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Message par Vincent Messier-Lemoyne Sam 11 Juin 2011 - 14:15

Ce soir, on poursuit la fête avec un cru que j’affectionne particulièrement et qui nous rappelle d’excellents souvenir de voyage … Combettes 2008 de Sauzet.

Et vous, vos jeux sont faits??

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Message par Michel Therrien Sam 11 Juin 2011 - 18:33

Cette fièvre vinicole du samedi n'est pas le frisson solennel mais me tenaille ce soir!
2 vins en souvenir de visites aux domaines.

IGT Toscana Poggio Al Lupo 2001, Tenuta Sette Ponti 85$
(Assemblage 70% Cabernets et 30% Alicante/Petit Verdot)

IGT Toscana Mormoreto 2001, Castello di Nipozzano 54$
(Assemblage 60% CS, 25% Merlot et 15% Cabernet Franc)

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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