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Lune gibbeuse décroissante, jour feuille, et vins de m...

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Pascal Lapensee
Frederik Boivin
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Message par Frederik Boivin Ven 12 Sep 2014 - 8:50

Hier soir, soirée avec des potes pour célébrer un peu.

On ouvre 3 "belles" bouteilles, à savoir:
- Bâtard-Montrachet de Morey-Coffinet, du millésime 2011
- Clos de Lambrays 2005
- Troplong Mondot 2001

Je ne crois pas que ce me soit déjà arrivé, mais vive déception sur les 3 vins hier soir.

Le blanc, bien qu'il avait un beau nez sur les fruits tropicaux - même presque trop, n'avait aucune acidité, était lourd, court, sans minéralité aucune, sans complexité...

Le Lambrays était plat, sans vigueur, sans sa puissance habituelle, avec un fruit endormi malgré 4 heures d'aération

Le Troplong était loin de sa jumelle bue assez récemment - un vin qui m'avait quasi renversé... il était tropcourt, sans vie, sans âme...

Par chance, la Sapporo a sauvé la note...

Moi qui boit moins souvent qu'avant... quelle déception!

Avez-vous déjà vécu pareille situation???

P.S. Jour fruit aujourd'hui... on se reprend ce midi!


Dernière édition par Frederik Boivin le Ven 12 Sep 2014 - 8:54, édité 2 fois
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Message par Pascal Lapensee Ven 12 Sep 2014 - 8:53

2011 le Coffinet
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Message par Frederik Boivin Ven 12 Sep 2014 - 8:54

merci, erreur de frappe!
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Message par Michelle Champagne Ven 12 Sep 2014 - 9:05

Frederik Boivin a écrit:

Le Troplong était loin de sa jumelle bue assez récemment - un vin qui m'avait quasi renversé... il était tropcourt, sans vie, sans âme...

Un Troplong, tropcourt, c'est très décevant.... Very Happy
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Message par Patrick Essa Ven 12 Sep 2014 - 13:22

Et si par hasard, ce soir là, c'était le dégustateur qui avait une petite baisse de régime. Cela m'arrive de temps à autre je l'avoue aisément...
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Message par Invité Ven 12 Sep 2014 - 14:14

Patrick Essa a écrit:Et si par hasard, ce soir là, c'était le dégustateur qui avait une petite baisse de régime. Cela m'arrive de temps à autre je l'avoue aisément...

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Message par Ludwig Desjardins Ven 12 Sep 2014 - 14:21

Mais il faut être sacrément pas en forme pour que d'excellents vins passent ainsi si mal... À moins que vous ayez pris d'autres substances illicites avant qui vous auraient brouillé les sens je mise tout simplement sur des bouteilles qui n'étaient pas très bonnes malgré leur pedigree.

Ludwig Desjardins

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Message par Frederik Boivin Ven 12 Sep 2014 - 15:27

J'aurais pris le blâme sans problème, mais quand les 3 dégustateurs perçoivent tous trois les vins de la même façon...
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Message par Yves Martineau Ven 12 Sep 2014 - 15:32

Michelle Champagne a écrit:
..
Un Troplong, tropcourt, c'est très décevant.... Very Happy

lol!

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