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Vos bulles de l'année 2014
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Michel Therrien
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Vincent Messier-Lemoyne
9 participants
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Vos bulles de l'année 2014
par Vincent Messier-Lemoyne Dim 28 Déc 2014 - 15:53
Trois moments marquants cette année:
- Cristal 2002 de Roederer pour le 30e de Justine
- Comtes de Champagne 2002 de Taittinger pour mon 30e
- Saignée de Sorbée de Vouette et Sorbée servi chez les Buisson-Charles-Essa lors de notre dernier souper ... pour qu'un vin rosé ET effervescent plaise à Patessa ... faut que ça soit bon en titi (comme dirait Hubert)!
- Cristal 2002 de Roederer pour le 30e de Justine
- Comtes de Champagne 2002 de Taittinger pour mon 30e
- Saignée de Sorbée de Vouette et Sorbée servi chez les Buisson-Charles-Essa lors de notre dernier souper ... pour qu'un vin rosé ET effervescent plaise à Patessa ... faut que ça soit bon en titi (comme dirait Hubert)!
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8739
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Vos bulles de l'année 2014
par Yves Martineau Dim 28 Déc 2014 - 15:57
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
- Comtes de Champagne 2002 de Taittinger pour mon 30e
Mon champagne préféré de 2013 et 2014 combinées!
Yves Martineau- Messages : 8410
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Re: Vos bulles de l'année 2014
par Alexandre Deslauriers Dim 28 Déc 2014 - 16:54
Jacques Selosse Version Original
Cristal 2002
Cristal 2002
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
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Age : 41
Re: Vos bulles de l'année 2014
par Jonathan Marquis Dim 28 Déc 2014 - 17:56
Fleury 1988 fut une belle expérience
Comme Vincent le comtes de champagne 2002 fut excellent
Mais mon top à été une grande dame 1990, un grand vin!
Comme Vincent le comtes de champagne 2002 fut excellent
Mais mon top à été une grande dame 1990, un grand vin!
Jonathan Marquis- Messages : 1137
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 38
Localisation : Morin-Heights -
Re: Vos bulles de l'année 2014
par Michel Therrien Dim 28 Déc 2014 - 18:00
Bue à 2 reprises avec toujours ce constat de pureté,
Comtes de Champagne 2002, Taittinger
Comtes de Champagne 2002, Taittinger
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10033
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Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Vos bulles de l'année 2014
par Alain Roy Lun 29 Déc 2014 - 15:18
Vive la Joie 2008, crémant de Bourgogne, Bailly-Lapierre, 30$.
Sifflée entièrement en soldat, même pas "paqu'té" et aucun mal de bloc au réveil !
Sifflée entièrement en soldat, même pas "paqu'té" et aucun mal de bloc au réveil !
Alain Roy- Messages : 3462
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Vos bulles de l'année 2014
par Sylvain Rhainds Lun 29 Déc 2014 - 15:23
Pour moi;
Un Bollinger La Grande Année Brut 2004....Une finesse incroyable !!!!
Un Bollinger La Grande Année Brut 2004....Une finesse incroyable !!!!
Sylvain Rhainds- Messages : 194
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Age : 44
Localisation : MTL
Re: Vos bulles de l'année 2014
par Michel Therrien Lun 29 Déc 2014 - 15:26
Alain Roy a écrit:Vive la Joie 2008, crémant de Bourgogne, Bailly-Lapierre, 30$.
Sifflée entièrement en soldat, même pas "paqu'té" et aucun mal de bloc au réveil !
Je vais en sabrer quelques unes dans 48 hres!
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10033
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Vos bulles de l'année 2014
par Michelle Champagne Lun 29 Déc 2014 - 21:08
Michel Therrien a écrit:Alain Roy a écrit:Vive la Joie 2008, crémant de Bourgogne, Bailly-Lapierre, 30$.
Sifflée entièrement en soldat, même pas "paqu'té" et aucun mal de bloc au réveil !
Je vais en sabrer quelques unes dans 48 hres!
Michel, tu peux te faire plaisir, à moindre coût, avec un "Domaine Baud Crémant du Jura Brut Sauvage".
Michelle Champagne- Messages : 3089
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Vos bulles de l'année 2014
par Alexandre Trudel Mar 30 Déc 2014 - 16:23
Un Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires 1995 vraiment extraordinaire!
Alexandre Trudel- Messages : 1160
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 45
Localisation : Montréal
Re: Vos bulles de l'année 2014
par Invité Mer 31 Déc 2014 - 11:20
Dom Ruinart 2002 lors de notre anniversaire de mariage
Invité- Invité
Re: Vos bulles de l'année 2014
par Invité Mer 7 Jan 2015 - 12:22
Krug, Clos D’Ambonnay Champagne 1998
Invité- Invité
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