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I.V.V. Champion d'Europe 2009!

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Message par Michel Therrien Mar 20 Oct 2009 - 9:08

Le célèbre club toulousain, dont j'utilise leur échelle de cotations de vins, a remporté ce championnat!
À lire.....
http://www.invinoveritastoulouse.fr/index.php/20091009561/actualites/20091010-championnat-deurope-2009.html

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Message par Patrick Essa Mar 20 Oct 2009 - 11:21

Félicitations!
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Message par Patrick Pollefeys Mar 20 Oct 2009 - 12:12

Intéressant, il sont vraiment fortiches les gars, bravo!

Il faudrait envoyer l'équipe championne de FDV à ce championnat, il y aurait un peu plus de compétition pour les gars de IVV. albino De plus, trois Yquem 1998 et un vin Géorgien par personne comme prix, cela vaut le déplacement.

J'ai bien aimé la conclusion :

Quoi qu'il arrive, nous resterons dans la caste des "amateurs" dont se contrefoutent les professionnels...

Il y avait M. Ridgway, chef sommelier de La Tour d'Argent ; je ne sais pas qui c'est, il n'est pas venu nous voir ; Philippe Maurange, journaliste de la RVF, il a fallu l'arrêter pour qu'il nous serre la main ; et globalement tous les autres "professionnels" sont restés indifférents.

Après cela, on dit que le vin rapproche les hommes...
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Message par Michel Therrien Mar 20 Oct 2009 - 13:32

Patrick Pollefeys a écrit:
J'ai bien aimé la conclusion :

Quoi qu'il arrive, nous resterons dans la caste des "amateurs" dont se contrefoutent les professionnels...

Il y avait M. Ridgway, chef sommelier de La Tour d'Argent ; je ne sais pas qui c'est, il n'est pas venu nous voir ; Philippe Maurange, journaliste de la RVF, il a fallu l'arrêter pour qu'il nous serre la main ; et globalement tous les autres "professionnels" sont restés indifférents.

Après cela, on dit que le vin rapproche les hommes...

Bien d'accord! Beaucoup d'exemples en tête entre amateurs aussi sinon autant.

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Message par Ludwig Desjardins Mar 20 Oct 2009 - 13:46

Le vin rapprochent ceux qui ont à se rapprocher, et éloigne ceux qui ont à s'éloigner. Le vin ne fait qu'accélérer une tendance préexistante! I love you

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Message par Patrick Ayotte Mar 20 Oct 2009 - 13:50

Ludwig Desjardins a écrit:Le vin rapprochent ceux qui ont à se rapprocher, et éloigne ceux qui ont à s'éloigner. Le vin ne fait qu'accélérer une tendance préexistante! I love you

J'aime presque ta facon de voir les choses, qui heureusement ou pas, se voit assez courramment...

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Message par Sébastien Castonguay Mar 20 Oct 2009 - 14:09

Patrick Pollefeys a écrit:Intéressant, il sont vraiment fortiches les gars, bravo!

Il faudrait envoyer l'équipe championne de FDV à ce championnat, il y aurait un peu plus de compétition pour les gars de IVV. albino De plus, trois Yquem 1998 et un vin Géorgien par personne comme prix, cela vaut le déplacement. ...
j'ai suivi leur "entrainement" et CR de sessions pratiques tout le long des étapes du championnat... Ils sont vraiment forts; leur score en blanc est hallucinant... impressionnant leur manière de disséquer le vin et quelles mémoires gustatives...
Par contre pas certain qu'ils gagneraient au CDQ, je doute de leur expertise sur les seyval blanc québecois et les vins conditionnés en tétrapak...
lol!


Dernière édition par Sébastien Castonguay le Mar 20 Oct 2009 - 14:12, édité 1 fois (Raison : typo)
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Message par Olivier Collin Mar 20 Oct 2009 - 17:31

Performance superbe à lire le compte-rendu. Vraiment fort pour les blancs... Il faut être bon et pratiquer beaucoup pour arriver à un tel niveau. Et les vins servis n'ont rien à voir avec le concours un peu "pick-pick" de la SAQ.

Merci pour la nouvelle.
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