Morgon 2009 Lapierre

Tient ça me donne le goût de relire un excellent texte d'un certain Olivier à propos de l'arrivage du Clos des papes 2005!

Ludwig Desjardins a écrit:Bu en semi-aveugle chez toi Patrick je partage tes constats. Le vin ne m'avait pas semblé se démarquer tant que ça des autres Beaujolais 2009.

Sinon, est-ce que quelqu'un a une idée de la garde préconisée par le producteur pour ce vin? Je lis un peu partout que c'est à boire jeune vu le caractère "nature", est-ce si vrai?

Mathieu Lapierre m'avait répondu ceci en septembre 2010:
Bonjour

2009 est millésime exeptionel qui pourra se conserver au moin dix ans.
Le so2 ne changera en rien sont potentiel de conservation.

Mathieu Lapierre.

L'engouement existe aussi de l'autre côté de la frontière. Ce vin vient d'arriver chez Crush à New York au prix de 45$!

Ouch!

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:

Si je n'ai jamais encavé de Lapierre, j'ai fait l'expérience avec des Foillard et c'est plutôt concluant. Un Côte de Py 2000 bu à l'été était tout à fait délicieux et les 2005 arborent encore beaucoup de fougue.

J'ai bu mon premier Lapierre hier. J'ai beaucoup aimé. Étonnamment accessible. J'aimerais savoir où situez-vous le Lapierre entre Foillard, Piron, Chermette, Delavignes. Je ne connais pas Foillard et Delavignes. Pour moi,
Lapierre c'est croquant, Piron c'est épicé, Chermette c'est concentré. Histoire de me guider pour les prochains achats.

Merci

Michelle

$27,99 US en californie. Premier Cru

Daniel.Thai a écrit:$27,99 US en californie. Premier Cru

J'ai déjà quelques bouteilles de Lapierre. Ce que j'aimerais savoir, c'est comment situez-vous Foillard et Delavignes vs Lapierre, Piron et Chermette?

Merci

Michelle

Je ne connais pas toute la production de Piron, mais les vins que j'ai goûtés sont plus extraits, plus poivrés, moins fins et moins complexes que ceux de Lapierre. Je n'aime pas trop les Chermette qui me semblent souvent anguleux. Les Foillards sont plus rhôdaniens si j'ose dire avec des notes de cuir et de cheval. En jeunesse, je leur préfère les Lapierre, mais d'après mon expérience (assez limitée), ils viellissent mieux. Je verrais donc Lapierre nettement devant les autres avec Foillard, ces deux-là ayant des styles bien différent. L'amateur de vins du rhône trouvant sont compte plutôt chez Foillard et l'amateur de Bourgogne chez Lapierre.

Lapierre (Domaine Marcel Lapierre) et Foillard (Domaine Jean Foillard) sont situés du nord de la commune Villié-Morgon. Ils produisent des vins bio et nature.

Lapierre laboure ses vignes sans les désherbants ni les engrais chimiques. Il n'utilise que des traitement biologiques. La vinification sans intrant des raisins entiers se prouruit jusqu'à l'élevage en barriques et foudres pendant un minimum de 9 mois. L'assemblage permet d’embouteiller 3 types de cuvées sur le cru Morgon : une mise sans soufre ni filtration, une mise légèrement sulfitée pour stabiliser et une autre, sulfitée et filtrée.

Domaine Marcel Lapierre

Foillard met l’accent sur le travail de la vigne dans le plus grand respect du terroir et sur une vinification traditionnelle beaujolaise (macération carbonique) dans sa plus simple élaboration, seul le raisin s'exprime, Peu ou pas de filtration et un minimum de soufre.

Vin nature en nord - Le Domaine Jean Foillard

Domaine Louis Claude Desvignes et Domaine Dominique Piron se situent au sud de la même commune. Ils accordent une importance et une rigueur sans failles à une vinification traditionnelle et minutieuse, qui se veut dictée par le désir de produire de grands vins, propices à la garde.

Domaine Louis Claude Desvignes

Domaine du Vissoux (Chermette) est situé à Saint-Vérand dans la région des Pierres Dorées. Il favorise une vinification la plus naturelle possible en Alliant entre tradition et modernité.

Domaine du Vissoux
Pierre-Marie Chermette Fleurie Les Garants 2009

Autres liens:
Vin nature: le pour et le contre (1)
Vin nature: le pour et le contre (2)
Beaujolais : top 6 selon Lyon Capital

De beaux efforts mais attention à la généralisation abusive!

Résumer un producteur à un seul mot me semble bien hasardeux (que ce soit "anguleux" ou "concentré"), car Chermette par exemple produit plusieurs vins à Brouilly, Fleurie et Moulin à Vent, entre autres, qui sont bien distinctifs.

je concèderais qu'il a une approche un peu plus moderne, mais son Brouilly n'est pas anguleux ni concentré et il est très différent de son Moulin à Vent pour prendre les extrêmes.

Il est sans doute déjà plus facile de comparer les Morgon entre eux par exemple (et encore, chez Foillard le Côte de Py et le Corcelette sont bien différents)

Foillard cuir et cheval?

Ça ne m'a jamais frappé. J'aurais plutôt dit que les caractéristiques générales de ses Morgon sont la pureté et l'éclat du fruit, très nature, avec une acidité tranchante et une minéralité étonnante. Plus puissant que Lapierre, ça oui sans doute. Sans doute mon préféré, sauf sur 2008.

Desvignes (et non Delavigne à moins qu'il ne s'agisse d'un autre), goûté une seule fois, son Javernière m'a paru difficile d'approche en jeunesse, de grande garde, loin du fruit croquant de plusieurs.

Le Morgon Côte de Py de Piron se rapprocherait en style de Lapierre.

Et il ne faudrait surtout pas oublier un de mes préférés, Descombes, ainsi qu'un chouchou récent, Chamonard....ainsi que Burgaud, Thévenet, etc.

Avec 2009, c'est le meilleur moment de tous les essayer

J'ai d'ailleurs un vague projet de dégustation Morgon 2009 dans ce but, probablement en automne pour attendre les Foillard.

Yves Martineau a écrit:De beaux efforts mais attention à la généralisation abusive!

Résumer un producteur à un seul mot me semble bien hasardeux (que ce soit "anguleux" ou "concentré"), car Chermette par exemple produit plusieurs vins à Brouilly, Fleurie et Moulin à Vent, entre autres, qui sont bien distinctifs.

je concèderais qu'il a une approche un peu plus moderne, mais son Brouilly n'est pas anguleux ni concentré et il est très différent de son Moulin à Vent pour prendre les extrêmes.

Je n'ai goûté qu'au Fleurie de Chermette et celui-ci m'est apparu très différent des autres. Du Gamay à la puissance mille! Selon la littérature, le Fleurie est tout en finesse, aérien, délicat et féminin. Alors, j'ai pensé que si son Fleurie est aussi "extrait" comment sont les autres?

Yves Martineau a écrit:
Desvignes (et non Delavigne à moins qu'il ne s'agisse d'un autre), goûté une seule fois, son Javernière m'a paru difficile d'approche en jeunesse, de grande garde, loin du fruit croquant de plusieurs..

Oups, cela m'apprendra à écrire en même temps que boire du vin! Je ne suis pas ceinture noire en Beaujolais, c'est pourquoi j'ai besoin d'information et j'apprécie vos réponses. J'aime bien la comparaison entre Bourgogne et Rhône, cela m'aide à situer les styles.

Alors, Lapierre, Piron : bourgogne. Chermette, Desvignes : Rhône et où ce situe Descombes et les autres?

Merci

Michelle

Yves, tu mets vraiment Piron dans la même famille que Lapierre? Ce que j'ai bu de Piron le rapproche davantage pour moi de Thivin et Burgaud ... dans un style extrait, puissant, mais nettement moins aérien et jasant ...

Je mettrais Lapierre, Foillard, Métras et Descombes dans la même famille, en ce qui à trait à l'expression, à la suavité et au caractère incroyablement séduisant des vins, bien que d'expression aromatique différente, comme le souligne Franz.

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Yves, tu mets vraiment Piron dans la même famille que Lapierre? Ce que j'ai bu de Piron le rapproche davantage pour moi de Thivin et Burgaud ... dans un style extrait, puissant, mais nettement moins aérien et jasant ...

Je mettrais Lapierre, Foillard, Métras et Descombes dans la même famille, en ce qui à trait à l'expression, à la suavité et au caractère incroyablement séduisant des vins, bien que d'expression aromatique différente, comme le souligne Franz.

Je parlais uniquement du Côte de Py de Piron, Vincent. Effectivement le Chénas est de style plus musclé et droit.

Je suis d'accord avec ton regroupement de la famille Lapierre etc., j'ajouterais Chamonard dans ce style.

Yves Martineau a écrit:De beaux efforts mais attention à la généralisation abusive!

Résumer un producteur à un seul mot me semble bien hasardeux (que ce soit "anguleux" ou "concentré"), car Chermette par exemple produit plusieurs vins à Brouilly, Fleurie et Moulin à Vent, entre autres, qui sont bien distinctifs.

Ne saute pas sur ton grand cheval, hé Gascon, je n'ai certainement pas prétendu résumer les vins d'un producteur en un seul mot, mais ai simplement voulu donner une indication tirée d'une impression dont j'ai bien dit qu'elle ne s'appuyait pas sur une expérience très étendue..