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Message par Invité Ven 3 Juin 2011 - 5:41

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Message par Richard Philippe Guay Ven 3 Juin 2011 - 6:13

Bien hâte de te lire. J'ai une cuvée des cadettes 98 qui traîne dans la cave à vin...

Richard Philippe Guay

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Message par Luc Rodrigue Ven 3 Juin 2011 - 10:02

WOW!!
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Luc Rodrigue
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Message par Christophe Cardona Ven 3 Juin 2011 - 12:59

Je suis très content que tu as suivi ma recommandation pour aller visiter Chateau la Nerthe. L'arrivée récente de Christian Vœux a la tête du Chateau va apporter un plus qualitatif surtout sur les équilibres. Christian a été le Maître de Chai pour Mont Redon pendant 20 ans.

Christophe Cardona

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Message par Invité Ven 3 Juin 2011 - 13:27

Christophe Cardona a écrit:Je suis très content que tu as suivi ma recommandation pour aller visiter Chateau la Nerthe. L'arrivée récente de Christian Vœux a la tête du Chateau va apporter un plus qualitatif surtout sur les équilibres. Christian a été le Maître de Chai pour Mont Redon pendant 20 ans.

Et puis, il y a aussi un peu de Alain B. dans l'opération. Christophe et Laure ont été royal à l'accueil.

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Message par Gael Giraud Ven 3 Juin 2011 - 13:38

Sacré Christophe C.
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Message par Yves Martineau Ven 3 Juin 2011 - 14:12

Christophe Cardona a écrit:Je suis très content que tu as suivi ma recommandation pour aller visiter Chateau la Nerthe. L'arrivée récente de Christian Vœux a la tête du Chateau va apporter un plus qualitatif surtout sur les équilibres. Christian a été le Maître de Chai pour Mont Redon pendant 20 ans.

Salut Chistophe
Je connais un peu ton point de vue pour en avoir brièvement causé avec toi, mais pas complètement. Et pour les autres copains qui ont sans doute sourcillé en te lisant, la question mérite d'être posée: en quoi ceci augure-t-il bien considérant que Mont-Redon, quoique toujours correct et plaisant, n'a épaté personne depuis 1978?? Wink
Yves Martineau
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Message par Gael Giraud Ven 3 Juin 2011 - 14:14

Sacré Yves M.
Gael Giraud
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Message par Gael Giraud Ven 3 Juin 2011 - 14:15

C'est un spécialiste des équilibres, il va donc équilibrer !
Gael Giraud
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Message par Christophe Cardona Ven 3 Juin 2011 - 22:02

Yves Martineau a écrit:
Christophe Cardona a écrit:Je suis très content que tu as suivi ma recommandation pour aller visiter Chateau la Nerthe. L'arrivée récente de Christian Vœux a la tête du Chateau va apporter un plus qualitatif surtout sur les équilibres. Christian a été le Maître de Chai pour Mont Redon pendant 20 ans.

Salut Chistophe
Je connais un peu ton point de vue pour en avoir brièvement causé avec toi, mais pas complètement. Et pour les autres copains qui ont sans doute sourcillé en te lisant, la question mérite d'être posée: en quoi ceci augure-t-il bien considérant que Mont-Redon, quoique toujours correct et plaisant, n'a épaté personne depuis 1978?? Wink

Bonjour Yves,

Sourcillé??? Désolé je ne vois pas! Pourquoi sourcillé? C'est mon avis! C'est le principe de l'échange d'un blog. Les certitudes et les aprioris ne sont pas pour moi une ligne de conduite.

Christian Voeux est un vrai professionnel qui connait son métier. Connaissez vous l'homme et ses aptitudes? Avez vous dégusté les vins de son Domaine familial à Séguret? (Excellent par ailleurs).
Je pense qu'il ne faut pas tout mélanger. Jugé l'homme parcequ'il était Maître de Chai permet t-il de juger de ses compétences? Non. Maintenant il est à la barre, dans la totalité, d'un Château.

Je sais que nous avons évoqué quelques fois le sujet mais il était plus question des vins de Mont-Redon. Nous sortons du sujet sur ce fil. Considéré Mont Redon comme plaisant, je peux entendre tes commentaires mais je ne les partage pas.
Mont-Redon a fait des vins exceptionnels entre 1957 et 1978. J'ai pu déguster à différentes occasion dans les 4 dernières années de très vieux millésimes dont 3 fois 1961: sublime. Même après 1978, les vins sont très bons et une valeur sûre de l'appellation. 1989, 95 et 98 sont excellents même. Que dire des 2009 et 2010....qui sont en phase d'élevage.
Ce sont avant tout mes impressions. Je n'impose pas mes jugements.

Pour revenir à la Nerthe, je n'ai pas été fan des vins dans les années 2000 à 2006. Bois appuyé à l'élevage. Cuvée Château pas forcément au niveau au vu des prix un peu prohibitif mais le 2007 est superbe! J'ai hâte d'aller au Château déguster les millésimes récents et échanger sur l'approche de Christian Voeux au sujet de la Nerthe.

Christophe Cardona

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Message par Olivier Collin Ven 3 Juin 2011 - 23:17

Tu as tout-à-fait raison dans les deux premiers paragraphes de ton message, Christophe : en tant que simple dégustateur il est difficile voire impossible de savoir exactement à qui revient la part de succès ou d'échec dans un domaine.

Pour ce qui est de Mont-Redon, il est reconnu que le domaine a connu des millésimes merveilleux dans les années 40, 50, 60 et 70. C'est bien documenté, je crois. Par la suite, c'est plus nébuleux à mon avis. Certes le fait d'avoir une grande propriété et de ne pas faire de micro-cuvées - comme cela se fait ailleurs à CNdP - n'a pas permis de voguer sur la vague Parker, mais c'est un choix qui est bien respectable eut égard au prix demandé pour la production. Mais il me semble également que le domaine a de la difficulté à définir un style propre, ayant varié beaucoup le travail en cuverie (vinification semi-carbonique sur certains millésimes, au moins en partie) et au cours des élevages d'un millésime à l'autre. Pour les amateurs, comme moi, cherchant une ligne directrice il n'est pas clair que la production des années '90 et '00 aient vraiment envoyé le bon message.

Ceci dit, j'aime la variété trouvée à Châteauneuf - tant en matière de prix que de styles - et je me satisfais parfaitement de quelques quilles des Mont-Redon, Nalys, Mathieu (tous des domaines historiques, étrangement!) à doux prix, pour consommation assez rapide, en attendant les vins ayant un réel besoin de garde.
Olivier Collin
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