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Message par Vincent Messier-Lemoyne Dim 28 Déc 2014 - 15:53

Trois moments marquants cette année:
- Cristal 2002 de Roederer pour le 30e de Justine
- Comtes de Champagne 2002 de Taittinger pour mon 30e
- Saignée de Sorbée de Vouette et Sorbée servi chez les Buisson-Charles-Essa lors de notre dernier souper ... pour qu'un vin rosé ET effervescent plaise à Patessa ... faut que ça soit bon en titi (comme dirait Hubert)!

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Message par Yves Martineau Dim 28 Déc 2014 - 15:57

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
- Comtes de Champagne 2002 de Taittinger pour mon 30e

Mon champagne préféré de 2013 et 2014 combinées!
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Message par Alexandre Deslauriers Dim 28 Déc 2014 - 16:54

Jacques Selosse Version Original
Cristal 2002
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Message par Jonathan Marquis Dim 28 Déc 2014 - 17:56

Fleury 1988 fut une belle expérience

Comme Vincent le comtes de champagne 2002 fut excellent

Mais mon top à été une grande dame 1990, un grand vin!
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Message par Michel Therrien Dim 28 Déc 2014 - 18:00

Bue à 2 reprises avec toujours ce constat de pureté,

Comtes de Champagne 2002, Taittinger

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Message par Alain Roy Lun 29 Déc 2014 - 15:18

Vive la Joie 2008, crémant de Bourgogne, Bailly-Lapierre, 30$.

Sifflée entièrement en soldat, même pas "paqu'té" et aucun mal de bloc au réveil !
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Message par Sylvain Rhainds Lun 29 Déc 2014 - 15:23

Pour moi;

Un Bollinger La Grande Année Brut 2004....Une finesse incroyable !!!!
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Message par Michel Therrien Lun 29 Déc 2014 - 15:26

Alain Roy a écrit:Vive la Joie 2008, crémant de Bourgogne, Bailly-Lapierre, 30$.

Sifflée entièrement en soldat, même pas "paqu'té" et aucun mal de bloc au réveil !

Je vais en sabrer quelques unes dans 48 hres!

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Message par Michelle Champagne Lun 29 Déc 2014 - 21:08

Michel Therrien a écrit:
Alain Roy a écrit:Vive la Joie 2008, crémant de Bourgogne, Bailly-Lapierre, 30$.

Sifflée entièrement en soldat, même pas "paqu'té" et aucun mal de bloc au réveil !

Je vais en sabrer quelques unes dans 48 hres!

Michel, tu peux te faire plaisir, à moindre coût,  avec un "Domaine Baud Crémant du Jura Brut Sauvage". Wink
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Message par Alexandre Trudel Mar 30 Déc 2014 - 16:23

Un Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires 1995 vraiment extraordinaire!

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Message par Invité Mer 31 Déc 2014 - 11:20

Dom Ruinart 2002 lors de notre anniversaire de mariage

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Message par Invité Mer 7 Jan 2015 - 12:22

Krug, Clos D’Ambonnay Champagne 1998

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