Votre Vin de l'année

par Julien Martel le Lun 6 Déc 2010 - 15:06

Quelle est LA bouteille en 2010 qui mérite cette place dans votre palmarès personnel? Un peu comme pour le WineSpectator, on ne recherche pas la bouteille qui a obtenu le plus gros score, mais un ensemble de facteurs, qui sont à nouveau bien personnels (prix, disponibilité, dégustation, etc.). La bouteille doit avoir été disponible en 2010, via la SAQ ou les IPs.

Pour ma part, j'irais avec
2006 Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny. Rarement un Bourgogne m'a donné autant de plaisir pour le prix. Le mariage entre l'intensité et la féminité. Un WOW.

Mention spéciale à ces deux vins également:
2006 Bouchard Père et Fils Meursault 1er Cru Les Genevrières. D-É-L-I-C-I-E-U-X
2007 Arianna Occhipinti Il Frappato Sicilia IGT. Un RQP phénoménal, un vin si bon.

par Invité le Lun 6 Déc 2010 - 22:41

Julien Martel a écrit:Quelle est LA bouteille en 2010 qui mérite cette place dans votre palmarès personnel? Un peu comme pour le WineSpectator, on ne recherche pas la bouteille qui a obtenu le plus gros score, mais un ensemble de facteurs, qui sont à nouveau bien personnels (prix, disponibilité, dégustation, etc.). La bouteille doit avoir été disponible en 2010, via la SAQ ou les IPs.

Pour ma part, j'irais avec
2006 Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny. Rarement un Bourgogne m'a donné autant de plaisir pour le prix. Le mariage entre l'intensité et la féminité. Un WOW.

Mention spéciale à ces deux vins également:
2006 Bouchard Père et Fils Meursault 1er Cru Les Genevrières. D-É-L-I-C-I-E-U-X
2007 Arianna Occhipinti Il Frappato Sicilia IGT. Un RQP phénoménal, un vin si bon.

Ça commence mal pour moi, Julien. Le chambolle 06 de Mugnier est probablement ma plus grande déception de l'année...

Par contre, je suis avec toi 100% avec le Genevrières de Bouchard 2006.

par André Laurendeau le Mar 7 Déc 2010 - 0:10

Julien Martel a écrit:2007 Arianna Occhipinti Il Frappato Sicilia IGT. Un RQP phénoménal, un vin si bon.

100% d'accord avec toi pour ce vin. Surtout lorsque dégusté en compagnie d'Ariana, à son domaine de Vittoria en Sicile :-)

André

par Jean-Sebastien Rivard le Mar 7 Déc 2010 - 1:14

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2009

par Olivier Collin le Mar 7 Déc 2010 - 9:10

Pour répondre à LA question :

Chave Hermitage Cuvée Cathelin 1991 : vin parfait.

par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 7 Déc 2010 - 9:35

Un peu à la manière d'Olivier, avant de dresser le bilan (in)complet de l'année ... Un vin servi à l'aveugle, un midi, comme ça serais-je tenté de dire, tant la générosité était belle: Domaine de la Romanée-Conti romanée-st-vivant grand cru 2003!

par Ludwig Desjardins le Mar 7 Déc 2010 - 10:04

Olivier Collin a écrit:Pour répondre à LA question :

Chave Hermitage Cuvée Cathelin 1991 : vin parfait.

C'était pas en 2009 ça? Moi c'est mon top de 2009, à moins que tu l'ai bu une autre fois depuis, maudit chanceux. Wink

Pour ma part, je vais y aller avec un vin qui était associé à un bel événement. N'est-ce pas dans ces moments que les "grands" vins sont les meilleurs?

Pol Roger Champagne Cuvée Sir Winston Churchill Brut 1998

par Julien Martel le Mar 7 Déc 2010 - 10:09

Patrick Desy a écrit:
Ça commence mal pour moi, Julien. Le chambolle 06 de Mugnier est probablement ma plus grande déception de l'année...

Salut Patrick
Je ne me souviens pas avoir vu passer tes commentaires sur ce vin, mais tu pîques drôlement ma curiosité avec ton commentaire! Qu'est-ce qui t'a déplu dans ce vin?

par Gael Giraud le Mar 7 Déc 2010 - 11:22

Lafite 2003, sans hésiter

par Michel Therrien le Mar 7 Déc 2010 - 11:43

Patrick Desy a écrit:

Ça commence mal pour moi, Julien. Le chambolle 06 de Mugnier est probablement ma plus grande déception de l'année...

Par contre, je suis avec toi 100% avec le Genevrières de Bouchard 2006.

Te connaissant bien et ayant dégusté régulièrement avec toi depuis plusieurs années, je ne vois que 3 possibilités:
#1 Tu as eu une mauvaise bouteille.
#2 Tu dormais.
#3 Tes goûts sont radicalement métamorphosés en nouveau monde ou sucrosité excessive.

Le Chambolle-Musigny 2006 de Mugnier est un vin fin, précis et doté d'une grande pureté.
Tu devrais ouvrir une autre bouteille Patrick car j'ai peine à croire que ce vin ne te plaise pas.

par Invité le Mar 7 Déc 2010 - 11:58

Michel Therrien a écrit:
Patrick Desy a écrit:

Ça commence mal pour moi, Julien. Le chambolle 06 de Mugnier est probablement ma plus grande déception de l'année...

Par contre, je suis avec toi 100% avec le Genevrières de Bouchard 2006.

Te connaissant bien et ayant dégusté régulièrement avec toi depuis plusieurs années, je ne vois que 3 possibilités:
#1 Tu as eu une mauvaise bouteille.
#2 Tu dormais.
#3 Tes goûts sont radicalement métamorphosés en nouveau monde ou sucrosité excessive.

Le Chambolle-Musigny 2006 de Mugnier est un vin fin, précis et doté d'une grande pureté.
Tu devrais ouvrir une autre bouteille Patrick car j'ai peine à croire que ce vin ne te plaise pas.

Peut-être une mauvaise bouteille mais techniquement... c'était irréprochable! Moins bonne phase lunaire?

J'étais dans une forme splendide.

Un vin fin, certes mais peu jasant, assez sévère sans être dur. Un plaisir surtout intellectuel plus que charnel m'a t-il semblé (à papa, moi et Isabelle). Ouvert et dégusté sur près de 5 heures, il n'a jamais gagné en poids, volume ou en définition. Bref, pas mauvais, loin de là. Mais un Chambolle un peu stricte et manquant d'éclat. Rien pour m'en faire acheter une autre bouteille.

On me fera peut-être mentir dans une prochaine dégusse à l'aveugle? J'y suis disposé...

par Denis Brassard le Mar 7 Déc 2010 - 12:12

Sassicaia 1997 - Du p'tit lait dans la gorge d'un bébé ou comme on dit si bien, Le p'tit Jésus en culotte de velours Smile

par Franz-E. Schürch le Mar 7 Déc 2010 - 20:10

Chambertin Clos de Bèze de Rousseau 1999.

Et pour un vin disponible pendant l'année même: Rayas 2005.

par Michel Therrien le Mar 7 Déc 2010 - 20:37

Peut-être pas le plus grand vin dégusté en 2010 mais le vin qui m'a apporté le plus de plaisir.
Je l'ai dégusté à trois reprises soit lors des événements suivants,

#1 Horizontale 2006 des vins du Domaine de La Romanée Conti en mai dernier à Joliette.
#2 En compagnie de M. Aubert de Villaine le samedi 10 juillet dernier: DRC 2006.
#3 Classe de Maître Échézeaux 2006 avec Pierre Séguin.

Échézeaux 2006, Domanine de La Romanée Conti

Lors des trois événements, plusieurs amis autour de la table participent au plaisir d'ailleurs. Parfois Alain Bélanger, Vincent Messier-Lemoyne, Karl Duval, Arnaud Lafaurie ou bien Carl Gauthier, Mario Vaillancourt, Franz Emanuel Schurch, Patrice Breton, Jean-Luc Marchand...........et deux gars présents à chaque fois: Martin Letarte et Alex Bélanger! Wink

par Alex Bélanger le Mer 8 Déc 2010 - 10:36

très beau vin en effet Michel!

Pour ma part, mon coeur penche pour le Montrachet 2006 du Domaine!!!! cheers

par Patrice Breton le Mer 8 Déc 2010 - 11:09

Liano 2007 lol!

Sérieusement ... Bryant 2007

par Eric Lefebvre le Mer 8 Déc 2010 - 13:10

Il reste encore beaucoup de vin à boire en 2010, mais pour l'instant c'est un "no contest": Guigal la Turque 1999.

Rien ne l'a approché cette année, malgré plusieurs très belles dégustations. J'ai encore des frissons juste à y penser!

par Patrick Ayotte le Mer 8 Déc 2010 - 21:44

Bien que je ne déguste pas beaucoup de "grands vins", ce qui serait pour moi le plus beau moment de dégustation incluant une belle bouteille implique un Château Kirwan Margaux 1975. D'une finesse inouïe !

Patrick

par Alain Roy le Mer 8 Déc 2010 - 23:22

De disponible en 2010: "Petite Chapelle" 2005, Gevrey-Chambertin, L.Jadot, 95$.

Le vin qui m'a jeté par terre en 2010: Léoville-Las-Cases 1998, acheté en 2002, 170$.
Pas disponible, mais y'a du 1996 à signature à...700$ !!!! Ah Ah ! Y sont fous ces romains, euh ces vilains !

par Alain Roy le Mer 8 Déc 2010 - 23:27

Mention spéciale aux Cocalières du domaine d'Aupilhac, + ou - 35$, disponible, et bon deuxième après
la Petite Chapelle. Menum menum...

par Carl Gauthier le Mer 8 Déc 2010 - 23:42

mon vin de l'année : Montrachet 2006 DRC...... Une vrai révélation pour moi !!!! Maintenant j'ai des rages de blancs.

En 2e place et en rouge: Casanova di neri Cerretalto 2001....un vin d'une puissance, richesse et longueur que je ne ne souviens pas d'avoir rencontrer ailleurs

2010 à été toute une année pour la dégustation et je compte bien " upgrader " en 2011

par Julien Martel le Jeu 9 Déc 2010 - 7:11

Alain Roy a écrit:
Le vin qui m'a jeté par terre en 2010: Léoville-Las-Cases 1998, acheté en 2002, 170$.
Pas disponible, mais y'a du 1996 à signature à...700$ !!!! Ah Ah ! Y sont fous ces romains, euh ces vilains !

J'ai déniché ce vin à Las Vegas cet été pour une centaine dollars!

par Alain Roy le Jeu 9 Déc 2010 - 12:24

Julien Martel a écrit:
Alain Roy a écrit:
Le vin qui m'a jeté par terre en 2010: Léoville-Las-Cases 1998, acheté en 2002, 170$.
Pas disponible, mais y'a du 1996 à signature à...700$ !!!! Ah Ah ! Y sont fous ces romains, euh ces vilains !

J'ai déniché ce vin à Las Vegas cet été pour une centaine dollars!

Vive les États-Unis d'Amérique ! (pour le vin...) Y as-tu goûté ?

par Julien Martel le Jeu 9 Déc 2010 - 12:30

Non pas encore. En passant, c'est le 1998 que j'ai acheté, et non le 1996 comme pouvait le laisser présager mon message. À te lire, j'ai bien hâte d'y enfoncer le tire-bouchon, mais il est fort possible que je la conserve pour une dégustation quelconque.

par Julien Delisle le Sam 11 Déc 2010 - 21:54

Pahlmeyer Proprietary Red 1995, une tête devant les autres vins cette année!

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