Bordeaux rive gauche 95 - 96 - 00 - 03 - 05 (21 février)

Le temps est froid ... non glacial !    Le bordelais se prête bien à une dégustation hivernale non ?

Date : 21 février
Où : Restaurant Tandem sur la rue Villeray
Nombre de participants : 8
Offrande possible : Beau vin de la rive gauche d'un des millésimes suivants : 1995, 1996, 2000, 2003, 2005.

J'ai plusieurs choix possibles, je verrai ce que les autres proposeront et m'ajusterai en conséquence mais en vue d'offrir quelque chose de la même catégorie je pourrais offrir : Palmer 1995, ou Pichon Baron 2000 ou Léoville Las Cases 2003.

Des intéressés ?

2-) Jonathan M. : Cos d'Estournel 1995
7-) Yvan G. : Calon Segur 1996
3-) Ian C. : Ducru Beaucaillou 2000
8-) Jean-Guy M. : Pape Clément 2000
1-) Pierre B. : Léoville Las Cases 2003
4-) Daniel T. : Montrose 2003
5-) Sylvain G. : Haut-Bailly 2005
6-) Alain R. : Malescot St-Exupéry 2005


Réservistes :
1-) Frédéric Bricaud : Smith Haut Lafite 2005
2-) Richard Philippe Guay : Léoville  Las Cases 1996
3-) Frédérik Boivin :

J'aurais cos d'estournel 1995

Ducru-Beaucaillou 2000

Intéressé

Intéressé, offrande à déterminer.

Je ne saurai pas mon horaire étudiant avant fin janvier, mais cela m'intéresse ! Pavillon Rouge 2000, Haut-Bages 2000, Haut-Bailly 2003, Prieuré-Lichine 2003 ou...moult choix de 2005 !

Ça s'annonce très bien.

Yvan Grisé et Jean-Guy Mallette avaient déjà signifiés leur intérêt à cette dégustation.

Premier message édité.

Vous pouvez me mettre en réserviste, avec Smith Haut Lafitte 2005 ou Domaine de Chevalier 2005 si OK pour vous.

Ok pour moi !

PS: Avec toutes ces dégustations prévues en début d'année, il faudra définitivement mettre des dates à celles-ci ! Je garde cependant une porte de sortie pour la dégustation des Joblot !

Château Haut-Bailly 2005 pour moi.

Plus qu'interessé.
Montrose ou Las Cases 96, sinon du 2000  

intéressé

Calon Ségur 1996

Pierre, mi-février.... St-Valentin... on devra pouvoir jongler avec quelques dates...

Toujours pas de 2003 alors j'y vais avec un Léoville Las Cases.

La date est fixée au vendredi 21 février.

Daniel, il serait intéressant d'avoir un 2e 2003. Est-ce possible ?

Oui Pierre avec Montrose 2003.

Super Daniel !

Premier message édité.

Cette dégustation approche.

Le restaurant est réservé :

Tandem
586, rue Villeray
Montréal
Réservation faite pour 19h00

C'est demain les amis. Ma bouteuille est déjà debout.

Justement j'allais le mentionner.    Belle dégust en vue.

Il y aura un vin de mise en bouche.  J'hésite encore entre blanc ou rouge.

Grosse journée demain !   

Ma bouteille sera décantée pour le transport, peut-être même passée au filtre à café...

dure soirée en vue! A demain

Ian Champagne a écrit:Ma bouteille sera décantée pour le transport, peut-être même passée au filtre à café...

Je suis étonné, les derniers filtres à café que j'ai utilisés laissaient un goût ...tu es certain?