Arrivage Signature - 7 mai 2015

http://www.saq.com/content/dam/saq/pdf/fr/Signature/Lettre_circulaire-signature_7mai15.pdf

Merci beaucoup Vincent, mais ta rubrique est un peu moins populaire ces 2 dernières semaines... Effet de vague du CV Bourgogne 2012?

Offre plutôt banale, mais il y aura un petit regain d'intérêt la semaine prochaine avec l'arrivée des Tempier 2012.

Comment as-tu obtenu cette information Yves?
Entre Pibarnon, Tempier et autres, quelles sont vos préférences et les caractéristiques de chacun?

Yves Martineau a écrit:Offre plutôt banale, mais il y aura un petit regain d'intérêt la semaine prochaine avec l'arrivée des Tempier 2012.

Clos des papes blanc c'est pas banal quand même...

Yves Martineau a écrit:Offre plutôt banale, mais il y aura un petit regain d'intérêt la semaine prochaine avec l'arrivée des Tempier 2012.

C'est comment 2012 en Bandol, moyen?

Vrai Ludwig, mais j'achète rarement du CNP blanc...

je sais pas pour 2012 Bandol, je vais chercher un peu.

Ludwig Desjardins a écrit:

Yves Martineau a écrit:Offre plutôt banale, mais il y aura un petit regain d'intérêt la semaine prochaine avec l'arrivée des Tempier 2012.

C'est comment 2012 en Bandol, moyen?

Moyen voire faible selon quelques lectures, du niveau de 2008. Mais Tempier fait toujours bon et les prix restent raisonnables pour la vedette de l'appellation.

Yves Martineau a écrit:
Moyen voire faible selon quelques lectures, du niveau de 2008. Mais Tempier fait toujours bon et les prix restent raisonnables pour la vedette de l'appellation.

On se rapproche dangereusement des raisonnements de nos amis bourguignols...

Oulala les injures ce matin!

Classique 2012 44$ 12612397

La Migoua 2012 66$ 12150823

La Tourtine 2012 66$ 12150831

Cabassaou 2012 95$ 12612493

66$ pour les meilleurs vins de cette appellation, d'un domaine réputé à travers le monde, je pense que mon affirmation reste fondée.

Nos amis Bourguignols maintiendraient le même point de vue avec un zéro de plus au bout du chiffre!

Le prix me semble très adéquat.
Les Bourguignols ont le dos large alors que les Castelneuguignols sont en perte de vitesse

Le Rosé et le Blanc de Tempier seront-ils offerts aussi?

Michel Therrien a écrit:Le prix me semble très adéquat.
Les Bourguignols ont le dos large alors que les Castelneuguignols sont en perte de vitesse

Michel on nous appelle plutôt les grenaches sluts 

Ou pourquoi pas les Castelnonos?!!

En fait c'est dans le dictionnaire, on dit des châteauneuvois ou des castel-papaux

Jonathan Marquis a écrit:En fait c'est dans le dictionnaire, on dit des châteauneuvois ou des castel-papaux  

Les intervenants précédents connaissaient bien le gentilé approprié pour chateauneuf-du-pape.
Bourguignols est aussi un nom pour faire sourire....

Michel Therrien a écrit:

Jonathan Marquis a écrit:En fait c'est dans le dictionnaire, on dit des châteauneuvois ou des castel-papaux  

Les intervenants précédents connaissaient bien le gentilé approprié pour chateauneuf-du-pape.
Bourguignols est aussi un nom pour faire sourire....

Oui j'avais aussi un brin d'humour derrière mon clavier

Je rêve au Clos de Beze de Rousseau.....

J'ai un magnum du 2011, ça t'intéresse ? Valeur marchande évidemment, puisque c'est ce qu'on devrait payer si on était pas pogné avec un monopole

Alain Roy a écrit:J'ai un magnum du 2011, ça t'intéresse ? Valeur marchande

Pour ce prix-là, tu as quand même une caisse de 12 boutanches du Clos des Papes blanc 2013 demain matin...

Le magnum est 4000$ sur Wine Searcher !!!

Quelques Clos pour moi.

Je suis malheureusement arrivé quand la bouteille était terminée, mais très bons échos des gars de la Signature.

Ludwig Desjardins a écrit:Quelques Clos pour moi.

Je suis malheureusement arrivé quand la bouteille était terminée, mais très bons échos des gars de la Signature.

A quoi ressemble le Clos des Papes blanc?

J'y ai goûté ce matin, bouteille ouverte à SAQ Signature depuis un peu moins de 24 heures : nez avec peu d'intensité - comme cela se produit souvent sur de très jeunes CNdP blancs élevés en cuve - mais un bel équilibre aromatique entre le floral et le fruité; bouche avec beaucoup de race, alcool en retrait par rapport à 2012 et belle acidité pour un vin blanc castelneuvois. Finale encore retenue, mais beau potentiel pour le long terme.

Merci pour la description Olivier. J'en ouvre une demain en apéro avec un ami et ce sera mon premier Clos des Papes blanc. Bien hate