La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Semaine du 8 décembre 2024
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyHier à 21:41 par Fabien Rosiau

» Les loteries 2024
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyHier à 18:43 par Fabien Rosiau

» Jeudi 12 Decembre 2024, Lunch GVDMQS
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyHier à 9:48 par Olivier Collin

» Résolutions 2024
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyMer 11 Déc 2024 - 21:01 par François Guyot

» Semaine du 1er décembre 2024
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyMar 10 Déc 2024 - 13:58 par Yves Martineau

» La Ligue du Vieux Poêle édition 2024 - 20 décembre
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptySam 7 Déc 2024 - 18:15 par Pierre Beauregard

» Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyMer 4 Déc 2024 - 20:14 par Michel Therrien

» Semaine du 24 novembre 2024
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyDim 1 Déc 2024 - 10:34 par Yves Martineau

» Idées pour aider au développement d'un athlète?
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyVen 29 Nov 2024 - 18:45 par Frederik Boivin

» Semaine du 17 novembre 2024
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyDim 24 Nov 2024 - 16:45 par Yves Martineau

» Lalalala .....4 e cuvée mythique chez Guigal!
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyVen 22 Nov 2024 - 16:16 par Frederick Blais

» Achetez vous demain matin du Bojo?
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyJeu 21 Nov 2024 - 18:16 par Patrick Ayotte

» Boires le resto ouvre nov 2023
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyMar 19 Nov 2024 - 21:42 par Ludwig Desjardins

» Semaine du 10 novembre 2024
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyMar 19 Nov 2024 - 0:04 par Alain Roy

» Les petites pépites pour le temps des fêtes?
Résolutions vinicoles pour 2018 EmptyMer 13 Nov 2024 - 11:57 par Alain Roy

Décembre 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendrier Calendrier

Résolutions vinicoles pour 2018

+4
Alain Roy
Mario Vaillancourt
Yves Martineau
Stéphanie Chénier
8 participants

Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Stéphanie Chénier Jeu 4 Jan 2018 - 14:54

Pour poursuivre dans la même veine qu’en 2017, un beau sujet à reprendre.

Pour ma part:
1. Participer à une dégustation de LPEL et enfin rencontrer mon copain de la dégustation virtuelle de Volnay, Alain Roy. (Facile: ça devrait se concrétiser dans une semaine).
2. Diminuer l’exploration et concentrer mes achats sur mes domaines favoris.
3. Continuer de laisser dormir quelques régions en cave (Bordeaux surtout mais aussi la Syrah rhodanienne et le Sauvignon ligérien).  Donc, pas le choix: boire de la Bourgogne!
cheers
Stéphanie Chénier
Stéphanie Chénier

Messages : 2261
Date d'inscription : 26/04/2014

Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Yves Martineau Jeu 4 Jan 2018 - 15:04

Je me lance:

1- organiser une dégustation (thème à définir, avec Karl p-e ?)
2- Acheter au moins 18-24 vins du Rhône nord 2015 pour la cave
3- Stocker davantage de Bourgognes rouges 2015 (24+ ?)
4- commencer les achats de Châteauneuf 2016….
5- ....à suivre!

Rappelez-vous qu’un objectif doit idéalement être mesurable ! (genre 60-62.5 % d'achat en moins c'est précis et mesurable....c'est juste irréaliste! Laughing )
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8410
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Mario Vaillancourt Jeu 4 Jan 2018 - 17:33

De mon côté, je vais essayer en 2018 de suivre les résolutions vinicoles suivantes:

- Je veux explorer un peu plus comme j'ai commencé à le faire en 2017, afin de recommencer à boire des vins d'autres régions que la Bourgogne, ou que le Bordelais.
- Je veux aussi encaver plus de Rhone Nord, c'est tellement bon!
- Et Je vais continuer à boire et mettre en cave des Bourgogne bien sur!
- Je veux participer à plus de dégustations, diners et évènements si la situation me le permettra.
- Mais surtout, j'aimerais bien vivre ma passion pleinement et profiter du moment présent.
Mario Vaillancourt
Mario Vaillancourt

Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Alain Roy Jeu 4 Jan 2018 - 19:30

Stéphanie Chénier a écrit:Pour poursuivre dans la même veine qu’en 2017, un beau sujet à reprendre.

Pour ma part:
1. Participer à une dégustation de LPEL et enfin rencontrer mon copain de la dégustation virtuelle de Volnay, Alain Roy. (Facile: ça devrait se concrétiser dans une semaine).

cheers

En tout cas Stéphanie, on boira pas de la piquette lors de notre première rencontre ! Laughing
Bien hâte de rencontrer la seule personne qui m'a soutenu lors de ce périple de soldat ! Wink
(faut dire que c'était une mission top secret Cool )
Alain Roy
Alain Roy

Messages : 3462
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal

Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Invité Dim 7 Jan 2018 - 20:11

Acheter moins de Bojo...un moment donné...j'en ai peut-être trop.
Acheter moins point ! Je suis papa à la maison pour 3 mois à 55% de mon salaire...alors je vais être criss***nt tranquille ad le mois de mars..sauf si courrier vinicole Bourgogne et ou C9P et ou...ben non c'est tout.
Boire plus de bières (déja bien débuté en 2017).
Lâcher la France un peu..(voir point #2 pour la contradiction).

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Alain Roy Mer 10 Jan 2018 - 16:59

- Acheter 50% moins en $ (je suis capable, je suis capable, je suis capable... Arrow )
- Si la tentation me pogne encore d'acheter un gc bourguignon, acheter 2-3 beaux Rhône Nord à la place
- Recruter au moins un membre pour AVA (je me sens si seul...)

Parlant d'AVA, le fondateur voit pas ça de très bonne augure cette nouvelle tendance de proposer des produits d'importations privées en caisse de 3... Laughing
Alain Roy
Alain Roy

Messages : 3462
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal

Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Pierre Beauregard Mer 10 Jan 2018 - 18:11

Acheter moins de 52,5 % Very Happy

Sauf, que les probabilités de presque réussite sont plus grandes en 2018.
Pierre Beauregard
Pierre Beauregard

Messages : 3108
Date d'inscription : 03/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Alain Roy Mer 10 Jan 2018 - 18:49

Unissons nos forces Pierre !
Alain Roy
Alain Roy

Messages : 3462
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal

Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Yves Martineau Mer 10 Jan 2018 - 19:25

Comme je disais à Alain, il y a des années où c'est difficile de diminuer et 2018 en sera une, à cause des bourgognes 2015, des Rhône nord 2015 et Ch9 2016, etc....

Bref, cette année je n'ai pas mis de diminution comme un objectif, la stabilité suffira pour ma part, i.e. pas d'augmentation significative. Bon voilà: moins de 2% d'augmentation, voici mon objectif, chiffré et mesurable!

Les résolutions vagues ne sont que vœux pieux, il faut se mouiller plus!
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8410
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Alain Roy Mer 10 Jan 2018 - 19:42

Yves Martineau a écrit:Comme je disais à Alain, il y a des années où c'est difficile de diminuer et 2018 en sera une, à cause des bourgognes 2015, des Rhône nord 2015 et Ch9 2016, etc....

Bref, cette année je n'ai pas mis de diminution comme un objectif, la stabilité suffira pour ma part, i.e. pas d'augmentation significative. Bon voilà: moins de 2% d'augmentation, voici mon objectif, chiffré et mesurable!

Les résolutions vagues ne sont que vœux pieux, il faut se mouiller plus!

Dans ces circonstances tentatrices, autant ça peut être difficile de diminuer, autant ça peut l'être de ne pas augmenter ! Bonne chance Yves Laughing
Alain Roy
Alain Roy

Messages : 3462
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal

Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Jonathan Marquis Mer 10 Jan 2018 - 19:49

- boire moins de bourgogne et élargir plus souvent mes horizons...ya tellement de region que je n’ai pas gouté en profondeur

- arrêter de cracher sur des vins à faible prix, le prix n’est pas un signe de qualité

- écrire plus de cr et les publiers même si je ne me trouve pas très bon, ca va venir avec le temps j’imagine

- convaincre 6 personne de venir déguster dans Les Laurentides
Jonathan Marquis
Jonathan Marquis

Messages : 1137
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 38
Localisation : Morin-Heights

http://www.marquisinc.ca

Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Alain Roy Mer 10 Jan 2018 - 20:00

Jonathan Marquis a écrit:
- écrire plus de cr et les publiers même si je ne me trouve pas très bon, ca va venir avec le temps j’imagine

T'es bien parti Jonathan, lâche pas !
Alain Roy
Alain Roy

Messages : 3462
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal

Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Karl Duval Jeu 18 Jan 2018 - 10:35

Yves Martineau a écrit:Je me lance:

1- organiser une dégustation (thème à définir, avec Karl p-e ?)
2- Acheter  au moins 18-24 vins du Rhône nord 2015 pour la cave
3- Stocker davantage de Bourgognes rouges 2015 (24+ ?)
4-  commencer les achats de Châteauneuf 2016….
5- ....à suivre!

Rappelez-vous qu’un objectif doit idéalement être mesurable ! (genre 60-62.5 % d'achat en moins c'est précis et mesurable....c'est juste irréaliste!  Laughing )

Je suis toujours partant Yves !
Karl Duval
Karl Duval

Messages : 314
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 55
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par Yves Martineau Mar 25 Déc 2018 - 13:59

Voyons ce que CellarTracker m'apprend....

Une année étonnante: plus petite année d'achats en quantité de bouteilles depuis 2008! Une baisse de 23% par rapport à 2017...

Par contre, le prix moyen des bouteilles a bondi de manière effarante! Shocked Je n'ose l'écrire

Voici mon bilan des résolutions du début d'année:

1- organiser une dégustation (thème à définir, avec Karl p-e ?) échoué! Rolling Eyes mais une addition à la famille l'explique en partie...

2- Acheter  au moins 18-24 vins du Rhône nord 2015 pour la cave échoué de peu! Rolling Eyes mais j'ai pas dit mon dernier mot

3- Stocker davantage de Bourgognes rouges 2015 (24+ ?): objectif pulvérisé, le nombre final est ....très satisfaisant!

4-  commencer les achats de Châteauneuf 2016….facilement atteint, d'abord Charvin et Clos des Papes, plusieurs suivront en 2019

Je vais réfléchir à celles pour 2019....


Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8410
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Résolutions vinicoles pour 2018 Empty Re: Résolutions vinicoles pour 2018

Message par François Guyot Mar 25 Déc 2018 - 16:43

Yves, il y a quand même du positif dans cette baisse en quantité et cette hausse marquée du prix moyen. La qualité avant la quantité! Very Happy

De mon côté, baisse de 25% en quantité et de 23% en dépenses totales. J'ai pas de mérite. C'est juste que j'ai cessé d'acheter des Bordeaux depuis cette année. Âge oblige. Crying or Very sad
François Guyot
François Guyot

Messages : 841
Date d'inscription : 28/02/2018

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum