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Message par Frederik Boivin Ven 12 Sep 2014 - 8:50

Hier soir, soirée avec des potes pour célébrer un peu.

On ouvre 3 "belles" bouteilles, à savoir:
- Bâtard-Montrachet de Morey-Coffinet, du millésime 2011
- Clos de Lambrays 2005
- Troplong Mondot 2001

Je ne crois pas que ce me soit déjà arrivé, mais vive déception sur les 3 vins hier soir.

Le blanc, bien qu'il avait un beau nez sur les fruits tropicaux - même presque trop, n'avait aucune acidité, était lourd, court, sans minéralité aucune, sans complexité...

Le Lambrays était plat, sans vigueur, sans sa puissance habituelle, avec un fruit endormi malgré 4 heures d'aération

Le Troplong était loin de sa jumelle bue assez récemment - un vin qui m'avait quasi renversé... il était tropcourt, sans vie, sans âme...

Par chance, la Sapporo a sauvé la note...

Moi qui boit moins souvent qu'avant... quelle déception!

Avez-vous déjà vécu pareille situation???

P.S. Jour fruit aujourd'hui... on se reprend ce midi!


Dernière édition par Frederik Boivin le Ven 12 Sep 2014 - 8:54, édité 2 fois
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Message par Pascal Lapensee Ven 12 Sep 2014 - 8:53

2011 le Coffinet
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Message par Frederik Boivin Ven 12 Sep 2014 - 8:54

merci, erreur de frappe!
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Message par Michelle Champagne Ven 12 Sep 2014 - 9:05

Frederik Boivin a écrit:

Le Troplong était loin de sa jumelle bue assez récemment - un vin qui m'avait quasi renversé... il était tropcourt, sans vie, sans âme...

Un Troplong, tropcourt, c'est très décevant.... Very Happy
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Message par Patrick Essa Ven 12 Sep 2014 - 13:22

Et si par hasard, ce soir là, c'était le dégustateur qui avait une petite baisse de régime. Cela m'arrive de temps à autre je l'avoue aisément...
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Message par Invité Ven 12 Sep 2014 - 14:14

Patrick Essa a écrit:Et si par hasard, ce soir là, c'était le dégustateur qui avait une petite baisse de régime. Cela m'arrive de temps à autre je l'avoue aisément...

+ 1

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Message par Ludwig Desjardins Ven 12 Sep 2014 - 14:21

Mais il faut être sacrément pas en forme pour que d'excellents vins passent ainsi si mal... À moins que vous ayez pris d'autres substances illicites avant qui vous auraient brouillé les sens je mise tout simplement sur des bouteilles qui n'étaient pas très bonnes malgré leur pedigree.

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Message par Frederik Boivin Ven 12 Sep 2014 - 15:27

J'aurais pris le blâme sans problème, mais quand les 3 dégustateurs perçoivent tous trois les vins de la même façon...
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Message par Yves Martineau Ven 12 Sep 2014 - 15:32

Michelle Champagne a écrit:
..
Un Troplong, tropcourt, c'est très décevant.... Very Happy

lol!

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