Derniers sujets
» Semaine du 19 février 2017
Aujourd'hui à 8:50 par Michelle Champagne

» Dégustation chambolle souper 2 Mars
Aujourd'hui à 8:30 par Alain Roy

» Vente de vins sur IEGOR
Hier à 21:51 par Francois Fontaine

» Chablis 2015
Hier à 20:55 par Stéphanie Chénier

» Semaine du 12 février 2017
Hier à 9:50 par Patrick Pollefeys

» Courrier Vinicole Espagne en vedette
Hier à 9:00 par Pierre Beauregard

» Dégustation - Vieille bouette bordelaise
Jeu 16 Fév 2017 - 20:23 par Pierre Beauregard

» Domaine Buisson-Charles
Jeu 16 Fév 2017 - 11:43 par Patrick Essa

» Arrivage Signature - 16 février
Jeu 16 Fév 2017 - 8:42 par Vincent Messier-Lemoyne

» Courrier vinicole mixte
Mer 15 Fév 2017 - 20:10 par Stéphanie Chénier

» Dégustation Ligérienne 2009
Mer 15 Fév 2017 - 13:32 par Michel Therrien

» Semaine du 5 février 2017
Mer 15 Fév 2017 - 0:26 par Frederick Blais

» Weber vs Subban
Mar 14 Fév 2017 - 21:51 par Ludwig Desjardins

» Dégustation du Domaine Michel Lafarge
Mar 14 Fév 2017 - 9:00 par Yves Martineau

» Club de dégustation de Mtl : Dreamer
Mar 14 Fév 2017 - 8:23 par PhilippeGingras

Février 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728     

Calendrier Calendrier


Petite dégustation devant le CH (3e partie de la saison)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Petite dégustation devant le CH (3e partie de la saison)

Message par Jean-Sebastien Rivard le Jeu 14 Oct 2010 - 1:43

Une autre soirée tranquille avec des amis et le CH. Une bouteille rapportée d'Autriche par un ami cet été.

Domaine François Lamarche Clos de Vougeot Grand Cru 1998

Le bouchon est passablement imbibé. On retrouve un peu de réduction à l'ouverture, qui se dissipe rapidement. Le nez est sur les champignons avec des notes de fruits noirs. Le vin ne s'ouvre qu'après 1 heure en bouteille. En bouche, une bonne acidité et une belle tension, avec un petit creu en milieu de bouche. On retrouve du noyau de cerise et un peu de cèdre, le tout bien intégré et relativement complexe. La longue finale est un peu austère avec notes de cèdre et de sucre roux.

Un vin à son apogée et je ne vois pas ce que le temps pourrait lui apporter de plus.

J'avais peu d'attentes et j'ai été franchement surpris de la qualité. Mon premier Clos de Vougeot et un WOW pour moi.


Dernière édition par Jean-Sebastien Rivard le Ven 15 Oct 2010 - 0:14, édité 1 fois

Jean-Sebastien Rivard

Messages : 131
Date d'inscription : 08/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Petite dégustation devant le CH (3e partie de la saison)

Message par Michel Therrien le Jeu 14 Oct 2010 - 18:58

Il reste 2 bouteilles du 2006 dans le réseau. De plus, Malconsorts 2006 ainsi qu'Échézeaux 2006 sont à 25% rabais à partir de ce jour.
Clos de Vougeot grand cru Domaine François Lamarche 2006 , Code SAQ : 11035452, 138,00 $

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

Michel Therrien

Messages : 7359
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 53
Localisation : Joliette

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum