Qui a du Beaujolais 2000 dans sa cave?

Hier, lors d'une dégustation thématique qui avait pour thème: Crus du Beaujolais, les rides vous vont si bien! , j'ai dégusté un Moulin à vent Jadot Clos de Rochegrès 2000. Wow! Wow! et ReWoww! Ressemblait à un Bourgogne de haut-niveau! Même si la littérature nous dit qu'un Beaujolais peut vieillir en beauté, je n'avais jamais fait la preuve. C'est évident que l'on parle ici de Moulin à vent ou de Morgon, mais je crois qu'avec un bon producteur et un bon millésime, ça vaut la peine de mettre de côté quelques bouteilles. Au prix payé, le risque n'est pas grand et la récompense est surprenante. Qui a du Beaujolais 2000 dans sa cave?

Michelle

J'ai goûté au Clos des Rochegrès 2000 lors d'un évènement il y a deux environ et j'avais été très impressionné. Il faut dire que 2000 est un excellent millésime dans la région et que le Clos des Rochegrès est réputé pour son aptitude au vieillissement. J'attends depuis mes 2005 et j'espère bien que nous aurons le 2009 à la SAQ!

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:J'ai goûté au Clos des Rochegrès 2000 lors d'un évènement il y a deux environ et j'avais été très impressionné. Il faut dire que 2000 est un excellent millésime dans la région et que le Clos des Rochegrès est réputé pour son aptitude au vieillissement. J'attends depuis mes 2005 et j'espère bien que nous aurons le 2009 à la SAQ!

Lors de la dégustation, nous avions un Moulin à vent 2005 d'importation privée dont je ne me rappelle pas le producteur malheureusement. Ce vin était de couleur, cerise noire et avait des tannins très présent. Bien qu'il s'agisse d'un petit producteur qui a probablement réduit sa production, je crois que le millésime 2005 est supérieur au millésime 2000 et réserve de belles surprises. Bien heureux ceux qui possèdent du 2005 en cave!

Michelle