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Cornas 10 ans et plus ?

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Cornas 10 ans et plus ? Empty Cornas 10 ans et plus ?

Message par Alain Roy Lun 29 Jan 2018 - 17:00

Quoi: Cornas 10 ans et plus vieux
Quand: Jeudi le 8 mars à 19 heures
Où: État-Major
Qui: 6 personnes


Natacha: Reynard 2006 d'Allemand
Michel: Chaillot 2006 d'Allemand
André: Cornas 2007 de Guillaume Gilles + un Cornas "mystère"
Jérôme: La Geynale 2005 de R.Michel
Yves : VV 2005, Tardieu-Laurent
Jean : Cornas 1990 et 1999, Auguste Clape

Réserviste : Sylvain avec Clape 2001.


Dernière édition par Michel Therrien le Lun 26 Fév 2018 - 8:22, édité 15 fois (Raison : actualisation)
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Ludwig Desjardins Lun 29 Jan 2018 - 17:28

Intéressé avec un 2005 de Tardieu Laurent si jamais la dégustation est remise à plus tard, trop court délai pour moi.


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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Michel Therrien Lun 29 Jan 2018 - 19:15

Une belle dégustation pour mars.....impossible pour moi après le 2 février.

J'aurais Cornas Chaillot 2006 Thierry Allemand
Et pour Natacha Reynard 2006 Thierry Allemand.

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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par André Laurendeau Lun 29 Jan 2018 - 20:21

Je suis intéressé - offrande à confirmer.

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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Alain Roy Mar 30 Jan 2018 - 10:02

La date est secondaire, l'intérêt est essentiel ! Attendons un peu voir si on se rend à six partants et on verra alors pour une date.
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Yves Martineau Mar 30 Jan 2018 - 10:27

J'ai aussi le Tardieu Laurent 2005 si Ludwig ne peut pas
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Patrick Désy Mar 30 Jan 2018 - 11:54

J'ai un Chaillot 2005 d'Allemand. Selon la date.
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Jean-Philip Journeault Mar 30 Jan 2018 - 19:15

Si la date retenue est possible pour moi et si mon offrande passe la barre, je proposerais Les Vins de Vienne Cornas Les Barcillants 2007 !
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Alain Roy Mar 30 Jan 2018 - 21:41

Jean-Philip Journeault a écrit:Si la date retenue est possible pour moi et si mon offrande passe la barre, je proposerais Les Vins de Vienne Cornas Les Barcillants 2007 !

Ça passe ! Very Happy
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Alain Roy Mar 30 Jan 2018 - 21:55

Doodle Very Happy

https://doodle.com/poll/tyz2eapapv4t3tka
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Jérôme Berlinguette Mer 31 Jan 2018 - 20:40

Je serais partant avec un Cornas La Geynale 2005 de Robert Michel

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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Alain Roy Jeu 1 Fév 2018 - 12:08

Il manque l'apport au Doodle de Jérôme et Patrick, merci !
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par André Laurendeau Jeu 1 Fév 2018 - 14:44

Jérôme Berlinguette a écrit:Je serais partant avec un Cornas La Geynale 2005 de Robert Michel
Je n'ai jamais dégusté de vins de ce grand producteur de l'appellation.  Guillaume Gilles, que j'ai souvent dégusté, est un émule de Robert Michel, alors j'ai bien hâte de comparer les styles des deux vins.

André
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Alain Roy Ven 2 Fév 2018 - 10:15

Salut ! La dégustation aura lieu le

                         Jeudi le 8 mars 18h30
cheers

Lieu à déterminer, suggestions bienvenues, je songe à Monsieur B, tout dépend toujours des "2 services" !
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Jérôme Berlinguette Ven 2 Fév 2018 - 12:47

André Laurendeau a écrit:
Jérôme Berlinguette a écrit:Je serais partant avec un Cornas La Geynale 2005 de Robert Michel
Je n'ai jamais dégusté de vins de ce grand producteur de l'appellation.  Guillaume Gilles, que j'ai souvent dégusté, est un émule de Robert Michel, alors j'ai bien hâte de comparer les styles des deux vins.

André

Son dernier millésime est 2006. Les vignes ont ensuite été reprises par Guillaume Gilles et Vincent Paris. Thierry Allemand a également travaillé au domaine dans les années 80/90.

Un peu de lecture sur Cornas:

http://www.vin-terre-net.com/terroirs-et-vignobles/rhone/203-aoc-cornas-syrah-granit-terroir

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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Alain Roy Sam 3 Fév 2018 - 16:21

Merci Jérôme, c'était bien intéressant cette lecture, ça donne le goût d'encaver plus de Cornas !
La Geynale, c'est sûrement une ip ?
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Jérôme Berlinguette Sam 3 Fév 2018 - 16:40

Vincent Paris vinifie aujourd'hui les vignes de La Geynale. C'est probablement offert en ip.

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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Jean-Philip Journeault Dim 4 Fév 2018 - 10:26

Jérôme Berlinguette a écrit:Vincent Paris vinifie aujourd'hui les vignes de La Geynale. C'est probablement offert en ip.

La Geynale 2009 et 2010 de Vincent Paris était à la Signature mais je ne l’ai pas revu depuis ...
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Alain Roy Sam 10 Fév 2018 - 13:56

Veuillez me pardonner Messieurs-Dame, mais un changement récent dans ma vie professionnelle me rend indisponible et je dois à regret démissionner de mon rôle d'organisateur ainsi qu'annuler donc ma présence à cette intéressante dégustation. Espérant que l'un d'entre vous prendra la relève pour en assurer la réalisation !
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Michel Therrien Sam 10 Fév 2018 - 21:23

Je reprendrai le relais lors de mon retour de vacances.
Gardons la même date.

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Message par Patrick Désy Ven 16 Fév 2018 - 13:55

Je dois malheureusement me désister de cette dégustation. Désolé.
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Message par Jean Parent Sam 17 Fév 2018 - 11:19

Je serai partant s'il y a encore une place. Je pourrais amener un Clape. Je ne sais pas quels millésimes que j'ai dans ma cave. Proposez-moi quelques-uns et je vérifierai si je l'ai.

SVP évitez les restos AVV avec les deux services
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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Michel Therrien Dim 25 Fév 2018 - 0:34

Je suis prêt à reprendre le rôle d'organisateur.
Nous ne sommes que 4 personnes actuellement.

Natacha: Reynard 2006 d'Allemand
Michel: Chaillot 2006 d'Allemand
André: Cornas 2007 de Guillaume Gilles + un Cornas "mystère"
Jérôme: La Geynale 2005 de R.Michel

J'aimerais bien 6 personnes!

Je ferai les démarches ensuite pour un RAVV à 19 heures.

Clape 2006 ou 2007 serait parfait.

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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Ludwig Desjardins Dim 25 Fév 2018 - 1:03

Michel, si jamais la date est repoussée je serai toujours partant...

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Cornas 10 ans et plus ? Empty Re: Cornas 10 ans et plus ?

Message par Yves Martineau Dim 25 Fév 2018 - 8:30

Alain Roy a écrit:Veuillez me pardonner Messieurs-Dame, mais un changement récent dans ma vie professionnelle me rend indisponible et je dois à regret démissionner de mon rôle d'organisateur ainsi qu'annuler donc ma présence à cette intéressante dégustation. Espérant que l'un d'entre vous prendra la relève pour en assurer la réalisation !

Moi c'est l'inverse: veuillez me pardonner mais un changement récent dans ma vie professionnelle (procès remis cheers ) me rend disponible! Cool

Tardieu-Laurent 2005, selon Bettane & Dessauve:

CORNAS VIEILLES VIGNES 2005
Rouge /2007 à 2030 ............... 19/20
Michel Tardieu est hélas obligé d'abandonner cette cuvée, car la vigne dont elle etait issue vient d'être vendue. C'est dommage, car ce cornas constituait chaque année un sommet de la gamme, comme en témoigne avec une extraordinaire brillance le 2005 : sève profonde et onctueuse, longueur raffinée et intense, volume et fruit ultra-précis parfaitement mis en valeur par un élevage sans équivalent à Cornas. (drink 2007-2030)
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