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Message par Jonathan Ménard Mar 18 Juil 2017 - 22:06

Après 4 déceptions sur les 4 premières tentatives (2 bouchonnés + 2 complètement fanés), je ne blâme personne ceci dit, je tombe enfin sur la première bouteille buvable des mes récents achats chez l'encanteur ''de la SAQ''...

Auxey-Duresses :: Moulin aux Moines Vieilles vignes Monopole 2011
Clos du Moulin aux Moines

Peu familier avec cette AOC et pas particulièrement enthousiaste pour ce millésime de manière générale... Et pourtant! Très bien fait, velouté, tout en souplesse, une belle acidité mais rien de tranchant. C'est drôlement fin et équilibré pour le prix payé. Je ne peux même pas imaginer trouver quoi que ce soit d'équivalent dans les produits réguliers de la SAQ (en Bourgogne).

''Belle surprise'' parce que j'ai acheté (misé), sur un coup de dés, 2 lots de 6 bouteilles de ce producteur. J'ai bien hâte d'attaquer les 2009 et 2010 ainsi que les 1er... Excellent départ, en tout cas. Very Happy

http://www.moulinauxmoines.com/fr/nos-vins_28.html
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