Semaine du 2 mars 2014

Yves Martineau a écrit:Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py James 2007
Un nez floral, un vin d’un bel équilibre, avec fraicheur et tension, une bonne finesse, sans toutefois la profondeur espérée. Un style sérieux, qui demande qu’on s’y attarde pour l'apprécier. 89 pts

Julien Martel a écrit:Un beau souper hier soir avec André Laurendeau, Éric Lefebvre, Jonathan Marquis et Antoine LaRivière. Nous partagions le coût d'une bouteille de DRC RSV 2009, et nous apportions un petit quelque chose à boire et partager ensuite avec le repas. Je reviendrai avec les notes de dégustation durant le week-end.



Domaine de la Romanée-Conti Romanée St. Vivant 2009
Un vin initialement fermé et peu bavard, qui s’est littéralement métamorphosé après une heure dans nos verres. On y retrouve alors un bouquet parfumé et enivrant, d’une grande noblesse, complexe et en évolution tout au long de la soirée, sur la pivoine, les petits fruits rouges, l’encens, le graphite, le tilleul, les baies des champs et les épices douces, pour ne nommer que ces arômes. Quel nez! Nous y retournions constamment; personnellement j’étais hypnotisé pas ce bouquet. La bouche suit avec une texture enveloppante et soyeuse, et une concentration dignes des grands crus. Équilibre magistral, fruité croquant et élégant, et tannins d’une réelle finesse. Finale interminable, et je dis bien interminable, car elle nous a tous estomaqué par sa persistance et sa longueur, plusieurs minutes après avoir avalé. Un moment de pur bonheur. Quant à moi, mes attentes ont été largement comblées, ce qui est rare avec des vins de ce prix et de cette réputation. Évidemment jeune et promis à un avenir brillant. 96+