Vins Argentines

Hey Guys,

Ça fait longtemps depuis ma dernière visite.  Ça a l'aire que tout le monde va bien.  

J'ai besoin d'un petit conseil.  J'ai un ami qui viens souper demain soir.  Il est d'origine Argentin et il aime les Malbecs.  On fait une Paella.  Avez vous des suggestions de Malbec, Argentin et Français, disponibles maintenant?

En espérons de vous voir autours d'une table bientôt.

Ciao amigo,

C'est au Club C&P où tu devrais venir ce soir et remettre ta paella à demain (no offense to Wendy )! Du gros jus en perspective!  

Sinon, pour ton malbec:

Argentine:

Catena (incontournable)
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/catena-alta-malbec-2009/10205173?selectedIndex=7&searchContextId=547015418155721140

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/catena-zapata-nicasia-vineyard-malbec-2008/11443860?selectedIndex=12&searchContextId=547015418155656296

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/catena-zapata-argentino-malbec-2006/11443851?selectedIndex=9&searchContextId=547015418155638898

Achaval Ferrer (autre grand nom)
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/achaval-ferrer-quimera-2010/11314806?selectedIndex=1&searchContextId=54701541816257374

Ainsi que les cuvées Finca, mais à +100$

Cobos de Paul Hobbs
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/bramare-malbec-2010/11602841?selectedIndex=2&searchContextId=54701541816426120

Plus féminin, Monteviejo
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/monteviejo-malbec-2007/11625719?selectedIndex=32&searchContextId=5470154181693181


France:

Clos Triguedina 2000 (à point!)
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/prince-probus-clos-triguedina-2000/11940671

Les cuvées parcellaires du domaine sont aussi intéressantes:
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/clos-triguedina-au-coin-du-bois-labrande-2009/11960728?selectedIndex=6&searchContextId=54701541816720789

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/clos-triguedina-petites-cailles-moureau-2009/11960736?selectedIndex=7&searchContextId=54701541816839401

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/clos-triguedina-les-galets-nozieres-2009/11960744?selectedIndex=3&searchContextId=54701541816849590

Lamartine Cuvée Expression 2009
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/chateau-lamartine-cuvee-expression-2009/854661

De Mathieu Cosse
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/les-laquets-2009/10328587?selectedIndex=9&searchContextId=547015418155946750

Le Cèdre
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/le-cedre-2008/10268537?selectedIndex=31&searchContextId=54701541816038628


Bonne soirée!

Patrick Désy a écrit:Du gros jus en perspective!

Dans le genre?

Pour répondre à Andrew ... Achaval-Ferrer et Cosse-Maisonneuve me semblent être les deux meilleurs choix cités par Patrick.

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:

Patrick Désy a écrit:Du gros jus en perspective!

Dans le genre?

Rien pour écrire à sa mère. Juste un petit truc Champagne/Bourgogne avec JFL...

Thanks boys!

C'est demain soir. Un gros Porterhouse pour moi et Wendy ce soir.

Ç’a fait quelques années depuis ma dernière visite au C&P. De retour bientôt j’espère.

Patrick Désy a écrit:

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:

Patrick Désy a écrit:Du gros jus en perspective!

Dans le genre?

Rien pour écrire à sa mère. Juste un petit truc Champagne/Bourgogne avec JFL...

En espérant que tu nous en parles!

Laquets pas disponible  

Même si ton ami est Argentin et qu'il aime le malbec, ce n'est pas l'idée du siècle avec une paella!

Buveur de vin
    Vin ----- # de personnes

Amateur de vin
    Vin ----- Style de Bouffe

Théorie personnelle
    Style des personnes
.............../\..............
............../..\.............
............./....\............
    Vin -------- Style de bouffe

La Paella été magnifique.  Selon ma théorie personnelle, le Malbec été une très bon accord avec le triangle bien balancer.

Je ne suis pas une grand amateur de Malbec.  Comme même des bouteilles de plaisir avec une sensualité masculin et un manque de finesse, comme prévue.

Pas de notes. j'ai cuisiner toute la soirée

1e bouteille de Le Cedre - Bouchonée
2e carafé 1 hr - Beau, lourde, velour avec un touche de rough macho, trop d'alcool.

Bramare 2009 carafé 1 hr - as expected from Hobbs, plus sucrée avec une coté glycerine plaisant.  Plus vendeur avec le monde.  Plus d'alcool que Le Cedre 15.4 vs. 15, mais moins apparent.  Beau.

Triquedina 2000 - Un peu bizarre.  Coté animal très apparent mais du beau fruit et une texture magnifique en bouche.  Peut être une bouteille un peu défectueuse.

Une très belle soirée, biens balancer!

Andrew ... j'aime bien ta théorie personnelle

Le Cèdre était de quel millésime ?

Pierre, Je suis content que tu me comprend.

Le Cèdre 2006