Semaine du 2 avril 2017
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Semaine du 2 avril 2017
Bu à nouveau après avoir bien aimé lors de la dégustation avec le producteur:
Fratteli Allessandria Priòra Barbera d’Alba Superiore 2014
Bien foncé. Nez où se mêlent un fruit assez riche, des notes épicées et de terre. Très goûteux, gourmand, il y a beaucoup de fruit rouge, des épices, c'est bon, juste assez long, et pas eu de la difficulté à vider la bouteille à deux au resto!
Fratteli Allessandria Priòra Barbera d’Alba Superiore 2014
Bien foncé. Nez où se mêlent un fruit assez riche, des notes épicées et de terre. Très goûteux, gourmand, il y a beaucoup de fruit rouge, des épices, c'est bon, juste assez long, et pas eu de la difficulté à vider la bouteille à deux au resto!
Re: Semaine du 2 avril 2017
Shed 6 Pinot Noir 2014, Central Otago,NZ : Couleur rubis clair, uniforme. Vin définitivement en réduction à l'ouverture, qui prendra quelques minutes pour bien démontrer ses fruits rouges, autour de la cerise et framboise. La bouche est suave, du beau fruit, manque un peu de direction entre l'équilibre acidité/tannins, finale sur le kirsh qui chauffe un peu, beaucoup d'amertume alcoolique. Bref, un vin qui a certaines qualités mais d'autres qui déranges clairement. 15/20
Frederick Blais- Messages : 2526
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Semaine du 2 avril 2017

AA Badenhorst The Drifter Cinsault Swartland 2016
Couleur grenat translucide. Nez terreux, un brin animal, mais avec beaucoup d'éclat duquel du fruit rouge émerge accompagné de notes épicées. Petit "kick" épicé en finale, il y a beaucoup de fruit en bouche avec un relent de notes animales. Bien+ (88)
Re: Semaine du 2 avril 2017
Les Hauts Doix 2014, Chambolle-Musigny 1er cru, L.Lemoine, acheté en 2017, 190$.
Un rubis pas si étincelant pour 2014, très légèrement brouille. Bouquet qui pinote à 100 miles à l'heure: du fruit rouge pas gêné pour une cenne, floral à souhait, des épices douces. Un parfum chic et affirmé que je ne me lasse pas d'humer.
Seigneur que c'est beau et bon...surtout après un Amarone de la géhenne ! Texture apaisante, fruité rouge frais, généreux, un brin sucré, tension digne d'un printemps renouvelant la vie et amers gracieux. La finale fait juste me provoquer et m'inciter à prendre d'autres gorgées. Un grand jeune Chambolle masculin, costaud, mais aussi tendre et ouvert. Mais c'est cher en ta...trop...
Un rubis pas si étincelant pour 2014, très légèrement brouille. Bouquet qui pinote à 100 miles à l'heure: du fruit rouge pas gêné pour une cenne, floral à souhait, des épices douces. Un parfum chic et affirmé que je ne me lasse pas d'humer.
Seigneur que c'est beau et bon...surtout après un Amarone de la géhenne ! Texture apaisante, fruité rouge frais, généreux, un brin sucré, tension digne d'un printemps renouvelant la vie et amers gracieux. La finale fait juste me provoquer et m'inciter à prendre d'autres gorgées. Un grand jeune Chambolle masculin, costaud, mais aussi tendre et ouvert. Mais c'est cher en ta...trop...
Alain Roy- Messages : 2638
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 2 avril 2017
Tu m'apprends quelque chose Alain ... je croyais que Groffier était le seul à réclamer ce premier cru.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8335
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 36
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 2 avril 2017
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Tu m'apprends quelque chose Alain ... je croyais que Groffier était le seul à réclamer ce premier cru.
Un achat de raisins sans doute. L. Lemoine trouve même des Amoureuses à acheter!
Yves Martineau- Messages : 6845
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 2 avril 2017
Yves Martineau a écrit:Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Tu m'apprends quelque chose Alain ... je croyais que Groffier était le seul à réclamer ce premier cru.
Un achat de raisins sans doute. L. Lemoine trouve même des Amoureuses à acheter!
J'ai vu aussi Drouhin et Peirazeau-Groffier?
Stéphanie Chénier- Messages : 2190
Date d'inscription : 26/04/2014
Localisation : CMM/zone rouge
Re: Semaine du 2 avril 2017
Alain Roy a écrit:Les Hauts Doix 2014, Chambolle-Musigny 1er cru, L.Lemoine, acheté en 2017, 190$.
Un rubis pas si étincelant pour 2014, très légèrement brouille. Bouquet qui pinote à 100 miles à l'heure: du fruit rouge pas gêné pour une cenne, floral à souhait, des épices douces. Un parfum chic et affirmé que je ne me lasse pas d'humer.
Seigneur que c'est beau et bon...surtout après un Amarone de la géhenne ! Texture apaisante, fruité rouge frais, généreux, un brin sucré, tension digne d'un printemps renouvelant la vie et amers gracieux. La finale fait juste me provoquer et m'inciter à prendre d'autres gorgées. Un grand jeune Chambolle masculin, costaud, mais aussi tendre et ouvert. Mais c'est cher en ta...trop...
Salut Alain, à quel endroit peut-on se procurer les 2014 de Lucien Le Moine ?
Jean-Philip Journeault- Messages : 256
Date d'inscription : 02/02/2012
Re: Semaine du 2 avril 2017
Jean-Philip Journeault a écrit:
Salut Alain, à quel endroit peut-on se procurer les 2014 de Lucien Le Moine ?
Salut Jean-Philip ! Je les ai commandé à la LCBO (Ontario). Si tu vas sur leur site et que tu t'inscris à Vintages, tu vas recevoir les offres par courriel. Mais pour les Lemoine, je crois qu'il ne reste plus grand chose...
Alain Roy- Messages : 2638
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 2 avril 2017
Alain Roy a écrit:Les Hauts Doix 2014, Chambolle-Musigny 1er cru, L.Lemoine, acheté en 2017, 190$.
Un rubis pas si étincelant pour 2014, très légèrement brouille. Bouquet qui pinote à 100 miles à l'heure: du fruit rouge pas gêné pour une cenne, floral à souhait, des épices douces. Un parfum chic et affirmé que je ne me lasse pas d'humer.
Seigneur que c'est beau et bon...surtout après un Amarone de la géhenne ! Texture apaisante, fruité rouge frais, généreux, un brin sucré, tension digne d'un printemps renouvelant la vie et amers gracieux. La finale fait juste me provoquer et m'inciter à prendre d'autres gorgées. Un grand jeune Chambolle masculin, costaud, mais aussi tendre et ouvert. Mais c'est cher en ta...trop...
Alain, il me semble que lorsque l'on accepte de payer volontairement un vin à 190$, il me semble que l'on accepte également de payer un vin trop cher....Selon ton CR, je ne vois pas ce que tu pourrais demander de plus à un vin? Contrairement au prix, le vin a ses limites....
Michelle Champagne- Messages : 2252
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Semaine du 2 avril 2017
Michelle Champagne a écrit:Alain Roy a écrit:Les Hauts Doix 2014, Chambolle-Musigny 1er cru, L.Lemoine, acheté en 2017, 190$.
Un rubis pas si étincelant pour 2014, très légèrement brouille. Bouquet qui pinote à 100 miles à l'heure: du fruit rouge pas gêné pour une cenne, floral à souhait, des épices douces. Un parfum chic et affirmé que je ne me lasse pas d'humer.
Seigneur que c'est beau et bon...surtout après un Amarone de la géhenne ! Texture apaisante, fruité rouge frais, généreux, un brin sucré, tension digne d'un printemps renouvelant la vie et amers gracieux. La finale fait juste me provoquer et m'inciter à prendre d'autres gorgées. Un grand jeune Chambolle masculin, costaud, mais aussi tendre et ouvert. Mais c'est cher en ta...trop...
Alain, il me semble que lorsque l'on accepte de payer volontairement un vin à 190$, il me semble que l'on accepte également de payer un vin trop cher....Selon ton CR, je ne vois pas ce que tu pourrais demander de plus à un vin? Contrairement au prix, le vin a ses limites....
L'échelle de prix et le concept de rapport qualité -prix sont des valeurs bien personnelles. Tu ne peux pas dire Michelle que ce prix est d'emblée trop cher pour Alain... Pour certains, n'importe quoi au-dessus de 15$ est trop cher; pour d'autres le seuil se situe à 50$ par exemple.
Stéphanie Chénier- Messages : 2190
Date d'inscription : 26/04/2014
Localisation : CMM/zone rouge
Re: Semaine du 2 avril 2017
Stéphanie Chénier a écrit:Michelle Champagne a écrit:Alain Roy a écrit:Les Hauts Doix 2014, Chambolle-Musigny 1er cru, L.Lemoine, acheté en 2017, 190$.
Un rubis pas si étincelant pour 2014, très légèrement brouille. Bouquet qui pinote à 100 miles à l'heure: du fruit rouge pas gêné pour une cenne, floral à souhait, des épices douces. Un parfum chic et affirmé que je ne me lasse pas d'humer.
Seigneur que c'est beau et bon...surtout après un Amarone de la géhenne ! Texture apaisante, fruité rouge frais, généreux, un brin sucré, tension digne d'un printemps renouvelant la vie et amers gracieux. La finale fait juste me provoquer et m'inciter à prendre d'autres gorgées. Un grand jeune Chambolle masculin, costaud, mais aussi tendre et ouvert. Mais c'est cher en ta...trop...
Alain, il me semble que lorsque l'on accepte de payer volontairement un vin à 190$, il me semble que l'on accepte également de payer un vin trop cher....Selon ton CR, je ne vois pas ce que tu pourrais demander de plus à un vin? Contrairement au prix, le vin a ses limites....
L'échelle de prix et le concept de rapport qualité -prix sont des valeurs bien personnelles. Tu ne peux pas dire Michelle que ce prix est d'emblée trop cher pour Alain... Pour certains, n'importe quoi au-dessus de 15$ est trop cher; pour d'autres le seuil se situe à 50$ par exemple.
En fait, je ne dis pas que le vin est trop cher pour Alain. Je dis simplement qu'un vin à 190$ est trop cher intrinsèquement. Cela n'a rien à voir avec le rapport qualité/prix. Le vin a des limites à ce qu'il peut offrir. Que pouvons-nous demander de plus à ce Chambolle? Si le niveau d'acidité avait été trop élevé doublé d'un manque de fruit etc..alors là, le vin est trop cher (rapport qualité/prix) mais pas dans le cas d'Alain, tout semble parfait. Donc pourquoi dire qu'il est trop cher alors qu'il a déjà accepté de payer 190$?
Michelle Champagne- Messages : 2252
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Semaine du 2 avril 2017
Toi tu trouves ça trop cher Michelle. Une question d'échelle de valeur personnelle - ça s'applique à tout: vêtements, maisons, voitures, voyages, restos...Michelle Champagne a écrit:Stéphanie Chénier a écrit:Michelle Champagne a écrit:Alain Roy a écrit:Les Hauts Doix 2014, Chambolle-Musigny 1er cru, L.Lemoine, acheté en 2017, 190$.
Un rubis pas si étincelant pour 2014, très légèrement brouille. Bouquet qui pinote à 100 miles à l'heure: du fruit rouge pas gêné pour une cenne, floral à souhait, des épices douces. Un parfum chic et affirmé que je ne me lasse pas d'humer.
Seigneur que c'est beau et bon...surtout après un Amarone de la géhenne ! Texture apaisante, fruité rouge frais, généreux, un brin sucré, tension digne d'un printemps renouvelant la vie et amers gracieux. La finale fait juste me provoquer et m'inciter à prendre d'autres gorgées. Un grand jeune Chambolle masculin, costaud, mais aussi tendre et ouvert. Mais c'est cher en ta...trop...
Alain, il me semble que lorsque l'on accepte de payer volontairement un vin à 190$, il me semble que l'on accepte également de payer un vin trop cher....Selon ton CR, je ne vois pas ce que tu pourrais demander de plus à un vin? Contrairement au prix, le vin a ses limites....
L'échelle de prix et le concept de rapport qualité -prix sont des valeurs bien personnelles. Tu ne peux pas dire Michelle que ce prix est d'emblée trop cher pour Alain... Pour certains, n'importe quoi au-dessus de 15$ est trop cher; pour d'autres le seuil se situe à 50$ par exemple.
En fait, je ne dis pas que le vin est trop cher pour Alain. Je dis simplement qu'un vin à 190$ est trop cher intrinsèquement. Cela n'a rien à voir avec le rapport qualité/prix. Le vin a des limites à ce qu'il peut offrir. Que pouvons-nous demander de plus à ce Chambolle? Si le niveau d'acidité avait été trop élevé doublé d'un manque de fruit etc..alors là, le vin est trop cher (rapport qualité/prix) mais pas dans le cas d'Alain, tout semble parfait. Donc pourquoi dire qu'il est trop cher alors qu'il a déjà accepté de payer 190$?
Stéphanie Chénier- Messages : 2190
Date d'inscription : 26/04/2014
Localisation : CMM/zone rouge
Re: Semaine du 2 avril 2017
Michelle Champagne a écrit:
En fait, je ne dis pas que le vin est trop cher pour Alain. Je dis simplement qu'un vin à 190$ est trop cher intrinsèquement. Cela n'a rien à voir avec le rapport qualité/prix. Le vin a des limites à ce qu'il peut offrir. Que pouvons-nous demander de plus à ce Chambolle? Si le niveau d'acidité avait été trop élevé doublé d'un manque de fruit etc..alors là, le vin est trop cher (rapport qualité/prix) mais pas dans le cas d'Alain, tout semble parfait. Donc pourquoi dire qu'il est trop cher alors qu'il a déjà accepté de payer 190$?
Voilà pourquoi je dis que c'est trop cher



Maintenant Michelle, tu n'as pas remarqué mais il n'y a pas de "menum" ni de "miam" dans mon cr


Alain Roy- Messages : 2638
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 2 avril 2017
Ouin, je relis mon cr et j'y vois de l'émotion
L'important c'est que je me comprenne ! Après la géhenne aussi, tout peut paraître tendre ! Bref, c'est un vin tout de même costaud et la finesse m'émeut davantage généralement.

Alain Roy- Messages : 2638
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 2 avril 2017
Allan Meadows regroupe les 1ers crus suivants de Chambolle car il les trouve généralement plus élégants, parfumés et minéraux: Les Hauts-Doix, La Combe d'Orveau, Les Feusselottes et Les Amoureuses (un peu à l'image du grand cru Musigny qui se trouve à proximité).Alain Roy a écrit:Ouin, je relis mon cr et j'y vois de l'émotionL'important c'est que je me comprenne ! Après la géhenne aussi, tout peut paraître tendre ! Bref, c'est un vin tout de même costaud et la finesse m'émeut davantage généralement.
Par opposition, il trouve ces 1ers crus généralement plus musclés: Les Baudes, Les Carrières, Les Cras, Les Fuées, Les Sentiers et Les Véroilles (un peu à l'image du Bonnes-Mares).
Sa 3e catégorie regroupe les 1ers crus fidèles à l'image qu'on se fait souvent de Chambolle, ronds et charmeurs mais raffinés: Les Charmes, Les Chatelots, Les Combottes et Les Gruenchers.
Je suppose ensuite que le style du vigneron peut faire toute la différence.

Stéphanie Chénier- Messages : 2190
Date d'inscription : 26/04/2014
Localisation : CMM/zone rouge
Re: Semaine du 2 avril 2017
Stéphanie Chénier a écrit:Toi tu trouves ça trop cher Michelle. Une question d'échelle de valeur personnelle - ça s'applique à tout: vêtements, maisons, voitures, voyages, restos...Michelle Champagne a écrit:Stéphanie Chénier a écrit:Michelle Champagne a écrit:Alain Roy a écrit:Les Hauts Doix 2014, Chambolle-Musigny 1er cru, L.Lemoine, acheté en 2017, 190$.
Un rubis pas si étincelant pour 2014, très légèrement brouille. Bouquet qui pinote à 100 miles à l'heure: du fruit rouge pas gêné pour une cenne, floral à souhait, des épices douces. Un parfum chic et affirmé que je ne me lasse pas d'humer.
Seigneur que c'est beau et bon...surtout après un Amarone de la géhenne ! Texture apaisante, fruité rouge frais, généreux, un brin sucré, tension digne d'un printemps renouvelant la vie et amers gracieux. La finale fait juste me provoquer et m'inciter à prendre d'autres gorgées. Un grand jeune Chambolle masculin, costaud, mais aussi tendre et ouvert. Mais c'est cher en ta...trop...
Alain, il me semble que lorsque l'on accepte de payer volontairement un vin à 190$, il me semble que l'on accepte également de payer un vin trop cher....Selon ton CR, je ne vois pas ce que tu pourrais demander de plus à un vin? Contrairement au prix, le vin a ses limites....
L'échelle de prix et le concept de rapport qualité -prix sont des valeurs bien personnelles. Tu ne peux pas dire Michelle que ce prix est d'emblée trop cher pour Alain... Pour certains, n'importe quoi au-dessus de 15$ est trop cher; pour d'autres le seuil se situe à 50$ par exemple.
En fait, je ne dis pas que le vin est trop cher pour Alain. Je dis simplement qu'un vin à 190$ est trop cher intrinsèquement. Cela n'a rien à voir avec le rapport qualité/prix. Le vin a des limites à ce qu'il peut offrir. Que pouvons-nous demander de plus à ce Chambolle? Si le niveau d'acidité avait été trop élevé doublé d'un manque de fruit etc..alors là, le vin est trop cher (rapport qualité/prix) mais pas dans le cas d'Alain, tout semble parfait. Donc pourquoi dire qu'il est trop cher alors qu'il a déjà accepté de payer 190$?
Ce n'est pas une question d'échelle de valeur personnelle. Croyez-vous sincèrement que la "production" d'un vin justifie un prix de 190$? Que la fabrication d'un sac à main Louis Vuitton justifie un prix de 3,200$? Au moment où tu acceptes de payer ce sac, tu ne dis pas qu'il est trop cher....
Michelle Champagne- Messages : 2252
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Semaine du 2 avril 2017
Stéphanie Chénier a écrit:
Allan Meadows regroupe les 1ers crus suivants de Chambolle car il les trouve généralement plus élégants, parfumés et minéraux: Les Hauts-Doix, La Combe d'Orveau, Les Feusselottes et Les Amoureuses (un peu à l'image du grand cru Musigny qui se trouve à proximité).
Par opposition, il trouve ces 1ers crus généralement plus musclés: Les Baudes, Les Carrières, Les Cras, Les Fuées, Les Sentiers et Les Véroilles (un peu à l'image du Bonnes-Mares).
Sa 3e catégorie regroupe les 1ers crus fidèles à l'image qu'on se fait souvent de Chambolle, ronds et charmeurs mais raffinés: Les Charmes, Les Chatelots, Les Combottes et Les Gruenchers.
Je suppose ensuite que le style du vigneron peut faire toute la différence.
X$#%?Q@#(*&$@...Si seulement je pouvais en déguster un Haut-Doix de Groffier pour voir la différence


Alain Roy- Messages : 2638
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 2 avril 2017
Michelle Champagne a écrit:
Ce n'est pas une question d'échelle de valeur personnelle. Croyez-vous sincèrement que la "production" d'un vin justifie un prix de 190$? Que la fabrication d'un sac à main Louis Vuitton justifie un prix de 3,200$? Au moment où tu acceptes de payer ce sac, tu ne dis pas qu'il est trop cher....
Mais pourquoi pas Michelle ??? Ça ne t'es jamais arrivé d'acheter un truc et de te dire "Ouin, c'est trop cher mais je le veux !"

Dernière édition par Alain Roy le Mer 5 Avr 2017 - 17:52, édité 1 fois
Alain Roy- Messages : 2638
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 2 avril 2017
Michelle, le prix n'a rien à voir avec le coût de production. Les économistes ont fait fausse route de l'Antiquité au 19e siècle en croyant cela. C'est l'utilité qu'en tire un agent économique qui dicte le prix du bien, pas le coût que le producteur assume.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8335
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 36
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 2 avril 2017
Vincent, ton assertion est froidement technique
Cela n'empêche pas que l'on puisse faire des liens, des observations, des réflexions sur les coûts de production d'un produit versus son prix de vente. Si un item coûte x à produire et qu'il se vend 10x par exemple parce que la loi du marché le permet, je suis content pour le producteur mais un peu moins pour le consommateur !

Alain Roy- Messages : 2638
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 2 avril 2017
Chateau Musar 2009:Couleur rubis/grenat, pourtour montrant des signes d'évolutions, presque opaque, belle saturation. Le nez est classique pour ce vin sur des notes de bois de santal, cuir, herbes et épices douces, fruits rouges ensoleillé, vraiment frais et complexe. La bouche est gourmande et franche, les tannins fins et serrés donnent du nerd en milieu de bouche et prononcent que ce vin vieillira encore bien pour une dizaine d'années. Finale très aromatique sur ces notes de bois exotiques et fruits rouges bien murs. 17/20
Frederick Blais- Messages : 2526
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Semaine du 2 avril 2017
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Michelle, le prix n'a rien à voir avec le coût de production. Les économistes ont fait fausse route de l'Antiquité au 19e siècle en croyant cela. C'est l'utilité qu'en tire un agent économique qui dicte le prix du bien, pas le coût que le producteur assume.
En achetant une bouteille à 190$, tu acceptes tout cela! Mais en bout de ligne, le produit acheté, c'est du vin et ce produit a des limites à ce qu'il peut offrir. Le Chambolle d'Alain semble parfait. Que pouvons-nous espérer de plus? Tu acceptes et tu assumes ton choix. Si non, tous les vins sans effet "wow" seront toujours trop chers.....
Mais bon, ce n'est pas vraiment important. Ce n'était qu'une réflexion....
Michelle Champagne- Messages : 2252
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Semaine du 2 avril 2017
Alain Roy a écrit:Vincent, ton assertion est froidement technique
Peut-être ... mais je voulais simplement dire que c'est un cul-de-sac intellectuel que d'essayer de comprendre les prix en fonction des coûts de production.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8335
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 36
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 2 avril 2017
Frederick Blais a écrit:Chateau Musar 2009:Couleur rubis/grenat, pourtour montrant des signes d'évolutions, presque opaque, belle saturation. Le nez est classique pour ce vin sur des notes de bois de santal, cuir, herbes et épices douces, fruits rouges ensoleillé, vraiment frais et complexe. La bouche est gourmande et franche, les tannins fins et serrés donnent du nerd en milieu de bouche et prononcent que ce vin vieillira encore bien pour une dizaine d'années. Finale très aromatique sur ces notes de bois exotiques et fruits rouges bien murs. 17/20
Merci Fred pour le CR. Est-ce trop ambitieux d'évoquer une garde possible d'une vingtaine d'années? (année de naissance d'un de mes garçons). Je sais que selon le producteur, son vin peut évoluer sur des décennies!
Alexandre Trudel- Messages : 1135
Date d'inscription : 26/08/2009
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