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Message par Frederik Boivin Mar 30 Oct 2012 - 11:36

Je constate que je bois peu de blanc et que j'aimerais en boire plus.

Je constate aussi que je m'y connais peu en blancs, particulièrement pour des vins plutôt abordables.

J'aime le Chardo, j'aime le Pinot Gris. J'aime les riesling allemand.

J'aimerais vous entendre sur vos coups de coeurs abordables (ou même moins abordables tant qu'à y être), en blanc.

Je sélectionnerai ensuite quelques vins selon vos impressions partagées, et m'engage à un retour d'appel après y avoir goûtés.

Dispo SAQ svp. Les IP, faut en commander trop pour la découverte!

Vins lourds, s'abstenir!

Cheers
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Message par Michel Therrien Mar 30 Oct 2012 - 12:05

Salut Fred,
Quelques suggestions toutes dégustées récemment.
Toutes à la SAQ.

Petit Chablis 2011 Patrick Piuze...................vraiment excellent!
Chablis Terroirs de Chablis 2011 Patrick Piuze.......avec en plus un peu de gras!
Aligoté 2010 Buisson-Charles................magnifique, tout simplement.
Aligoté 2010 Goisot...................plus tranchant et merveilleux apéro.
Bourgogne Vézelay La Châtelaine Domaine la Cadette 2010.......gaz mais excellent!

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Message par Vincent Messier-Lemoyne Mar 30 Oct 2012 - 12:21

Calcinaires de Gauby
St-Bris de Goisot
Menetou-Salon de Pellé (idéalement Clos des Blanchais)
Haut-Lieu de Huët

Surpris que Mike ne mentionne pas le muscadet Expression de Granit du Domaine de l'Écu.

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Message par Yves Martineau Mar 30 Oct 2012 - 12:25


Effectivement, malgré ce que le Baron a dit du 2005 récemment, je ne connais pas meilleur rapport q/p que ce vin à 20.70$ :

Domaine de l'Écu (Guy Bossard) Muscadet de Sèvre-et-Maine Expression de Granit 2010Bouche a l'attaque plus riche qu'à l'habitude, mais qui finit bien sec, avec ces notes minérales et iodées que j'adore et des arômes de melon (cantaloup). C'est un vin que je trouve envoûtant, complexe, avec ce coté pierreux presque austère. Un vin tout en finesse, magnifique, un millésime très réussi. Encore meilleur le lendemain. 91 pts

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Message par Ludwig Desjardins Mar 30 Oct 2012 - 12:26

J'appui pour les Calcinaires de Gauby

Si on sort de la France, pourquoi pas le Calvarino Soave de Pieropan.

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Message par Frederik Boivin Mar 30 Oct 2012 - 13:00

Merci Messieurs
Rapides sur la gâchette!
Je me prépare un liste d'épicerie!!!
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Message par Patrick Ayotte Mar 30 Oct 2012 - 13:11

J’approuve pour les Menetou-Salon / Morogues de Henry Pellé. Disponible aussi en demie (format que j’aime beaucoup et qui passe très bien à l’apéro Wink ), Morogues Henry Pellé Menetou-Salon 2011 , Code SAQ : 11329493, 11,80 $

Pour sortir un peu des sentiers : Viognier Cono Sur Vision bloc greffé valle de Colchagua 2010 , Code SAQ : 10694296, 19,45 $

Bu vendredi dernier et j’ai bien aimé : IL Bianco Brancaia Toscana i.g.t. 2011 , Code SAQ : 11797174, 19,95 $

Il en reste peu, mais de réels coups de cœur :
Domaine Jean-Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Vaillons 2010 Code SAQ : 11678925, 31,25 $
Domaine Jean-Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2010 Code SAQ : 11678845, 32,50 $

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Message par Sébastien Desforges Mar 30 Oct 2012 - 14:10

Bien d'accord avec plusieurs des suggestions déjà mentionnées:

Chablis Terroirs de Chablis 2011 Patrick Piuze
Menetou-Salon de Pellé
St-Bris de Goisot

j'aime bien aussi:
Moschofilero Tselepos Mantinia 2010 (il en reste malheureusement très peu)
Bourgogne Chardonnay Émotion des Terroirs Vincent Girardin 2010
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Message par Olivier Collin Mer 31 Oct 2012 - 21:27

Je viens de goûter ce soir au Chablis Terroirs 2011 de Piuze : la bouteille prise était très moyenne, un vin simple, dilué, avec une finale très, très courte. J'avais pourtant apprécié les vins de ce domaine en 2010.

Pour poursuivre avec les recommandations à prix doux, en ordre décroissant de prix :

Château Respide-Médeville Graves 2011
Domaine Gauby les Calcinaires vin de pays des Côtes Catalane 2010
Morogues Les Blanchais Domaine Pellé Menetou-Salon 2010
Les Tuffeaux François Chidaine Montlouis-sur-loire 2008
Clos de Guichaux Domaine Guiberteau Saumur 2010
Rheinhessen Riesling trocken Qba Klaus Keller Rheinhessen 2011
Vitatge Vielh de Lapeyre Jurançon sec 2007
Müller-Catoir Riesling trocken Qba Pfalz 2011
Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen 2010
Roussanne The Money Spider d'Arenberg McLaren Vale 2010
Bourgogne Vézelay La Piécette Domaine de la Cadette 2010
Riesling kabinett Selbach-Oster Mosel-Saar-Ruwer 2010
Barranc Dels Closos Mas Igneus Priorat 2010
Expression de Granit Muscadet- Sèvre et Maine 2010
Viognier Domaine de la Janasse v.d.p principauté-d'orange 2011
Château Laffitte-Teston Ericka Pacherenc du Vic-Bilh 2010
Domaine des Ballandors Quincy 2010
Casa Ferreirinha Vinha Grande Douro 2010
Causse Marines Les Greilles Gaillac 2011
Riesling Peter Lehmann Eden Valley 2011
Quenard vieilles vignes Vin de Savoie Chignin 2010
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Message par Frederik Boivin Jeu 1 Nov 2012 - 10:18

merci Olivier - super liste!!!
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