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Les grands de Bordeaux en 2002

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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Gael Giraud le Mer 10 Nov 2010 - 13:34

En fonction du prix et si le public suit, pourquoi pas ?

Ce serait une assez belle dégustation pour fêter l'hiver.
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Sylvain Gagnon le Mer 10 Nov 2010 - 14:52

J'aimerais que nous maintenions la date du 16 decembre.

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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Alain Roy le Jeu 11 Nov 2010 - 18:01

Sylvain Gagnon a écrit:J'aimerais que nous maintenions la date du 16 decembre.


Ayoye, y'en manque un gros bout ! Auto-censure et nombreux jeux de coulisses ? Vite, sollicitons l'ombudsman Vino Veritas ! Je rigole mais bon, je seconde timidement Sylvain... Si au moins les retardataires pouvaient confirmer, ou infirmer...publiquement j'entends ! Allez Gaël, lâche pas !!! (quel sale boulot, organisateur !)
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Michel Therrien le Jeu 11 Nov 2010 - 18:08

Michel Therrien a écrit:Dommage que la date ne soit pas bonne pour moi car Ausone 2002 traîne en cave!
Faut bien enquiquiner un peu les français!

Il faut savoir lire ou bien faire des recherches sur Google..............vous savez Google est un ami!
Bonne dégustation. cheers
Il m'est impossible de déguster avec vous le 16 décembre car j'ai un engagement de dégustation à Boisbriand et d'une commune bourguignonne!


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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Gael Giraud le Jeu 11 Nov 2010 - 18:43

Alain Roy a écrit:
Sylvain Gagnon a écrit:J'aimerais que nous maintenions la date du 16 decembre.


Ayoye, y'en manque un gros bout ! Auto-censure et nombreux jeux de coulisses ? Vite, sollicitons l'ombudsman Vino Veritas ! Je rigole mais bon, je seconde timidement Sylvain... Si au moins les retardataires pouvaient confirmer, ou infirmer...publiquement j'entends ! Allez Gaël, lâche pas !!! (quel sale boulot, organisateur !)


Effectivement, ça commence à me gonfler un peu.

En tant qu'organisateur de l'évènement, mon objectif est de pouvoir goûter une belle horizontale, la plus belle possible même et de le faire dans la bonne humeur.

Le 16 décembre, on a 3 voire 4 empêchements. Ca fait pas mal.

Je prends donc la décision unanime au sein de l'organisation de reporter la dégustation au vendredi 21 janvier. Désolé si cela contrarie Sylvain, mais c'est moi qui me tape mails, réservations et tout le reste pour accorder tous les violons. Le 21 janvier, on pourrait peut-être avoir Latour, Lafite, Ausone et Haut-Brion en plus. Je pense que ça vaut le coup de se donner une petite chance.

Ce sera donc le vendredi 21 janvier, et si, sait-on jamais, une nouvelle modif' devait arriver pour arranger un dégustateur, je changerais éventuellement encore.

Malgré tout, si certains ont soif le 16 et veulent fêter un mini-Noël de La Paulée, je me joindrais avec plaisir.

Amicalement,

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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Alain Roy le Jeu 11 Nov 2010 - 19:02

Bon bah je confirme pour le 21 janvier, mais avec Cheval Blanc ou Lafite ?
Ceux qui n'ont pas confirmé pour le 16 décembre confirment-ils pour le 21 janvier ?
Euh, je confirme, mais pour l'histoire du Pétrus, au prix qu'il coûte, je me garde une petite gêne...ok ?


Dernière édition par Alain Roy le Jeu 11 Nov 2010 - 19:14, édité 2 fois (Raison : ajout, ortho...)
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Franz-E. Schürch le Ven 12 Nov 2010 - 0:44

le 21 janvier ne fait pas problème pour moi.
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Richard Philippe Guay le Lun 15 Nov 2010 - 6:27

Ok pour cette date avec Haut-Brion.

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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Gael Giraud le Jeu 9 Déc 2010 - 15:25

Je confirme pour le 21 janvier, toujours chez Christophe, 19 heures, à mon prénom.


Dernière édition par Gael Giraud le Ven 10 Déc 2010 - 10:31, édité 1 fois
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Alain Landry le Ven 10 Déc 2010 - 9:14

Beau pour moi le 21 (Mouton toujours en stock)
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Gael Giraud le Ven 10 Déc 2010 - 9:43

Rumeur persistante de Latour pour le 20 janvier
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Sylvain Gagnon le Ven 10 Déc 2010 - 13:53

Ok pour le 21

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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Richard Philippe Guay le Lun 20 Déc 2010 - 13:15

La rumeur laisse sous-entendre que j'aurai un pirate !!!! Sérieusement, un hotel à me suggérer près du restaurant choisi ??


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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Gael Giraud le Lun 20 Déc 2010 - 13:21

On aime les rumeurs quand elles se confirment ! Very Happy
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Michel Therrien le Lun 20 Déc 2010 - 16:04

Salut Gaël,
As-tu confirmation des bouteilles en présence?

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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Gael Giraud le Lun 20 Déc 2010 - 16:19

Salut,

Yves M. (Lafite), n'a pas encore confirmé mais je ne m'inquiète pas.

Tous les autres sont là, incluant Ausone, confirmé par un certain Michel, un gars qui passe à la TV.

Manque à l'appel Latour (Martin Letarte en parlait tout comme Alex Deslauriers) et Pétrus, trop cher. Vu récemment à 800 euros.


Dernière édition par Gael Giraud le Lun 20 Déc 2010 - 22:23, édité 1 fois
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Alexandre Deslauriers le Lun 20 Déc 2010 - 21:28

Gael Giraud a écrit:Salut,

Yves M.(Lafite), n'ont pas encore confirmé mais je ne m'inquiète pas.

Tous les autres sont là incluant Ausone, confirmé par un certain Michel, un gars qui passe à la TV.

Manque à l'appel Latour (Martin Letarte en parlait tout comme Alex Deslauriers) et Pétrus, trop cher. Vu récemment à 800 euros.

Impossible pour moi de me procurer cette bouteille... Malheureusement!
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Denis Brassard le Lun 27 Déc 2010 - 20:42

Je serais partant pour cette dégus.

J'ai Lafite, Latour, Mouton, Margaux et Haut-Brion.

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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Gael Giraud le Mer 29 Déc 2010 - 21:10

Peu d'accès à mes mails en ce moment.

Bienvenue Denis avec Latour, les autres étant déjà présents.

Gaël

Franz, je te confirme que ton Yquem est dans ma cave.
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Denis Brassard le Jeu 30 Déc 2010 - 17:13

Gael Giraud a écrit:Peu d'accès à mes mails en ce moment.

Bienvenue Denis avec Latour, les autres étant déjà présents.

Gaël

Franz, je te confirme que ton Yquem est dans ma cave.

C'est avec un grand plaisir que j'y serai.

Merci et à +

Denis
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Gael Giraud le Mer 5 Jan 2011 - 17:57

Bonjour, je suis a l'étranger jusqu'au 18 janv et peux rarement me connecter. Quelqu'un aurait t'il l'amabilité d'appeler le resto Christophe pour bien confirmer la date et notre venue svp. La résa est à mon nom.

Enfin, Maitre Martineau peut-il confirmer sa présence ainsi que tous les participants ?

Excellente année à tous et à très vite

Gaêl
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Sylvain Gagnon le Mer 5 Jan 2011 - 20:08

Je reconfirme.

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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Yves Martineau le Mer 5 Jan 2011 - 22:09

ouin ouin....j'ai pu l'choix, maudit Baron
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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Richard Philippe Guay le Jeu 6 Jan 2011 - 6:07

Un hôtel à me suggérer à distance de marche de chez Christophe ???

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Re: Les grands de Bordeaux en 2002

Message par Gael Giraud le Jeu 6 Jan 2011 - 8:25

pas vraiment, mais en tax' ca devrait bien aller vers le centre ville.
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