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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Sam 18 Mai 2013 - 16:39

L'avais-tu carafé? J'ai envie d'en ouvrir une bientôt et me demande comment la servir.

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Message par Richard Philippe Guay le Sam 18 Mai 2013 - 18:31

Il y a du Climens 2009 à la Signature du Village..

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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Sam 18 Mai 2013 - 18:48

Curieux, alors que ceux du courrier vinicole n'ont pas été distribués ... Les miens du moins!

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Message par Ludwig Desjardins le Sam 18 Mai 2013 - 19:39

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:L'avais-tu carafé? J'ai envie d'en ouvrir une bientôt et me demande comment la servir.

Non c'était fraichement débouché... Assez serré et carré, Fred y voyait au départ un Bordeaux. Je le caraferais pour plus de plaisir...

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Message par Alexandre Trudel le Dim 19 Mai 2013 - 12:30

Domaine de la Mordorée Reine des bois CNP 2010
Alpha Estate Xinomavro Reserve Vieilles Vignes 2008
Hatzidakis Assyrtiko Cuvée 15 2011
Monteillet Cuvée du papy St-Joseph 2010


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Message par Yves Martineau le Dim 19 Mai 2013 - 13:25

Domaine de Monteillet Côte-Rôtie Fortis 2010 Cool
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Message par Gael Giraud le Dim 19 Mai 2013 - 13:29

Hatzidakis Assyrtiko Cuvée 15 2011

Ca dit quoi ca, c'est bon ?
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Message par Patrick Pollefeys le Dim 19 Mai 2013 - 22:21

Gael Giraud a écrit:Hatzidakis Assyrtiko Cuvée 15 2011
Ca dit quoi ca, c'est bon ?

Le Assyrtiko sélectionné (en IP) de ce producteur et sa cuvée de base (à la SAQ) sont de très bons vins. Un des rares vins que j'ai également acheté en fds. J'ai concentré mes achats sur du sake, le pastis de Bardouin et du limoncello.
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Message par Michelle Champagne le Lun 20 Mai 2013 - 9:31

Yves Martineau a écrit:Quelques beaux achats

Chaupin 2010, juste une de plus....
Domaine de Villeneuve Vieilles Vignes 2010 (le Châteauneuf, pas le Saumur-Champ!)
Coteau de Noiré 2010

un Château Lagrange St-Julien 2009....avec le rabais il revient moins cher qu'en primeur...79.70 < 85....!

J'ai également acheté 2 bouteilles de ce vin devant l'enthousiasme débordant de mon conseiller. Est-ce tu as goûté à ce Châteauneuf?

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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 20 Mai 2013 - 10:20

Me suis finalement laissé tenter par les Grandes Places 2009 de Monteillet.

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Message par Gael Giraud le Lun 20 Mai 2013 - 11:23

Dans les bons coups du week end, Macon Verzé de Maillet et Aligoté de Goisot.
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Message par Yves Martineau le Lun 20 Mai 2013 - 11:48

Michelle Champagne a écrit:
J'ai également acheté 2 bouteilles de ce vin devant l'enthousiasme débordant de mon conseiller. Est-ce tu as goûté à ce Châteauneuf?

Oui hier soir, cr à venir.
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Message par Simon Grenier le Lun 20 Mai 2013 - 12:37

FrancisRémillard a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
Simon Grenier a écrit:Au fait, avez-vous d'autres suggestions que le Coteau du Noiré?

Vieilles Vignes d'Alliet, Grand Clos du Château de Villeneuve, Grezeaux de Baudry, Mi-Pente du Domaine de la Butte ou Dioterie de Joguet.

Chez Joguet, j'ai toujours préféré Chêne Vert à Dioterie, sur tous les millésimes dégustés. Même que Dioterie ne fait plus partie de mes achats. J'ajouterais aux excellentes suggestions de Vincent: Grand Clos d'Amirault, Chevalerie, Perrière de Breton, Clau de Nell et Terre Chaude de T. Germain. J'éviterais Domaine de Pallus. Élevage beaucoup trop ambitieux, on ne goûte que ça...

Les Grézeaux de Baudry remporte haut la main la palme du plusssse meilleur RQP. Ça vieilli très bien en plus.

Merci pour vos suggestions messieurs, c'est très apprécié!

Simon

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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 20 Mai 2013 - 12:50

Simon Grenier a écrit:En blanc, les vins d'Henry Pellé sont très intéressants également. Pas goûté sont Blanchais 2011 mais le Morogues d'entrée de gamme fait la belle part entre le fruité du sauvignon et une minéralité fort intéressante!

Cheers!

Simon

J'ai vu sur les tablettes le Morogues de la Tour Saint-Martin. Assurément intéressant de comparer les deux. La grande cuvée de ce domaine (Honorine) est potentiellement ce que j'ai goûté de plus abouti sur Menetou-Salon.

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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Dim 26 Mai 2013 - 11:41

C'est à compter d'aujourd'hui que l'on peut utiliser les cartes cadeaux de la dernière promotion.

Je vais acheter des Morogues de la Tour St-Martin 2011 et des Fourchaumes 2008 de Grossot.

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