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Message par Richard Philippe Guay Mer 4 Avr 2012 - 21:42

Avez-vous des références sur ce producteur ? Son Clos de Bèze 2005 ainsi que son Bonnes-Mares 2009 me travaillent....

Richard Philippe Guay

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Message par Michel Therrien Jeu 5 Avr 2012 - 8:36

Un excellent producteur.
Les deux vins que tu mentionnes sont excellents.
J'ai dégusté le Bonnes Mares 2009.........fabuleux.
Amoureuses 2009 également fort délicieux.
Ces deux vins ne souffrent pas de l'effet sudiste parfois perçu dans les 2009.
Tu achètes aux USA?

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Message par Patrick Essa Dim 23 Déc 2012 - 9:46

Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2001 et 1996 - Groffier: le cru est
largement au niveau des meilleurs de la Côte de Nuits si l'on se focalise
sur la douceur de texture et la finesse et la parcelle du domaine est
réputée pour être l'une des meilleures tout comme celle des Bonnes
Mares. Les deux vins de forme similaire sont issus d'années vives et
toniques mais gardent en leur centre la finesse de leur terroir et ce " je
ne sais quoi de classe et de raffinement qui signe les vinifications de ce
domaine culte. Les Groffier sont des sorciers du pinot et il faut les
écouter pour mieux percevoir comment ils le sentent toujours mieux
que les autres. Deux excellents vins, deux "must".

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