Domaine de la Mordorée. Chose certaine, une dégustation de rosés se doit d'avoir au moins un Tavel.
p.s.: ne pas oublier d'inviter Patrick Essa
Mais Pat fait de la Goutte d'ORange
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9148
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 57
Localisation : Joliette
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