Un vieux Champagne, ça vous dit ?

par Invité Mar 21 Avr 2015 - 12:09

http://www.lapresse.ca/vins/autres-alcools/201504/21/01-4863012-un-champagne-vieux-de-170-ans-parfaitement-preserve.php

par Jean-F Normand Mar 21 Avr 2015 - 18:50

Ce que j'aime dans ce texte est...

Pour nos analyses on a eu deux millilitres et j'ai dégusté 100 micro litres, soit deux gouttes, déposées sur ma main avec une seringue que j'ai humées et goutées», explique Philippe Jeandet, professeur de biochimie alimentaire à la faculté des sciences de l'Université de Reims, le principal co-auteur de cette recherche, dans un entretien téléphonique avec l'AFP.

On va pouvoir faire des dégustations de groupe à 375 personnes....ça coûtera pas trop cher la dégustation. On va pouvoir payer avec des .10 cennes....!!!! Razz