Dreamer ... la suite

Avec le niveau des bouteilles non-sélectionnés lors des deux derniers Dreamers, je crois que nous pouvons créer une 3e table.

*Changement des règlements*

Règlements:

-Les participants des deux derniers Dreamers dont le vin n'a pas été sélectionné ont priorité pour l'inscription
-Les 11 non-élus ont jusqu'à jeudi midi pour confirmer leur présence
-Les élus des deux derniers Dreamers peuvent s'inscrire si une place est libre
-Aucun privilège pour l'organisateur
-Les autres participants peuvent s'inscrirent dès maintenant
-Les offrandes peuvent être changées jusqu'à midi le 23 mars (lundi)
-Les votes doivent être soumis avant midi le 25 mars (mercredi)
-12 places disponibles pour le vote
-6 vins sont sélectionnés par vote
-Date à déterminer entre le 2 avril et le 8 mai

Date: Mercredi, 29 avril à 19h
Lieu: Chez Christophe (salon à l'étage)

Participants:

1. Francois D. - Thierry Allemand Cornas Reynard 2006
2. Philippe Gingras - Dominus 2001
3. Vietque - Alzero 1989 de Quintarelli
4. Benoit Duhamel - Solaia 2004
5. Frédérick B. - Madère 1985 mamlsey de Blandy's
6. Jérôme B. - Clos St-Jacques, Bruno Clair 1999

De mon côté la bouteille n'est plus disponible, elle sera partagé en famille suite au décès d'un être cher de ce millésime.

Tiens je m'essaye avec Dominus 2001.Rien à perdre même si je crois qu'il n'y a pas légion sur le Cab USA.

Interessé mais pas avec les 2 vins présentés, le margaux 86 est déja dans une autre dégust et je désire garder le roumier

Bravo Jérôme, belle initiative!

3 dreamers en parallèle!!!! Wow!

C'est noté Philippe!

Jonathan, qu'est-ce que tu avais en tête?

Je confirme mon intérêt...!

Intéressé dépendant de la date

J aurais
La Grande Rue , Grand Cru Monopole 2003
De François Lamarche

Jonathan, fais-nous plaisir!

C'est noté Sylvain.

Tel que mentionné à Jérome, je serais intéressé si un certain nombre d'exclus sont de la partie.

Je suis intéressé, il faut que je me trouve une bouteille. Mon cellier est en boite en ce moment, entre 2 déménagements.... je regarde ce que j'ai d'accessible et de prêt à boire et vous reviens bientôt.

On commence à s'éloigner un peu du thème initial. Je ne suis pas certain que le format avec les vins non-sélectionnés sera possible. Nous pouvons attendre jusqu'à demain midi pour voir si ça lève un peu plus.

Sinon, je suis toujours partant pour commencer à zéro avec les gens qui ont manifesté un intérêt tout en laissant les participants changer leur offrande.

J'offrirais un madère 1985 mamlsey de Blandy's

Je suis prêt à partir un 4eme dreamer avec les gens qui ne seront pas choisis !!

On peut sinon recommencer de zéro en effet, avec les 12 participants initiaux.

D'accord. Dans l'esprit du thème initial, je laisserais priorité aux non-élus qui manifestent leur intérêt pour l'inscription et ce jusqu'à midi demain.

Chaque participant est libre de changer son offrande.

Le message initial a été mis à jour.

J'offirais un Clos St-Jacques 1999 de Bruno Clair.

Pour éviter toute confusion, pouvez-vous confirmer votre intérêt?

Pour moi ce sera toujours les Amoureuses, pour peu que les amis conservent leurs offrandes aussi ou des offrandes similaires...
Christophe, pas mal d'intérêt pour Rayas 2005!

Toujours intéressé! J'ai changé mon offrande la jugeant équivalente mais s'il y a plus d'intérêt pour la cuvée janus je la remettrai !

Quelques notes sur le Clos St-Jacques:

Clive Coates: 19/20
Very fine, pure, poised, fragrant, classy tone. Lots of depth and perfume here. This is very lovely.

Frederik Boivin:
"insoutenable tellement c'était bon! On s'approchait de la perfection vis-à-vis mon humble palais. Meilleur que la plupart des vins que j'ai bu!!!"

Sylvain, une place se libère avec Christophe qui laisse la sienne.

J'aurais besoin de la confirmation des participants qui n'ont pas encore proposé une bouteille (voir page principale).

Interessé !

Je vous reviens avec ma bouteille ce weekend.