La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Semaine du 13 juin à l’heure de la coupe….du monde!
Vos négociants de confiance? EmptyAujourd'hui à 11:57 par Patrick Ayotte

» Bonne fête des pères
Vos négociants de confiance? EmptyAujourd'hui à 10:06 par Alain Roy

» La loterie qui remplace le Courrier Vinicole
Vos négociants de confiance? EmptyHier à 14:44 par Michel Larouche

» Vegas - CH dans le carré d'As 2021
Vos négociants de confiance? EmptySam 19 Juin 2021 - 10:20 par Frederick Blais

» L'herbe en 2021
Vos négociants de confiance? EmptyVen 18 Juin 2021 - 10:17 par Michel Larouche

» Arrivage Cellier du jeudi
Vos négociants de confiance? EmptyJeu 17 Juin 2021 - 21:08 par Pierre Beauregard

» FADOQ, Herbe et Tennis
Vos négociants de confiance? EmptyJeu 17 Juin 2021 - 11:12 par Michel Larouche

» Semaine du 6 juin 2021…y fait chaud!
Vos négociants de confiance? EmptyMar 15 Juin 2021 - 20:49 par Vincent Messier-Lemoyne

» L'expérience en succursale tristounette
Vos négociants de confiance? EmptyMar 15 Juin 2021 - 15:03 par François Guyot

» La Chronique sur Laurier, une grande table
Vos négociants de confiance? EmptyLun 14 Juin 2021 - 20:54 par Michel Therrien

» Editorial sur Vin Québec
Vos négociants de confiance? EmptyDim 13 Juin 2021 - 15:11 par André Laurendeau

» Vaccinnation COVID
Vos négociants de confiance? EmptySam 12 Juin 2021 - 9:53 par André Laurendeau

» Roland Garros 2021
Vos négociants de confiance? EmptyVen 11 Juin 2021 - 23:18 par Patrick Désy

» IEGOR 7 et 8 Juin 2021
Vos négociants de confiance? EmptyMer 9 Juin 2021 - 22:59 par Alain Roy

»  Jets vs Canadiens séries 2021
Vos négociants de confiance? EmptyDim 6 Juin 2021 - 21:29 par Michel Therrien

Juin 2021
LunMarMerJeuVenSamDim
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Calendrier Calendrier

Vos négociants de confiance?

Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Vos négociants de confiance?

Message par Michel Therrien Ven 1 Mar 2013 - 8:48

En avons-nous déjà discuté?

De mon côté, j'ai quelques négociants de confiance qui sont aussi propriétaires.
Un trio en tête selon moi......

Guigal dans le Rhône
Antinori en Toscane
Bouchard Père & Fils en Bourgogne

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9232
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 57
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Alexandre Trudel Ven 1 Mar 2013 - 8:56

Laurent-Tardieu et Guigal dans le Rhône
Bouchard père & fils, Jadot et Chanson en Bourgogne.

Alexandre Trudel

Messages : 1147
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 41
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Eric Lefebvre Ven 1 Mar 2013 - 9:00

J'aime bien Camille Giroud

Eric Lefebvre

Messages : 484
Date d'inscription : 21/02/2010
Localisation : Ste-Dorothée

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Julien Martel Ven 1 Mar 2013 - 9:18

J'aime bien Bouchard Père&Fils et Jadot en Bourgogne.
Mais il faut être sélectif... Certaines cuvées sont de grandes réussites, tandis que d'autres sont ordinaires. D'ailleurs, est-il indiqué sur la bouteille si la cuvée est issue du négoce vs propriétaire?
Julien Martel
Julien Martel

Messages : 1816
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 40
Localisation : Ville Mont-Royal

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par FrancisRémillard Ven 1 Mar 2013 - 9:25

Les caves de la Reine Jeanne (Stéphane Tissot)
FrancisRémillard
FrancisRémillard

Messages : 315
Date d'inscription : 16/03/2012

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Michel Therrien Ven 1 Mar 2013 - 9:46

Julien Martel a écrit:J'aime bien Bouchard Père&Fils et Jadot en Bourgogne.
D'ailleurs, est-il indiqué sur la bouteille si la cuvée est issue du négoce vs propriétaire?

Pour Bouchard Père & Fils.............il est écrit Domaine dans le bas de l'étiquette en gros alors qu'une simple signature si négoce.
Chaque négociant a une étiquette différente entre propriété et négoce mais pas toujours évident.

Négoce

Propriétaire

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 9232
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 57
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Julien Martel Ven 1 Mar 2013 - 9:52

Intéressant, merci Michel
Julien Martel
Julien Martel

Messages : 1816
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 40
Localisation : Ville Mont-Royal

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Sébastien Desforges Ven 1 Mar 2013 - 10:05

Sujet très intéressant. Je suis peu porté à acheter des vins qui proviennent de négoce alors lire vos commentaires sera certainement instructif !

Je ne sais plus si c'est de la négoce ou plutôt une coopérative, mais les vins de La Chablisienne sont d'habitude de très belle qualité. Je n'ai pas goûté à leur grand crus mais apparemment la qualité y est aussi.

Dans le rhône, Les Vins de Vienne.
Sébastien Desforges
Sébastien Desforges

Messages : 406
Date d'inscription : 25/07/2012
Age : 35
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Patrick Ayotte Ven 1 Mar 2013 - 12:12

Dans le Rhône, Les Vins de Viennes (Pierre Gaillard, Yves Cuilleron, François Villard) font de belles choses aussi...
Patrick Ayotte
Patrick Ayotte

Messages : 3605
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 41
Localisation : St-Amable

http://dansmonverre.ca

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Patrick Essa Sam 2 Mar 2013 - 6:18

Parmi ceux ayant une taille modeste il serait bon d'observer la qualité des vins de Dimitri Bazas chez Champy, de Blair Pethel au domaine DuBlère et de Nicolas Potel à Roche de Bélène...
Patrick Essa
Patrick Essa

Messages : 1142
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 59
Localisation : Meursault

http://www.degustateurs.com

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Mat Foulidis Sam 2 Mar 2013 - 7:18

Dans le Rhône pour moi c'est Guigal aussi. Ensuite dans le Veneto c'est Masi et en Toscane c'est Antinori bien sûre.
Mat Foulidis
Mat Foulidis

Messages : 161
Date d'inscription : 28/02/2013

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Mario Vaillancourt Sam 2 Mar 2013 - 10:18

J'aime bien Bouchard Père, Champy ont fait aussi beaucoup de progrès depuis quelques années. Jadot est bien aussi dans certaines cuvées.
Mario Vaillancourt
Mario Vaillancourt

Messages : 1283
Date d'inscription : 03/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Vincent Messier-Lemoyne Lun 4 Mar 2013 - 17:08

J'aime bien Bouchard, William Fèvre et Drouhin ... mais les cuvées que j'achète sont surtout issues des vignes qu'ils possèdent! Difficile donc de dire ce que j'en pense en tant que négociant.

Guigal avec Brune & Blonde et ses cuvées de côtes-du-rhône génériques en blanc comme en rouge me semble un modèle du genre.

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8385
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 36
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Julien Martel Lun 4 Mar 2013 - 18:56

J'avais oublié Fèvre, merci du rappel.
J'aime beaucoup les vins offerts par ce négoce, de haut en bas.
Julien Martel
Julien Martel

Messages : 1816
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 40
Localisation : Ville Mont-Royal

Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Invité Lun 4 Mar 2013 - 19:16

Pour Chablis: Patrick Piuze et plus récemment Samuel Billaud. Les meilleures cuvées de Fèvre demeurent en propriété alors je n'inclus pas.

Sur la Côte, parfois c'est plus compliqué car les ententes d'achats de raisins/moûts ne sont pas toujours reconduites année après année. Mais si je me fis à ma cave : Bouchard, Jadot, Giroux et Potel (jusqu'à 2007 et ensuite Domaine de Bellene).

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Invité Lun 4 Mar 2013 - 19:21

J'oubliais:

Il y a un producteur murisaltien qui en négoce fera du Vaudésirs. Bien hâte du goûter!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Vos négociants de confiance? Empty Re: Vos négociants de confiance?

Message par Olivier Collin Lun 4 Mar 2013 - 22:52


Pour moi, il y a trop de gens qui se fendent le c.. pour faire du vin de A à Z pour que je mette régulièrement en cave des vins de négoce. Oui Guigal réussit bien ses vins de négoce, mais je n'en mets pas en cave, préférant dans les mêmes gammes de prix aller chercher des vins de producteurs - souvent assez peu connus de moi - cherchant à offrir un vin de qualité en faisant toute la démarche lui-même.

Oui, il y a les négociants "haute couture", ou encore les expériences du type Essa au pays du Chablis, mais règle générale, cela ne me branche pas beaucoup de mettre mes piastres sur ces raisins/vins vendus à plus connu que soi.
Olivier Collin
Olivier Collin

Messages : 2350
Date d'inscription : 03/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum