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Le vin se fait tout seul ...

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Message par Vincent Messier-Lemoyne Sam 5 Nov 2011 - 11:24

Un joli texte qui plombe un peu l'idée à la mode voulant, qu'une fois des beaux raisins sains et juste mûrs rentrés au chai, le vin se fasse tout seul: http://closdesfees.com/blog-herve-bizeul/index.php/post/2011/10/23/paillasse

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