La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
Octobre 2021
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendrier Calendrier

Dégustation Ligérienne 2009

+11
Ludwig Desjardins
Olivier Collin
Alexandre Trudel
Michel Therrien
Vincent Messier-Lemoyne
Alain Roy
Yves Martineau
FrancisRémillard
Sébastien Desforges
Pierre Beauregard
Jérôme Berlinguette
15 participants

Page 2 sur 5 Précédent  1, 2, 3, 4, 5  Suivant

Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 2 Fév 2017 - 10:07

Je garderais quelques blancs ... et je ne partage pas complètement l'avis de mon distingué co-administrateur. Si 2010 est plus classique et réussi que 2009, j'ai mes réserves sur 2008.

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8428
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 37
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Alain Roy Jeu 2 Fév 2017 - 11:45

Trop de bouteilles, j'ai le tournis ! Je me retire. Bonne dégustation !
Alain Roy
Alain Roy

Messages : 2788
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 2 Fév 2017 - 11:52

Alain, je ne crois pas que ce soir l'alignement définitif, mais plutôt la liste des propositions.

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8428
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 37
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Jérôme Berlinguette Jeu 2 Fév 2017 - 11:52

Alain, il s'agit d'une liste des vins disponibles pour alimenter la discussion. On fera une sélection par la suite.

Jérôme Berlinguette

Messages : 314
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Jérôme Berlinguette Ven 3 Fév 2017 - 13:53

On s'aligne pour une date au début mars.

Pouvez-vous vérifier vos dates sur le doodle entre le 6 et le 16 mars pour voir s'il s'agit vraiment de vos disponibilités. Merci!

Jérôme Berlinguette

Messages : 314
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Jérôme Berlinguette Ven 3 Fév 2017 - 14:06

Ok, le jeudi 9 mars semble fonctionner pour tout le monde pour l'instant.

Jérôme Berlinguette

Messages : 314
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Jérôme Berlinguette Ven 3 Fév 2017 - 14:28

Je vous ferai parvenir un sondage plus tard pour établir le thème de façon plus précise.

Jérôme Berlinguette

Messages : 314
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Jérôme Berlinguette Lun 6 Fév 2017 - 10:00

Quelqu'un n'a pas reçu le sondage? Il y a 10 réponses pour l'instant.

Jérôme Berlinguette

Messages : 314
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Yves Martineau Lun 6 Fév 2017 - 12:01

Jérôme, c'est louable de ta part de sonder les préférences mais tu risques d'y consacrer beaucoup d'énergie, sans que ce soit concluant. Pour ma part, j'ai répondu en me disant que je vivrais très bien avec les autres options suggérées, donc mon vote se prend avec un grain de sel. C'est sans doute le cas pour d'autres.

En tant qu'organisateur, tu as le privilège de façonner le tout selon tes préférences. Comme disait mon prof. d'histoire au secondaire: "la dictature est un système très efficace!"
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 7142
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par FrancisRémillard Lun 6 Fév 2017 - 13:04

Yves Martineau a écrit:[...] je vivrais très bien avec les autres options suggérées, donc mon vote se prend avec un grain de sel. [...]
+1
FrancisRémillard
FrancisRémillard

Messages : 323
Date d'inscription : 16/03/2012

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Pierre Beauregard Lun 6 Fév 2017 - 13:40

+ 2
Pierre Beauregard
Pierre Beauregard

Messages : 2765
Date d'inscription : 03/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Michel Therrien Lun 6 Fév 2017 - 13:42

+3.....
Perso...un ou 2 blancs puis les rouges!

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9335
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 58
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Jérôme Berlinguette Lun 6 Fév 2017 - 23:36

Ok, je vous propose la formule suivante:

-Chaque participant amène un rouge (je vais afficher le vin associé à chaque participant sur la première page)
-1 vin par domaine en rouge (je m'occupe du Rougeard)
-J'aurai un Brézé 2010 de Guiberteau pour commencer, si quelqu'un veut ajouter un autre 2010 blanc, on peut faire une mini-vague

Jérôme Berlinguette

Messages : 314
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Jérôme Berlinguette Lun 6 Fév 2017 - 23:59

J'ai modifié la première page. J'y suis allé par élimination en tenant compte des participants qui n'ont qu'un seul vin. Il nous manquerait un Germain pour compléter le tout et on pourrait placer une autre personne en blanc.

Michel, Ludwig, je ne vous ai pas assigné de vin pour l'instant, laissez-moi savoir si vous avez une préférence.

Jérôme Berlinguette

Messages : 314
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Ludwig Desjardins Mar 7 Fév 2017 - 7:22

Merci Jerôme, sur l'autre fil je parlais du Noire, le seul vin que j'ai en 2009 en fait.

Ludwig Desjardins

Messages : 5554
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Vincent Messier-Lemoyne Mar 7 Fév 2017 - 9:42

Pas de problème à fournir Baudry, mais je n'en ai qu'une bouteille.

Je propose Brézé 2010 de Rougeard pour accompagner ton Guiberteau.

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8428
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 37
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par FrancisRémillard Mar 7 Fév 2017 - 9:59

Jérôme Berlinguette a écrit:J'ai modifié la première page. J'y suis allé par élimination en tenant compte des participants qui n'ont qu'un seul vin. Il nous manquerait un Germain pour compléter le tout et on pourrait placer une autre personne en blanc.

Michel, Ludwig, je ne vous ai pas assigné de vin pour l'instant, laissez-moi savoir si vous avez une préférence.
Pas de problème à fournir Marginale de Germain en plus du Ripailles ou du Charpenterie.
FrancisRémillard
FrancisRémillard

Messages : 323
Date d'inscription : 16/03/2012

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Jérôme Berlinguette Mar 7 Fév 2017 - 13:05

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Pas de problème à fournir Baudry, mais je n'en ai qu'une bouteille.

Je propose Brézé 2010 de Rougeard pour accompagner ton Guiberteau.

Ok, parfait!

Jérôme Berlinguette

Messages : 314
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Jérôme Berlinguette Mar 7 Fév 2017 - 13:27

FrancisRémillard a écrit:
Jérôme Berlinguette a écrit:J'ai modifié la première page. J'y suis allé par élimination en tenant compte des participants qui n'ont qu'un seul vin. Il nous manquerait un Germain pour compléter le tout et on pourrait placer une autre personne en blanc.

Michel, Ludwig, je ne vous ai pas assigné de vin pour l'instant, laissez-moi savoir si vous avez une préférence.
Pas de problème à fournir Marginale de Germain en plus du Ripailles ou du Charpenterie.

Ripailles est en rouge et Charpenterie en blanc?

Jérôme Berlinguette

Messages : 314
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par FrancisRémillard Mar 7 Fév 2017 - 16:13

Jérôme Berlinguette a écrit:
FrancisRémillard a écrit:
Jérôme Berlinguette a écrit:J'ai modifié la première page. J'y suis allé par élimination en tenant compte des participants qui n'ont qu'un seul vin. Il nous manquerait un Germain pour compléter le tout et on pourrait placer une autre personne en blanc.

Michel, Ludwig, je ne vous ai pas assigné de vin pour l'instant, laissez-moi savoir si vous avez une préférence.
Pas de problème à fournir Marginale de Germain en plus du Ripailles ou du Charpenterie.

Ripailles est en rouge et Charpenterie en blanc?
Non, il y a aussi une cuvée Charpenterie en rouge. J'ai donc les 2 options.
FrancisRémillard
FrancisRémillard

Messages : 323
Date d'inscription : 16/03/2012

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Jérôme Berlinguette Mer 8 Fév 2017 - 11:53

Vous avez une préférence pour le lieu? Restaurant?

Jérôme Berlinguette

Messages : 314
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Vincent Messier-Lemoyne Mer 8 Fév 2017 - 11:57

Je préférerais un contexte technique si possible.

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8428
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 37
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par FrancisRémillard Mer 8 Fév 2017 - 12:07

Proposition de lecture: les quelques CR d'une dégustation que j'avais organisée en 2013 avec plusieurs des vins que nous dégusterons.
http://www.fouduvin.ca/forum/viewtopic.php?f=14&t=24139&p=276861
FrancisRémillard
FrancisRémillard

Messages : 323
Date d'inscription : 16/03/2012

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par Michelle Champagne Mer 8 Fév 2017 - 13:18

FrancisRémillard a écrit:Proposition de lecture: les quelques CR d'une dégustation que j'avais organisée en 2013 avec plusieurs des vins que nous dégusterons.
http://www.fouduvin.ca/forum/viewtopic.php?f=14&t=24139&p=276861

Intéressant mais rien pour écrire à sa mère sur la performance des vins dégustés. Rougeard ne fera qu'une bouchée de ces vins et conservera son premier rang "du plus meilleur" cabernet franc!... Laughing

Je suis perplexe concernant mon dernier achat, par curiosité, du Domaine du Collier qui ne semble pas avoir marqué des points en 2013! scratch Bien hâte de lire votre prise 2!
Michelle Champagne
Michelle Champagne

Messages : 2431
Date d'inscription : 26/07/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation Ligérienne 2009 - Page 2 Empty Re: Dégustation Ligérienne 2009

Message par FrancisRémillard Mer 8 Fév 2017 - 13:36

Autre lecture intéressante d'une dégustation semblable sur 2005, organisée par Michel en 2013:
https://www.lapaulee-enligne.com/t2260-grands-rouges-ligeriens-2005-de-cabernet-franc-1er-mars-2013

Rougeard n'avait pas survolé les autres, à la grande surprise de plusieurs (moi le premier!).
FrancisRémillard
FrancisRémillard

Messages : 323
Date d'inscription : 16/03/2012

Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 5 Précédent  1, 2, 3, 4, 5  Suivant

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum